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港铁湾仔站 B2 出口, 步行约5分钟
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开饭介绍
以火锅为主打的小肥牛有多种选料上盛的汤底，配以极级肥牛，的确令人吃过回味。
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附加资料
少量素食菜式每天供应
营业时间
星期一至日
18:00 - 03:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
天气开始冻, 打边炉瘾开始发作~ 本人钟意港式火锅多过日式火锅~牛魔皇嘅我, 港式火锅之中特别钟意小肥牛同金牌, 本人住港岛加小肥牛多分店所以胜金牌~因为要等老公收工, 唔知情之下book左9:00后原来有优惠~ 好彩今日book定位, 因好多人walk-in都无位~ 佢地枱与枱之间都唔算迫, d staffs都好有礼貌介绍~ 叫咗豆腐清汤$40, 因我见净叫山水/玉子豆腐都要$30~9:00后优惠系三选一"小龙虾(暂停)/安格斯牛颈脊/象拔蚌", 牛魔皇主力当然食牛, 拣咗安格斯牛颈脊, 原本估以为$10碟可能得几块, 点知送黎都算多~但我地两个主力食牛, 同呢度安格斯牛颈脊太好味太有口感, 所以再encore大碟一份$168~ (例牌$128, 但我地食好多)另外特别钟意呢度嘅牛肉粒$108, 一碟都算多, 又系好好味~美国雪花肥牛$118, 都好味, 但太薄, 都系钟意安格斯牛颈脊多d~另外叫咗炸腐皮$36, 算新鲜炸好脆~白牛柏叶$29, 掉哂落锅唔见哂, 原来因为熟咗超级缩水 #_# 好好笑~ 宁愿佢收贵少少, 唔好再切得咁细食唔到!!猪牛墨丸$42, 意料之外猪肉丸反而几好味~另外金菇$36, 鱼皮饺$36~饮品竹蔗水$26, 可乐$9/支(算食水唔深)~总括, 非常满意
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因朋友生日(佢想食小肥牛)及星期五行书展, 所以一早book左湾仔区食火锅.呢间唔太爆场, book了20:30pm上到去还未full, order食物如下:叫了沙爹/清汤汤底响铃 - 超大旧份量亦多安格斯肥牛片 - 入口充满浓浓既牛肉味, 那种融化质感真系一般肥牛比唔上的, 但牛肉片切得太薄了..一碟好似食阵风咁, 好吊瘾.蛏子 - 呢啲海鲜亦都系唔会差得去边, 正路的十分鲜甜, 卖相亦佳~~黑松露水饺 - 坚好味, 鲜虾好大只又弹牙, 木耳好爽口, 一粒粒黑色既黑松露味道好香亦不会抢左虾的鲜味~芋头 - 唔太易散,入口冇渣~三宝丸 - 手打不过不失;鱼头 - 我冇食但frds话一般不见味道突出;另外亦点了豆腐, 唐生菜, 饮品则叫了竹庶茅根及啤酒5人total连加一$992, 俾我预期算平了(我预左over$1000的)
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book 左八点打边炉, 七点半左右上到去, 张台已经准备好, 完全唔驶等, 正!睇下餐牌, 拣下汤底, 点下食物, 再加埋调味料, 朋友们差不多都到了, 真系时间啱啱好. 呢度调味料唔算好多样化, 但胜在简单整洁. 料子有葱花, 蒜茸, 红椒粒, 炸蒜粒, 另有酱汁: 麻酱, 醋, 豉油等.我地本来想试试"北海美仁"汤底, 可惜无货, 最后拣左: 花雕药膳同埋蕃茄薯仔牛腩两款. 两款汤底味道都偏淡, 感觉温和, 冇乜惊喜.手切肥牛冇货, 于是叫多左安格斯牛, 美国肥牛等等牛类以作补充. 其实打边炉都系乱点野, 印象中大概有: 羊肉片, 猪颈肉, 花雕猪肉片, 蟹子虾丸, 芝士肠, 芝士牛丸, 猪皮, 粟米, 萝卜, 四宝丸, 蟹子墨鱼滑, 炸鱼皮, 豆腐, 枝竹... 不能尽录.当中芝士牛丸有惊喜, 牛肉够实有味, 但内里芝士澎湃, 相当有睇头. 花雕猪肉片则冇乜特别, 中间放果一小兜花雕, 点左都唔觉有味. 羊肉片有 d d 苏味, 算好, 最怕食左都唔觉系羊肉果 d, 好怪的. 炸鱼皮稍为厚身以及硬左 d, 有部份浸完汤都咬唔开, 嘛嘛地. 其他大部份野食都好有水准, 有鲜味, 每碟份量亦算适中, 唔会话要争食咁.呢度食物款式唔系话劲多果种, 不过都唔算少, 传统野有, 新派野亦有 d, 胜在食物新鲜, 味道可口. 再加上一大班朋友嘻嘻哈哈, 真系食得好鬼开心!
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有个朋友要庆生 仲头痛紧去边度吃饭 天气一冻 有个Friends 建议不如 去十下十下 去咗湾仔小肥牛 “服务” 和“质素” 都比其他火锅店 略胜一筹 环境就较为逼滴 似”大排档“ 多滴 我地带咗蛋糕去 有个吖姐 好亲切地 问我地 帮你将蛋糕 摆雪柜先 啦 费事溶咗 啦 估唔到一间 ”大排档“ 的火锅店 竟然有甘好的 服务 我地8个人去吃 咗将近 1800元 平均消费 都是230 左右 相当抵食 我们叫咗 1 鱼头汤 鱼头真系好新鲜 好巨大 吃咗 2条 象拔蚌 口感鲜味都几好 我就觉得少咗滴 （有个Friends就话188元条算系甘上下啦 ） 炸腐皮 我们8个人竟然 食了2大 碟 个个真系 狼嘅 美国肥牛 就普遍咗滴 手打鲜虾滑 又系值得 一赞 黑松露水饺 唔觉有黑松露味 炸鱼皮 比我系云吞铺食嘅更松化 几好味 青岛石豪 灼完就细咗滴 味道还可以 炸芋头 好香 又够粉 皇帝菜 打边炉真系正 食完打边炉 要食蛋糕 有个侍应上嚟 帮忙清咗枱 先至上蛋糕 和水果 给我地 朋友都话 下次生日 再去 其他小肥牛 试下
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见openrice有几好的评语,所以去左试食!!!!只不过太失望啦!!!!因为我是打电话订位,所以不用等位,但我见有空桌!叫左个沙嗲汤底,普通有$10安格斯牛肉叫(每二人只可叫一碟)好味过$38个手切肥牛!!起码是有D鲜味!!but好细碟$38手切肥牛,好差,好难食,又无鲜味!!!!$88肥牛,比$38个个好食少少,但吾觉佢比出面好!!!$60芝士牛丸,好难食,D芝士重有点酸!!!根本芝士同牛丸二样野系吾MATCH!!!芝士肠,呢个好D,比出面好味,因为真系有芝士流出黎!!鲜墨鱼丸,呢个系全部最好既唯一一个,起码是弹牙!!!炸腐皮,几好味啦,不过不失!贪得意想叫个$88刺身食,但话卖晒,唯有叫个$55迷你刺身拼盘点知,中晒伏,真系迷你到,有四款刺身,每款得三片!!!!O晒咀!!呃钱!!!final6个人食左$1320.我觉得都几贵呀!!而且,返屋企柯左几次,我同另外一个人, 其他人就吾知!!BUT我觉得系间野吾好搞到我肚柯!没有值得的感觉!!!希望D人去食,要认真试清楚
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