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港铁太子站 D 出口, 步行约9分钟
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电话号码
28689863
68833144 (WhatsApp)
开饭介绍
由3位80后年青老板创业，主打简单又鲜美的蒸气火锅，少不了黄花鱼、海花虎斑、海中虾、花竹虾、面包蟹、本地奄仔蟹等各款海鲜；虫草花蒸鸡、黑毛猪腩片、芝士南瓜丸、鱼蛋小笼包等蒸锅配料。
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附加资料
$1500以上方可使用信用卡付款
营业时间
今日营业
17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
【🐠小渔港海鲜舫|♨️蒸海鲜之夜】想食海鲜大餐又唔想热气，「蒸」的确系几多嘅烹调方法，嘅温和又能食出海鲜鲜味！今次朋友带去太子茘枝角道《小渔港海鲜舫》，历史悠久，都几爆场，朋友们要记得订位啊！.🔰制作过程🔰店员首先会加入米、香肉、龙虾头系蒸炉最底层，预备制作海鲜粥底！海鲜分批蒸焗，店员都会作出提示及指导，间中都会由人客自己操作。逐款食，热辣辣新鲜嘅保证，而海鲜的水份精华都会坠落入底层，形成香浓美味的海鲜粥，非常之令人期待😊.🦐头盘剌身，三文鱼、油甘鱼、北寄贝，通通新鲜鲜甜，最惊喜系象拔蚌！无谂过食set都会食到，而且仲超爽甜！为这餐饭揭开序幕！⚠️注意:包日本芥辣超级大辣，份量要小心衡量.🦐椒盐豆腐外脆内软、炸得金黄脆口但又完全唔多油，两个人食吓食吓好快食晒！.🦐炸黄豆酸荞头怀旧前菜，黄豆脆炸到卜卜脆，酸荞头好有回忆，好有开胃功能！.🦐蒜蓉龙虾&濑尿虾龙虾开边铺满蒜蓉和濑尿虾一齐蒸，几份钟后店员提醒我们，时间刚刚好，甜又肉质好好食😋.🦐带子、海虾、马友、鲍鱼呢个组合非常之出色，我最欣赏马友，少少咸，鱼味浓肉滑滑。.🦐蛏子、青口、蚬甜甜甜的贝壳组合，佢哋蒸完后嘅汁直接倒入粥底中.🦐荷叶虫草花嫩鸡乌冬食完几轮海鲜后，食碗热乌冬感觉几舒服，荷叶做承托，中间放乌冬，乌冬面放满虫草花鲜鸡件，旁边有芋头、粟米、南瓜、蒜蓉胜瓜，乌冬完全吸收晒鸡嘅味道，意想不到嘅滑同香！.🦐海鲜龙虾粥最后当然要慢慢品尝精华粥底，粥感棉棉又有齐晒海鲜味，完美演绎。.
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今次同朋友去咗食蒸气锅，真系食到好满足！我哋order咗「是日厨师智选套餐」$318/位，成个set真系丰富到不得了，食到捧住个肚走！😋首先上枱嘅系⭐刺身拼盘，新鲜到不得了，每一片都鲜甜弹牙，开胃得嚟又唔会抢咗之后海鲜嘅风头！跟住就系重头戏——⭐八款时令海鲜！鲍鱼：蒸得啱啱好，口感软嫩又有咬口，鲜味十足！🐟扇贝：厚实又鲜甜，加埋蒜蓉一齐蒸，香到不得了！🐚海虾：结实又弹牙，虾头仲有满满嘅虾膏，鲜味爆棚！🦐马友：鱼肉嫩滑得嚟又唔腥，鱼油香气十足，食完仲想encore！🐟海螺：爽脆弹牙，鲜甜得嚟带少少海水味，一啖就知新鲜！🐚沙白同花甲：蚬肉饱满又多汁，一啖咬落去仲有海水嘅鲜味！🐚肉蟹：本身仲系生勾勾，劲新鲜！蒸完之后啲肉仲系好嫩滑，蟹膏又多，真系食到停唔到口！食完海鲜之后，仲有🥗四款时蔬，蒜蓉虾干胜瓜、芋头、粟米、日本蕃薯同南瓜，蒸出嚟嘅蔬菜保留咗原汁原味，完全唔会觉得寡，反而更加突出咗蔬菜嘅清甜！主食方面有⭐金针蒸鸡乌冬，鸡肉腌得好入味，加上蒸锅有计时功能，鸡肉蒸得啱啱好，又滑又嫩，乌冬吸晒啲鸡汁，真系一啖接一啖！🍜最后当然唔少得个粥底啦！加$78就有个粥底（如果8位或以上就$156），啲粥吸收晒啲海鲜精华，加埋蟹壳同排骨，每一啖都系浓郁嘅海鲜味，真系美味值+100%！🍲另外我哋仲叫咗餐前小食：避风塘鲜鱿($68)，炸得香脆又唔油腻，配埋啲蒜蓉辣椒，好惹味！佢哋个甜品劲suprise🥰～似系大粒黑糖珍珠包住啲红豆🫘饮品方面叫咗两支汽水，食得够晒满足又尽兴！下次一定要叫埋屋企人一齐嚟食，真系好值得推介！😌👍
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呢间位于太子的海鲜发板餐真系超值，$398/位，主打蒸海鲜＋刺身，份量足又新鲜，星期一至四仲免加一，性价比劲高！🦞 每人有半只蒜蓉蒸龙虾，虾肉鲜甜弹牙🍣 刺身拼盘有三文鱼、希灵鱼、带子北寄贝，同劲爽脆嘅象拔蚌‼️👍🦐 仲有海虾、琵琶虾（每人一只）、粉丝蒸元贝、鲍鱼、牙带鱼、贵妃蚌、蒸生蚝、蚬等，全部都够新鲜，食材唔马虎🍲 最惊喜系套餐仲包埋虫草花蒸鸡乌冬 + 农家四宝，啲乌冬索晒鸡嘅精华👍🔥 加钱可以试埋压轴嘅龙虾粥——粥底系用嚟吸晒最底层所有海鲜精华，真系精华中的精华，食完超满足❤️😍🍮 最后仲有甜品收尾，食到尾都唔觉腻，真心抵食。✅ 食材新鲜，选择多，份量足，CP值高，啱晒钟意蒸海鲜嘅朋友❤️
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#chuchuinprinceedward—朋友介绍 黎到呢间高质海鲜蒸锅👅我叫既套餐系PARCO是日精选套餐✨有大大盘象拔蚌刺身拼盘😍象拔蚌超爽口 其他刺身款式都够晒肥美好食🤤海鲜种类劲多😍😍😍大大只爆膏龙虾🦞虾身蒸黎食 口感够实啖啖肉😚虾头位置最岩加埋粥底留返最后食😋仲有大大只濑尿虾 剥壳后仲系超多肉😋😋海虾 鱼 沙白 蛏子样样齐🥰😍食完超满足😌海鲜食够仲有农家四宝➕虫草花蒸鸡😚连鸡都够晒嫩滑😋😋😋食饱肉肉之后 仲加左粥底🥣超绵密之余仲吸收晒头先海鲜既甜味✨食完真系捧住个肚仔走架😚😋😋..#海鲜 #海鲜蒸气锅 #海鲜蒸气火锅套餐 #海鲜蒸锅 #太子 #太子美食
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几年前食过一次隔水蒸海鲜之后一直冇机会再食，今次朋友介绍呢间试一试，成间舖女仔食客居多我同朋友每人叫咗个人头套餐$398头盘刺身有惊喜鱼生刺身+活象拔蚌象拔蚌鲜甜爽脆，份量够帆立贝甜虾三文鱼希灵鱼新鲜小食椒盐白饭鱼 $68 正常发挥开胃到主菜波士顿龙虾、斑马濑尿虾、鲍鱼、大元贝、鲜虾、海鱼、贝壳二宝、蚝佢会先摆瑶柱、排骨和生米放喺锅底，之后就开始蒸海鲜波士顿龙虾：淡淡都系肉斑马濑尿虾：好多膏好甜第一次食蒸气濑尿虾，原来会系好甜，鲍鱼：弹牙大元贝：正常，不过唔算大只马友：特别钟意食马友肉质好好、够滑蚝：🦪出色贝壳类、鲜虾：正常 虫草花蒸滑鸡配稻庭乌冬+蔬菜：正海鲜精华粥底，(我中途摆咗好多龙虾头、濑尿虾尾）煲到非常绵滑，同埋临尾𠮶啲鸡油鸡汁😂😂好滋味
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