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港铁太子站 D 出口, 步行约9分钟 继续阅读
电话号码
28689863
68833144 (WhatsApp)
开饭介绍
由3位80后年青老板创业,主打简单又鲜美的蒸气火锅,少不了黄花鱼、海花虎斑、海中虾、花竹虾、面包蟹、本地奄仔蟹等各款海鲜;虫草花蒸鸡、黑毛猪腩片、芝士南瓜丸、鱼蛋小笼包等蒸锅配料。 继续阅读
附加资料
$1500以上方可使用信用卡付款
营业时间
今日营业
17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 现金
其他资料
酒精饮料
加一服务费
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (847)
【🐠小渔港海鲜舫|♨️蒸海鲜之夜】想食海鲜大餐又唔想热气,「蒸」的确系几多嘅烹调方法,嘅温和又能食出海鲜鲜味!今次朋友带去太子茘枝角道《小渔港海鲜舫》,历史悠久,都几爆场,朋友们要记得订位啊!.🔰制作过程🔰店员首先会加入米、香肉、龙虾头系蒸炉最底层,预备制作海鲜粥底!海鲜分批蒸焗,店员都会作出提示及指导,间中都会由人客自己操作。逐款食,热辣辣新鲜嘅保证,而海鲜的水份精华都会坠落入底层,形成香浓美味的海鲜粥,非常之令人期待😊.🦐头盘剌身,三文鱼、油甘鱼、北寄贝,通通新鲜鲜甜,最惊喜系象拔蚌!无谂过食set都会食到,而且仲超爽甜!为这餐饭揭开序幕!⚠️注意:包日本芥辣超级大辣,份量要小心衡量.🦐椒盐豆腐外脆内软、炸得金黄脆口但又完全唔多油,两个人食吓食吓好快食晒!.🦐炸黄豆酸荞头怀旧前菜,黄豆脆炸到卜卜脆,酸荞头好有回忆,好有开胃功能!.🦐蒜蓉龙虾&濑尿虾龙虾开边铺满蒜蓉和濑尿虾一齐蒸,几份钟后店员提醒我们,时间刚刚好,甜又肉质好好食😋.🦐带子、海虾、马友、鲍鱼呢个组合非常之出色,我最欣赏马友,少少咸,鱼味浓肉滑滑。.🦐蛏子、青口、蚬甜甜甜的贝壳组合,佢哋蒸完后嘅汁直接倒入粥底中.🦐荷叶虫草花嫩鸡乌冬食完几轮海鲜后,食碗热乌冬感觉几舒服,荷叶做承托,中间放乌冬,乌冬面放满虫草花鲜鸡件,旁边有芋头、粟米、南瓜、蒜蓉胜瓜,乌冬完全吸收晒鸡嘅味道,意想不到嘅滑同香!.🦐海鲜龙虾粥最后当然要慢慢品尝精华粥底,粥感棉棉又有齐晒海鲜味,完美演绎。. 继续阅读
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今次同朋友去咗食蒸气锅,真系食到好满足!我哋order咗「是日厨师智选套餐」$318/位,成个set真系丰富到不得了,食到捧住个肚走!😋首先上枱嘅系⭐刺身拼盘,新鲜到不得了,每一片都鲜甜弹牙,开胃得嚟又唔会抢咗之后海鲜嘅风头!跟住就系重头戏——⭐八款时令海鲜!鲍鱼:蒸得啱啱好,口感软嫩又有咬口,鲜味十足!🐟扇贝:厚实又鲜甜,加埋蒜蓉一齐蒸,香到不得了!🐚海虾:结实又弹牙,虾头仲有满满嘅虾膏,鲜味爆棚!🦐马友:鱼肉嫩滑得嚟又唔腥,鱼油香气十足,食完仲想encore!🐟海螺:爽脆弹牙,鲜甜得嚟带少少海水味,一啖就知新鲜!🐚沙白同花甲:蚬肉饱满又多汁,一啖咬落去仲有海水嘅鲜味!🐚肉蟹:本身仲系生勾勾,劲新鲜!蒸完之后啲肉仲系好嫩滑,蟹膏又多,真系食到停唔到口!食完海鲜之后,仲有🥗四款时蔬,蒜蓉虾干胜瓜、芋头、粟米、日本蕃薯同南瓜,蒸出嚟嘅蔬菜保留咗原汁原味,完全唔会觉得寡,反而更加突出咗蔬菜嘅清甜!主食方面有⭐金针蒸鸡乌冬,鸡肉腌得好入味,加上蒸锅有计时功能,鸡肉蒸得啱啱好,又滑又嫩,乌冬吸晒啲鸡汁,真系一啖接一啖!🍜最后当然唔少得个粥底啦!加$78就有个粥底(如果8位或以上就$156),啲粥吸收晒啲海鲜精华,加埋蟹壳同排骨,每一啖都系浓郁嘅海鲜味,真系美味值+100%!🍲另外我哋仲叫咗餐前小食:避风塘鲜鱿($68),炸得香脆又唔油腻,配埋啲蒜蓉辣椒,好惹味!佢哋个甜品劲suprise🥰~似系大粒黑糖珍珠包住啲红豆🫘饮品方面叫咗两支汽水,食得够晒满足又尽兴!下次一定要叫埋屋企人一齐嚟食,真系好值得推介!😌👍 继续阅读
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几年前食过一次隔水蒸海鲜之后一直冇机会再食,今次朋友介绍呢间试一试,成间舖女仔食客居多我同朋友每人叫咗个人头套餐$398头盘刺身有惊喜鱼生刺身+活象拔蚌象拔蚌鲜甜爽脆,份量够帆立贝甜虾三文鱼希灵鱼新鲜小食椒盐白饭鱼 $68 正常发挥开胃到主菜波士顿龙虾、斑马濑尿虾、鲍鱼、大元贝、鲜虾、海鱼、贝壳二宝、蚝佢会先摆瑶柱、排骨和生米放喺锅底,之后就开始蒸海鲜波士顿龙虾:淡淡都系肉斑马濑尿虾:好多膏好甜第一次食蒸气濑尿虾,原来会系好甜,鲍鱼:弹牙大元贝:正常,不过唔算大只马友:特别钟意食马友肉质好好、够滑蚝:🦪出色贝壳类、鲜虾:正常 虫草花蒸滑鸡配稻庭乌冬+蔬菜:正海鲜精华粥底,(我中途摆咗好多龙虾头、濑尿虾尾)煲到非常绵滑,同埋临尾𠮶啲鸡油鸡汁😂😂好滋味 继续阅读
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等级4 2025-06-28
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🔥蒸出海鲜灵魂!太子老字号爆场蒸海鲜🔥 朋友带路杀入荔枝角道《小渔港海鲜舫》,呢间老字号晚晚爆棚,想食真系要订位!今次专攻「蒸海鲜套餐」,唔使煎炸热气,原汁原味啖啖鲜~ 🦞精华粥底打头阵 店员开炉先落米+瑶柱+龙虾头垫底,等紧蒸海鲜期间,啲海鲜精华会滴滴仔收集落底煲粥,心机爆灯! 🐚头盘刺身有惊喜 三文鱼、油甘鱼新鲜系基本,最爆系跟set都有象拔蚌刺身!爽甜到弹牙,未蒸海鲜已经KO咗半碟✨ 🔥蒸海鲜高潮位 店员全程帮手计时,仲教客人自己蒸,互动感十足: ✅ 蒜蓉龙虾x濑尿虾 - 开边龙虾铺满金蒜🧄,濑尿虾爆膏弹牙,蒸几分钟甜度啱啱好 ✅ 马友鱼王者 - 鱼油香爆棚!肉质滑过BB肌,咸鲜味仲萦绕成晚🌊 ✅ 鲍鱼+带子+海虾 - 鲍鱼嫩到震,带子大过乒乓波🏓 ✅ 蚬+花螺 - 甜到怀疑人生!蒸完啲汁直接注入粥底 🍜隐藏MVP乌冬 荷叶垫底蒸虫草花嫩鸡乌冬,吸尽鸡油香+南瓜粟米甜,乌冬滑溜到筷子都夹唔住! 🦞海鲜粥终极一击 集齐龙虾头+蚬汁+鱼油嘅粥底绵到似汤,鲜味浓到冲上脑天灵盖🏆 再加碟避风塘鲜鱿脆辣收尾,配支意大利士多啤梨果汁🍓,完美到喊 继续阅读
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蒸气火锅先系最识食嘅🤴🏻王道!巨型鱼缸养住生猛游水海鲜,全部即捞即蒸~蒸气烹调完美锁住食材原味✨🔸厨师发办套餐 $398▫️ 刺身拼盘:琵琶虾🦐鲜甜+三文鱼肥美+帆立贝爽滑▫️ 波士顿龙虾🦞:蒜香扑鼻,肉质弹牙得嚟仲带淡淡海水味▫️ 濑尿虾:长过手掌✋🏻size,拆出嚟成条完整虾肉超满足▫️ 元贝+鲍鱼:蒸得恰到好处,肉质鲜嫩弹牙唔会韧▫️ 鲜马友🐟:鱼油丰腴,肉质嫩滑零腥味▫️ 贝壳三宝:花甲鲜甜+生蚝肥美+螺肉爽脆🥰🔸农家四宝+虫草花蒸鸡乌冬秘制酱油腌过嘅鸡肉蒸完滑不留口~乌冬吸尽鸡汁同虫草花精华🤭粟米+芋头+日本番薯+南瓜蒸完甜度爆灯,特别系芋头粉糯到呢👍🏻👍🏻🔸瑶柱排骨粥 +$78全场最惊艳!😃集齐所有蒸海鲜滴落嘅精华,加入龙虾壳同排骨慢熬,粥底绵滑鲜味👍🏻 继续阅读
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