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招牌菜
食记 (53)
星期三,两公婆竟然想"今天不回家"急CALL香港区夫妇B&H,邀约一起吃晚饭,朋友热情答应,即成4人饭局.时间太急,一时间想不到那里不用订座,打去小平津,刚巧有位,就去了.来到时也算爆场.坐位算很舒适,但因为这儿价钱也不算贵,就算了.前菜是螺头,不错,加上青瓜,很爽.烧鸡泡鱼十分好味,是我每次来都点的一道.今夜的串烧全部都不是太好,没有烧香的味道,好像都是温温的,颇失色.牛舌不够肥厚JUICY.烧鸡皮没鸡油香.鱼生不过不失,不是这里强项.烧生蚝,有芝士ON TOP,还算不错.点了罐ASAHI,解解热气先!烟肉荔枝卷,本来是唔输得的配搭,可惜今夜师传手势一般,吃不到应有的美味.炸牛蒡-不油,但不见得特别美味,只用来送酒.烧鸡翼-和其他寸烧一样,是吃了没甚印象的一类...真澄吟嚷-精米度55%,来自长夜县,偏辛口,有米香.不错,但也易入口.鳗鱼炸豆腐卷-这里的强项之一,豆腐滑,炸得也不油.烧白果和烧茄子,油麻地旁边的MAMADAY~冷面-很滑,吃了一轮热食吃这个,有"锯"一声的感觉,面也爽口.送的雪糕也有几款味道选择,味道不错,吃得大家也开心.要一赞的是老板娘,果真是力不到不为财,整晚满场飞,又请熟客吃自制COOKIES,而且一眼关七,说女人能撑半边天.没错.食物水准平平,但尽情吃喝也不到三百多元一位,日本菜来说也算平了.所以叫作平平小平津,也不无道理~~
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念住食UCC，但太多人「香港都富起来了」，就转阵小平津(好耐之前黎过)开胃前菜…酸辣的，除了牛脷，还有青瓜、黄瓜、粟米等。南瓜沙律(必点的) 南瓜味算重，很饱肚，但唔会开胃。鳗鱼豆腐天妇罗(必点的) 香口的外层及内里滑溜的豆腐，豆腐的软滑与天妇罗的脆身加上淡浓味对比，仍是我们必食的。软壳蟹卷物:中间是软壳蟹和一些青瓜丝，上面就是牛油果和蟹籽加沙律酱，又几好食㖞。汤乌冬 (二人份)so far ok la~ 最可取的是扁身的乌冬。虽然偏贵，但整体都满意。
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很久也没有「享受」过这种服务那两位哥哥仔跟顾客完全没有眼神交流, 就连言语上交流也没有!下单/埋单都只有顾客在说话, 两位哥哥仔就连「哦」一声也没有食物方面, 先上的是面豉汤, 渍物和沙律面豉汤当然是水+粉的货色,但沙律味道挺不错, 也算新鲜虽然混入了一颗发泡胶粒。(图中白色的一点)我点的是滑蛋猪扒饭蛋一点也不滑, 比较像炒蛋碎猪扒也没有肉味饭粒太黏口, 但份量很多。总评分...还可以啦。同行的想吃牛舌已久, 所以点了汁煮牛舌......慢著...牛舌?因为跟我们想想的外观不符, 上桌时我们也狐疑了一阵子「是不是切法问题? 店方是用了厚切的方法去切牛舌吧?」但同行者愈吃、脸就愈黑, 甚至夹起了一件「牛舌」, 用筷子抽出一条条肉丝(而牛舌是不能做到的):「看! 这根本是牛腩!!」我望著这件跟平常牛舌有出入的*疑似*牛腩心想我们应该没有点错牛腩吧, 因为餐牌上没有「汁煮牛腩」这东西究竟这真的是牛舌?还是牛腩?是店方因为售罄了牛舌而用牛腩代替?如果是,为甚么没有人来告诉我们?...这个将是一个永远的谜......因为我们绝不会再去。
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fish soup vege udon pot4/5i was able to drink ALL the soup,not at all oily and full of seafood taste,well combination with tofu, carrot, mushroom and vege,and the funny transparent noodle was nice~!烟肉焗蚝3/5the oyster was too small in size,but very juicy and fresh enough,cheese was very crispy and nice taste & smellmayo was right in amount~!free of charge curry beef potato bread5/5extremely tasty bread,but minced beef had many fat,potato was cut in very right size and beautifully~!set lunch was served with EXCELLENT tomato salad, and after 2:00pm will have 85% we got it~!
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与友人吃饭, 随点在openrice拣一间来试. 此店环境比较焗促, 不过服务员非常有礼貌, 上菜速度快. 知道他们的招牌菜评价一般, 试了其他菜式, 其中云丹豆腐最抵吃, 几十元可以吃到海胆, 当然不要期望日本货啦!送酒的小食选择太少了, 所以选了点了一客鸡泡鱼干.日式焗蚝下了大量沙律酱, 减肥者勿点! 牛肉锅就非常一般, 汤底过甜.至于其他食物一般一般, 无特别.
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