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中午行行下见到依间装修好抢眼，决定入去试下。原本打算食海南鸡饭，见到个自选叻沙就即刻改变主意。首先拣咗个猪颈肉叻沙，自选汤底就梗系试下佢皇牌叻沙汤底，最后就可以拣面款。正宗叻沙系油面同米粉底，不过个人比较喜欢米粉就选择净米粉。等咗10分钟左右就有，一上枱就有好香的虾膏味，汤底不太稠，带小小椰香味，味道较淡。仲有4件劲厚身猪劲肉，不过煎得不算太脆，有小小失色。卖相 3/5口感 3/5味道 3/5番食率 3/5
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经过呢间店几次眼见好似喇沙出名，今日终于试左，首先唔知点解要放青瓜（本人对青瓜敏感）要夹开晒食。味道冇想象好食但还算可以接受，但米粉同油面配搭系ok，如果想试可以去食下午茶抵d。
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今日去铜锣湾白沙道个头💇🏽♀️剪头发, 所以就系附近揾地方食D野啦经过波斯富街, 利舞台对面见到 , 我自己好钟意食叻沙, 又见佢主打叻沙就一于试试啦🤤老实说佢既门面招牌同餐牌实在有点俗气, 如果唔系佢个名吸引, 我都未必会留意🤭不过内里既风格完全不一样, 少少唔太起眼既篮球主题装饰, 不明何意🤔马来叻沙套餐(自选三步曲)A2 – 🐔鸡肉叻沙掺掺 (少辣) + 🍋热柠檬茶 ($55)价钱同出面既差不多, 份量都算系多既, 不过味道真系几失望, 汤底得个咸字, 似系鸡汤咁既味道, 椰汁味较淡, 唔够香, 而且汤亦都较稀, 完全挂唔到上D面到, 唔太似叻沙, 配菜方面除左一般叻沙都有既芽菜 & 豆腐卜 & 鸡蛋, 呢到仲有D青瓜丝, 增加口感, 最后鸡肉原来系鸡扒, 都系普普通通总括黎讲, 汤底就系一碗面食既灵魂, 汤底做得唔好, 已经失哂分👎🏽
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黎到铜锣湾唔知食咩好，经过见到这间小叻沙，橙色门面同辣椒仔招牌够晒醒神，一于入去试一试。 点餐三部曲 第一部，传统马来叻沙，选自己喜欢的食送菜款式。一共有20款，实有一款岩食。 第二部，选汤底，有猪骨/叻沙/咖哩叻沙汤底3款可选。 第三部，选面款，掺掺(油面+米粉) / 米粉 / 油面。 最后叫左A1 炸鱼片+鲜冬菇 ($39) ，咖哩叻沙汤底配掺掺，加 $9 叫左杯冻柠水。份量略为细碗，炸鱼片+鲜冬菇等配料索唔到汤底味道。咖哩叻沙汤底味道较淡，与传统马来西亚味道有分别。面底掺掺可一次过满足晒你两个愿望，一次过试晒油面同米粉。整体黎讲，味道中规中矩。不过以铜锣湾地段，可以以相宜价钱食到叻沙面，算是不过不失。
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看见门外海报的星洲炒米粉几靓仔，还分大细碟，入到嚟问大的是比细差多少，他说大纺小三分一。最后我还是选择了大。当服务员把星米放在我眼前，我第一时间发问：这是小的吗？他说是大的我！本人当时情绪修为很高，没说什么吃完就走。话说米粉碎湿湿，冇味，料唔够，又细碟，咁就$75，冇下次！
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