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偶尔经过湾仔被主打叻沙招牌吸引，价钱十分相宜便决定一试餐厅宽阔，座位非常多，看看餐牌后发现不仅有各式各样喇沙，款式汤底面款任君配搭还有不少小食蔬菜款式如鸡牛猪串烧、金菇杂菜、等等最出色莫过于星洲大虾多士多士香脆可口，涂了少少牛油，再加原只虾放在多士马来沙嗲牛肉鸡肉各一串，充满炭烧味道，鸡肉串比较出色点了两碗喇沙，分别是扎肉+炸鱼片掺掺配喇沙汤底牛腩喇沙油面配咖喱喇沙汤底掺掺原来是油面和米粉混合在一起，吃下去口感丰富，一次试到两种口味面上的配料丰富，例如鸡蛋、芽菜、豆腐干等，吸收了汤底的精华
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午膳时间和同事们在公司附近寻找美食，由于公司位处商业大厦林立的地区，因此一到午膳时间几乎所有的餐厅都挤满了人，全部都需要排队等候。路过这家新开的餐厅，刚巧里面正好有几个空位，不用等位，所以就进来用餐了。餐厅环境：宽敞明亮，在各家餐厅都挤满了人的情况下这家餐厅就显得特别的舒适了，而且环境也很干净。食物质素：猪颈肉+鱼饼喇沙, 好多料, 汤底好浓郁, 好香椰奶味, 个面系由米粉同油面两沟叫掺掺系正宗食法，食落都几特别, 又挂汤。猪颈肉爽口又大件，鱼饼加了柠檬叶更是香口。通菜, 菜渌得好翠绿, 还有马拉盏另上调味，加少少更惹味可口。串烧鸡、猪、牛，鸡肉嫩滑，猪肉有少少脂肪，烧得香，沙嗲酱惹味，香浓花生酱味带少甜，微辣。我想又找到一间午餐好去处了。
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经开湾仔揾食, 见到有龙虾叻沙咁招积, 就吸引左入去lu~ 因为想食鱿鱼, 无叫龙虾叻沙, 反而叫左招牌海鲜叻沙。招牌海鲜叻沙 ($59) (2.5/5分) : 叻沙黎到, 当然要先试汤底,。可惜唔知系咪叻沙酱唔够, 所以叻沙味唔出, 加上似乎椰奶不够丰富, 所以令汤底唔够顺厚香浓。而辣度适中, 不太辣。而海鲜配料有虾, 鱿鱼, 大鱼蛋同鱼片, 但鲜甜味不足。反而大鱼蛋有惊喜, 肉身脆滑, 唔会厚实多粉, 而且体积颇大, 唔知系咪来自长洲。米线都沐沐地啦, 个人认为如果爽D会好D~整体黎讲价钱唔贵, 但觉得Toast Box叻沙味道较佳~~ P.S. 店内装潢以足球为题, 莫非叻沙同足球系有关? 最欣赏全身镜贴有巴西球衣贴纸, 好搞笑
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今日黎到湾仔试下马来西亚菜，一间食叻沙的店。装修十分新净企理，坐得舒服。看看餐牌，价钱也不贵，一配叻沙大概40-50元我点了鸡肉配冬菇叻沙，要了小辣。其实小辣不太辣，喜欢食辣的朋友可以选中辣或大辣。而叻沙汤味道又香又浓郁，食过翻寻味。鸡肉也十分新鲜入味。朋友就点了杂菜咖哩叻沙，好大配好多𩠌，而且比我果配多了一点咖哩味。小食就点了通菜及新加坡流心芝麻球。呢个芝麻球极力推荐，好流心，入面似奶皇味多于芝麻味，但非常香脆及入味。
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我好钟意食叻沙, 但是在香港好难揾到一间正宗的食叻沙的舖头, 昨天在湾仔行街, 无意之中俾我发现到一间专门食叻沙的店舖, 有叻沙食我当然唔会放过, 即刻入舖食留碗挂住好耐的叻沙.我order了一碗锦绣叻沙米粉, 材料非常丰富, 有鸡肉, 杂菜, 扎肉, 烧猪颈肉及海鲜, 这碗锦绣叻沙米粉来到我面前时, 黄黄地色的浓汤底, 上面飘浮少少红油, 闻到好香的叻沙汤的香味, 顿时胃口大开, 迫不及待的拿起筷子要食这叻沙米粉, 热辣辣的米粉浸在叻沙汤中,饮一啖叻沙汤, 哇! 这正是我追寻已久的叻沙, 又香又浓, 食得出叻沙汤中有虾的鲜, 沙嗲的香, 少少辣, 非常惹味! 米粉索晒叻沙汤的味道, 但又唔会淋, 汤底唔咸唔淡, 味道啱啱好, 真的是超级好味道! 就连叻沙米粉里面的鸡肉, 扎肉, 烧猪颈肉及海鲜都一样咁好食, 样样材料都非常新鲜, 连杂菜浸了叻汤汤之后都是很好食咧!终于唔用再挂住新加坡的叻沙了, 在香港都有得食正宗的叻沙, 好味!
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