小勝軒拉麵

晚上八点多，去到这间餐厅。餐厅的装修不算很华丽，但却可能因为这缘故，更给人一种日本地道拉面店的感觉。拉面可以自选软硬度，也可以要求放葱或木耳。其中一个值得推介的美食是墨鱼饺子，30多元-客，有四只，新鲜热辣，还脆卜卜！今天还点了．一份Extra noodles，他们制作一点也不马虎，就连Extra noodles也做得很好！…查看更多

朋友介绍这间拉面店， 说这跟日本的拉面店很相似，专登来试试。我们点了两份赤轩拉面，一份胜轩拉面。这间面店很贴心，可以选择面条的口感，软、普通、硬都可以。这次我选了硬面条，食起来非常弹牙， very yummy!!😀😀再加上一只日本温泉蛋，是糖心蛋做得刚刚好！ ！🥰🥰😍😍😍😍😍😍…查看更多

澳门朋友推介此店，查店址就有一间在公司附近，决定今夜去试，去到南湾半岛走了一圈才揾到旋转梯上一楼平台，不起眼的门面，店内装修陈设，自助点餐纸与一般在日本所见无异，太熟识了😉好快便下单。豚骨汤底有原味同辛辣味，䐁肉可选义烧、五花腩、豚肩肉，我选咗豚肩肉原味汤底拉面，上面先尝一口汤，清甜爽口、不糊口、不油腻👍，用枱上芝麻磨加上大量芝麻碎，立刻开动，两大片豚肩肉，腌料入味微甜，有咬口但冇渣，一气呵成清碗😋，唯一可挑的是汤温……再热一些就 Perfect 喇！…查看更多

因为肠胃不太舒服，所以去附近的拉面店吃拉面🍜小胜轩是自己用纸下单的，可以自己拣，唔怕叫错因为见到期间限定是我喜爱嘅芫茜，立刻就决定好要吃的拉面拉面一上枱就看到满满嘅芫茜食落每一口都充满著芫茜香味拉面软硬适中，猪骨汤底不会很油腻，可能是因为有清新的芫茜吧！服务员态度非常好，很有礼貌略为不足的是拉面不够热，还有店内的卫生枱面黏黏的，服务员也没有戴上口罩😷，在疫情期间，这样的疏忽会令人感到担心:(如果不是疫情期间，我一定会再去小胜轩，但非常时期，还是小心一点比较好…查看更多

很多朋友食过日本嘅拉面，都食唔番香港同澳门的拉面，今次本着冒险嘅心情去尝试依间拉面店，点知令我有一个很大惊喜，算系我在香港同澳门食过最似日本拉面的店！如果有时口痕都会来这间店吃！这间店选择拉面种类不多，每个时间都有限定的拉面推出，相信令到我苦恼，食边个好！汤底也是很浓郁嘅猪骨汤，不是即食面附送的猪骨汤味，看得出这间店对于汤底的用心！今次虽然只试了两种拉面🍜，下次再试试其他味道！但是我点的海虾拉面汤底还有很浓郁嘅海虾味道，有点像日本龙虾汤！性价比比较高！…查看更多