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今天与同事齐齐食午餐,选择到附近一间茶餐厅享用,由于夏天胃口没那么好,一如以往,我就会选择较为开胃,酸甜食物,于是便叫了香茅猪排捞檬粉。等待了约5分钟后,满满一碗的檬粉展见眼前,檬粉份量颇多、有两大块香茅猪排,檬粉配料有葱花、花生碎、肉松、炸蒜粒、底部有椰菜,调味汁方面有蒜粒、辣椒、米醋,加入调味汁混合后,整碗檬粉充满酸滋滋感觉,又开胃,又醒神(喜欢酸的朋友,可自行添加)。唯一不足的是猪排的味道偏咸了一点及有点硬,应是厨师煮得太耐而引致吧。最后喝上一杯热的好立克,令整个午餐添上饱足。
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今天家里没有早餐吃,唯有出外觅食。比较了几间餐厅的餐牌,最后决定食粥。食粥的话,我多数会选择荔湾艇仔粥。但又不其然有两个问题在脑中弹出来:1)艇仔粥之前为何总是带上荔湾?2)荔湾又在哪里?原来艇仔粥是发源于广州荔湾的,当时的水上人家在艇仔上卖粥,价廉物美,十分受欢迎,因此而得名。在餐厅坐下了之后,我便点了一个$32的扺食套餐--艇仔粥加一碟生菜。套餐有蛮多选择的,你可以在十二款粥品中拣选其中一款,再配搭饮品,炸两,牛肉肠或者豉油皇炒面等等。大约十分钟,侍应便为我送上一大碗艇仔粥。艇仔粥冒起阵阵白烟。粥里有很多配料--鸡肉丝、花生、鲩鱼片、葱花,猪皮、鱿鱼等等。吃上一口,已吃到酥脆的花生,咸香的鸡肉丝,弹牙的猪皮。另外,鲩鱼片新甜,鱿鱼有嚼口。我本想一口接一口地吃,但由于粥品热气腾腾的,最后我都只能放慢速度,细细品尝这一早餐。不久,一碟鲜绿的生菜便送上枱了。生菜新鲜爽口,不沾蚝油也味美。其实未吃之前,已觉只吃这大碗粥我便会饱了。再加上生菜,这天的早餐真是满足而健康!
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是日晚饭,小弟食鸳鸯扒餐+中汤+饮品,$47。价钱晚饭来说可以接受,猪扒和鸡扒大大件,抵食,配咖哩薯仔汁,味道都唔错。女朋友叫了个札肉冻檬,札肉够多,配菜花生肉松足料,系等耐左小小...(我食完个扒餐先黎),可能人手不够加上要另外煮。整体合格,会再来帮衬
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早餐不就是要这样嘛?中式早餐先系一早既精髓,不少人会爱吃英式,西式早餐。其实小妹我也是有'祟洋'心态。不过今早总是想吃碗粥,所以就来吃个中式早餐。炸两+粥系神之配搭,炸两皮滑油炸鬼系脆卜卜加埋甜甜地既豉油真系早餐既首选啊。炸两+生滚肉片粥生滚肉片粥多料唔再讲,仲要系滚到烫手的。肉片好鲜甜,冇肉松粉腌,有肉味,最爱新鲜料的粥品,生滚粥的特别系够晒热,又食到好绵既粥,又唔会太淡,一早食个真系有个醒神既早晨。炸两的肠粉皮很滑很有米浆味,又滑又顺口。油炸鬼很脆,唔会潮咗。一啖食到又滑既肠粉又有脆囗油炸鬼,炸两既精髓!评分:7.5/10
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寻日经过天水围北,见刚好食饭时间。反止天水围北食市我未食过,决定系度食。但系俊宏轩食市唔合我心水,于是走去对面天泽商场找野食。见呢间午餐价钱合理,便走入去食午餐。午餐系焗芝士火腿鸡皇意。不过食落问题出现。意粉好干,好似焗㶶左咁,而且少汁,自己觉得有点失望。不过罗宋汤,冻柠茶仲可以。整体来说,加埋伙记服务先可以接受。但食物仍然要改进。
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