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长洲必食宽记面家😋。每次入⛴️长洲都要来食水鲛、水鱿、云吞面🥟🍜，再加枝啤酒🍻，三五知已食下倾下人生一乐也😊。呢间面店已光顾了十多年，老板娘好亲切友善，价钱💰大众化。推介有机会一定要试下👍🏻。
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趁秋高气爽，又有太阳又有点风，想户外走走，就想起去长洲行吓。坐快船大概35分钟就到长洲。都有一段时间没有入长洲，见到地图有个地方叫小长城，就去看看吧。回程时大概下午2:30左右，行咗去横街见到宽记面家就试试吧！叫咗牛杂面，墨鱼丸米粉及两支樽装可乐。牛杂面有惊喜，面底没有碱水味，面都好弹牙，配合牛杂好味道，略嫌个汤底咸咗少少。墨鱼丸米粉，米粉亦都好爽及份量都算多，墨鱼丸就觉得咸咗少少。另外加分嘅地方就系两碗面都热辣辣奉上。整体粉面都唔错，下次嚟长洲可以再试试这间店。樽装可乐配粉面，怀旧一番。地方干净整洁。服务都唔错，入嚟D客人都叫佢慢慢睇之后才落单。
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今日返长洲，最主要系睇牙医，点解山长水远返长洲睇牙医? 因为系香港揾唔到好牙医之余，长洲牙医性价比高，咁咪唔搅咁多嘢，快快BOOK 位快快睇! 牙痛嘛!一直都肚饿但又食唔到嘢，俾我食鲍参翅肚都无福消受，女友小熊又嗌肚饿，睇完医生之后于是乎过去宽记食碗河粉先，鱼蛋水饺都怕食唔到，寄望佢地D牛筋炆得够冧啦，小熊点咗碗猪手河.寄望无失望，牛筋冧得不得了，虽然睇完牙医但唔系马上好返哂，牙肉仍然有肿痛要慢愎消散，但都食到牛筋，十个赞!猪手当然无牛筋咁冧，但勉勉强强都食到一旧半旧，皮同肉质都好入味.汤底一试难忘啦...... 二十年前都系哩个味，最特别系汤底有强烈大地鱼味，独一无二所以一饮就知，二十年前嘅青春可爱令仔回忆返哂嚟!唯一可惜系性价比唔高，河粉份量细咗D.疫情前帮衬开嘅西医同跌打到依家都相继退休，最开心系哩位长洲牙医仍然行医，如果佢都退休都唔知去边到睇医生.
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#宽记面家 (长洲)，食客少游客，因为位于内街，较隐蔽，主要本地人食。云吞，虾爽，有地鱼味。水饺有木耳，虾，但食唔出笋丝，呢样一定系 #昌兴 完胜。但面好爽，有油香，汤底系传统味道。女师傅煮面，一流！过年冇加价，给人一种实事求是的感觉！长洲大新街29号地下B号舖
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心情麻麻，一个人独游长洲，志在周围行下散吓心星期六，三点左右入到黎长洲，本来想去食火车头米线，但系入边已经坐满人出面亦有人等位。所以再周围睇吓，反正一个人食乜都冇所谓。经过七五九条小巷仔就见到呢间面家，望入去见到有个女人包紧云吞，地方干干净净，见到有啲街坊喺入边食面。反正食乜冇所谓插入去试吓叫咗碗牛杂云吞河，其实佢哋牛杂只有牛筋牛膀牛肚，睇相都见到质素系唔错嘅，牛筋好淋牛膀好味，云吞味道亦都唔错，鲜虾系弹牙系河粉普普通通大路嘢唔转滑。单并$30一碗，双并$41，算好抵食我见到有啲街坊食完之后。仲会外卖云吞捞面返屋企比屋企人食。
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