影片
相关文章
今日赶了一天的路，不想出门觅食，想吃点暖胃的粥，富粥看起来不错，距离又比较近，点了外卖，一份鱼腩粥，一份肠粉，一份生菜，快到食物预计到达的时间，订单被单方面取消了，没有任何解释，没有被联系。最后泡了一桶面。
继续阅读
天寒地冻，没东西会好过吞一口热粥及吃一碟热辣辣，新鲜弄的即拉肠粉进肚，幸福感顿然马上提升....推门走进这店，找了个位坐下，点了及第，加上鸡蛋生菜肉片肠粉，便是一份甚丰盛的午餐了....粥甫上桌，一睇就知甚对路 ---- 粥面好像泛起一层黏黏的"胶质"似的，色水亦甚够米白，亦睇不见有一粒粒的米花存在....放粥入口，质地果然一如所料般绵滑黏软而带米香，其绵之程度一直延续至吃完到碗底，这可是甚少见的....料头方面，全都甚新鲜，特别是那几片厚厚的猪肝，咬落没甚苦味亦很够"粉"，爽度也足；粉肠及肚也不错，前者同样的够粉而无怪异味，后者则爽脆至嗦嗦声....这儿的皱皮肠粉一向有口皆碑。今天我尝到的，水准亦算不俗 ---- 粉皮虽不算特别滑溜但胜在具米香；添加了鸡蛋令肠粉多了份蛋香，挺特别；生菜够绿够爽脆；唯一不好是肉片被"喇"得太厉害，弄得肉味差不多全失了....不要看一碗粥加一碟肠粉好像份量不多，但食起来也挺饱肚，今天我就吃剩了少许粥及肠粉了....
继续阅读
好钟意食巢皮肠粉啊！！！仲要夹咩送系自选的，真系开左之后就成日都帮衬佢了。一谂唔到食咩，就自动是富粥了ＨＡＨＡ。唔想等，可以打电话去叫左先。我已经打电话落单打到预到放工上车去到度边先打去叫定就差唔多时间打到老板娘都认得我最钟意食系韮王，碎牛，蛋，栗米。再加个菜。虽然老板娘成日都SELL佢个豉油系自己调味，但因为我觉得落左盖过唒佢本身肠粉既香味，同埋唔健康既关系，所以我都是坚持走豉油的！粥倒是无试过的ＸＤ劲推巢皮肠粉
继续阅读
富粥生鲜粉肠粥，$28。猪粉肠几新鲜，粥味不错，应是来自腌制技巧。粥底，应该是有味粥，不是淡囗的明火白粥，因此食后要多渴水。现时香港要揾间淡味粥底，真的难上难，明火白粥要煮到又棉又有粥味，柴火就不能缺少，成本贵就自然小人做了。滋味靓蟹粥，$60。粥内有全只蟹，蟹肉新鲜，有味粥混合了鲜蟹味，感觉不错，可一试。即拉柜桶叉烧肠，$20。后生时候，经常去广州上下九街食呢啲柜桶肠粉！香港以前，冇乜人会做呢种肠粉，因为厨师觉得外形不太好睇，不喜欢放这肠粉上枱。其实，肠粉味道是不错的，用这做法，叉烧可以大大块，豉油又多，肠粉也厚了不少，一碟即是港式肠粉的倍半，几扺食。总推介指数：7/10
继续阅读
今次系第二次去食了，好中意佢既肠粉，好大碟好足料！但一坐低落完单，同枱对面个女士系咁咳，后面枱个男士又咳，难道个个唔舒服都食粥下次想食粥都系买外卖，haha!讲番d野食，今次叫左个鸡蛋碎牛肠粉同猪润墨丸粥。 佢一放落枱系俾对面个女士，但女士话佢冇叫肠粉，所以我地拎返，到粥上枱，佢见到碟肠粉放左系我地呢边，佢又话碟肠粉系女士架-.-人地都冇叫。。。 不过食物水准都keep到，粥都好多料，墨丸都好弹牙！都系𠮶句，下次会买外卖。
继续阅读