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有日老母话食过好好食,于是乎就一家大细一齐去食打开个 menu, 好似好好睇,但一望落去全部都系最基本嘅街坊菜,选择唔太多。首先叫咗个醉鸡,坦白酒系几香但觉得可以再浓少少,鸡肉唔算(鞋)不过值得一赞嘅系够大只,平时喺出面食个 size 得个细碗咁大。再嚟就系系鸡丝粉皮,无惊喜叫咗2碗担担面,个面唔错,唔会好稔有口感,花生味香。奶油津白,奶油滑而且香;最失望系金银鳝湖,无味,鳝唔算多。小笼包皮唔薄但唔系好厚,汤汁唔算多,不过不失。银丝卷比较细嚿;最后到豆沙锅饼,皮好脆,好明显系即做,呢个可以嘅 !整体一般无惊喜,但价钱算有啲贵。
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📍大埔新屎坑上海菜,中午要等位来个快闪客饭套餐午餐,但环境不是太大,Menu样样都有价钱中规中矩(叫每个客饭都有例汤/豆浆/汽水)但眼见枱枱都叫豆浆我哋都试下,但坐位比较狭窄🥛冰冻豆浆超正中好浓豆味冇沟水,甜度适中每次呢上海店,必叫以下2味及唔少得菜饭🍖糖醋排骨(白饭/转菜饭$3)糖醋骨有光泽,虽然望落细细碟,但都有成6-7块,糖醋汁包住每一块肉,肉质松软啖啖肉,冇渣酸酸甜甜,送饭开胃🪱金银鳝糊$60炒得有镬气,同好多鳝条超正今次快闪上海菜好正宗,但咸咗少少,不过够镬气
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开心分享,一起搜索美食,游走大埔直街,点评每间小店。看到街坊旺场的上海菜,决定一试。 酸辣汤云吞:大大碗,有4粒云吞,酸辣味刚好,令胃口大开 。小笼包:热辣辣,皮不算薄,但肉味浓,令人食指大动。 炸银丝卷:分了三小块,分开后不会松散,外脆内软,加上甜甜的奶,超级好味。 回锅肉炒年糕:镬气强,惹味吸引,回锅肉香,椰菜又多,年糕有咬口,大家抢住食。 蕃茄咸肉百页津白:清新,百页超入味,咸肉带出津香甜滑,咸香提升整碟味蕾。 豆沙窝饼:薄脆又薄,豆沙香口,甜滑合了上海美食。 开心美食让这晚的幸福添上满足。
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每次朋友系港岛九龙地区,过嚟大埔,都会问食咩好。我一向系芸芸乜国菜中,说了一句「有间食上海嘢几好」,就会拍板成事,前前后后同唔同朋友嚟咗三次,个个都话唔错。虽然唔算太近地铁站,要行一段路,但地方干净宽敞,够光猛,店员态度一流。最重要系有几道𩠌,吸引我食完再嚟食过。2人食,食咗糖醋鱼块、金银鳝糊、担担面、炸银丝卷、2杯豆浆。糖醋鱼块:最推介,因为外脆内软,唔系间间铺头做到,甜酸啱啱好,唔使系咁饮水。金银鳝糊:上次去叫过鳝糊粗炒,比呢个𩠌更好食,但厌鳝较少,今次直接单叫鳝糊,芽菜同鳝份量足够,但口味较重。担担面:没影相,卖相一般,但味道不错,朋友钟意食,话多番啲啲花生酱就完美,我个人就唔多食花生酱,面属于软身炸银丝卷:炼奶是最重要最重要最重要的部分,分三旧食,拆开入面都唔散开,配炼奶再放入去,外炸内淋,我食惯馒头,食完又系发现另一个推介。真心好食过上次叫嘅豆沙馅饼。豆浆:正常,没特别。
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先前试过这一间港式餐厅的辣炒猪扒公仔面,第二次再想来光顾的时候,原来已经倒闭了,变了这间家庭式经营的上海餐厅。我点了个糖醋鱼饭,白饭都没有什么特别,不过糖醋味道酸中带甜,另外有啲菠萝、洋葱,饭够大,没有骨,外皮够香脆,足够给甜酸汁,内里的鱼肉够多,够嫰滑,味道相当不错。汤年糕,虽然看似不多配料,不过年糕份量好多,吃极都吃不完,另外配料提供味道,吃饭或是吃面吃得多吃到闷,间中试试这种年糕作为午餐都相当不错。
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