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食家推介
今日嚟到一个颇陌生的地方觅食，大埔旧墟，行下行下比我见到呢间食上海菜既菜馆，价钱够经济，就入内试下。店舖大慨有二十个座位，有卡位有枱，座位都算阔落，坐低望下个餐牌，就比呢个金银饍糊吸引住，套餐先$65蚊，仲有汤同埋饮品跟餐，都可算是几经济，一于点这个。鳝糊份量都好多，炒得十分之啱口味，多汁又好下饭，好味道！口味：🥚🥚🥚🥚环境：🥚🥚🥚🥚服务：🥚🥚🥚🥚性价比：🥚🥚🥚🥚
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有日老母话食过好好食，于是乎就一家大细一齐去食打开个 menu, 好似好好睇，但一望落去全部都系最基本嘅街坊菜，选择唔太多。首先叫咗个醉鸡，坦白酒系几香但觉得可以再浓少少，鸡肉唔算（鞋）不过值得一赞嘅系够大只，平时喺出面食个 size 得个细碗咁大。再嚟就系系鸡丝粉皮，无惊喜叫咗2碗担担面，个面唔错，唔会好稔有口感，花生味香。奶油津白，奶油滑而且香；最失望系金银鳝湖，无味，鳝唔算多。小笼包皮唔薄但唔系好厚，汤汁唔算多，不过不失。银丝卷比较细嚿；最后到豆沙锅饼，皮好脆，好明显系即做，呢个可以嘅 ！整体一般无惊喜，但价钱算有啲贵。
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📍大埔新屎坑上海菜，中午要等位来个快闪客饭套餐午餐，但环境不是太大，Menu样样都有价钱中规中矩（叫每个客饭都有例汤/豆浆/汽水）但眼见枱枱都叫豆浆我哋都试下，但坐位比较狭窄🥛冰冻豆浆超正中好浓豆味冇沟水，甜度适中每次呢上海店，必叫以下2味及唔少得菜饭🍖糖醋排骨（白饭/转菜饭$3)糖醋骨有光泽，虽然望落细细碟，但都有成6-7块，糖醋汁包住每一块肉，肉质松软啖啖肉，冇渣酸酸甜甜，送饭开胃🪱金银鳝糊$60炒得有镬气，同好多鳝条超正今次快闪上海菜好正宗，但咸咗少少，不过够镬气
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开心分享，一起搜索美食，游走大埔直街，点评每间小店。看到街坊旺场的上海菜，决定一试。 酸辣汤云吞：大大碗，有4粒云吞，酸辣味刚好，令胃口大开 。小笼包：热辣辣，皮不算薄，但肉味浓，令人食指大动。 炸银丝卷：分了三小块，分开后不会松散，外脆内软，加上甜甜的奶，超级好味。 回锅肉炒年糕：镬气强，惹味吸引，回锅肉香，椰菜又多，年糕有咬口，大家抢住食。 蕃茄咸肉百页津白：清新，百页超入味，咸肉带出津香甜滑，咸香提升整碟味蕾。 豆沙窝饼：薄脆又薄，豆沙香口，甜滑合了上海美食。 开心美食让这晚的幸福添上满足。
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每次朋友系港岛九龙地区，过嚟大埔，都会问食咩好。我一向系芸芸乜国菜中，说了一句「有间食上海嘢几好」，就会拍板成事，前前后后同唔同朋友嚟咗三次，个个都话唔错。虽然唔算太近地铁站，要行一段路，但地方干净宽敞，够光猛，店员态度一流。最重要系有几道𩠌，吸引我食完再嚟食过。2人食，食咗糖醋鱼块、金银鳝糊、担担面、炸银丝卷、2杯豆浆。糖醋鱼块：最推介，因为外脆内软，唔系间间铺头做到，甜酸啱啱好，唔使系咁饮水。金银鳝糊：上次去叫过鳝糊粗炒，比呢个𩠌更好食，但厌鳝较少，今次直接单叫鳝糊，芽菜同鳝份量足够，但口味较重。担担面：没影相，卖相一般，但味道不错，朋友钟意食，话多番啲啲花生酱就完美，我个人就唔多食花生酱，面属于软身炸银丝卷：炼奶是最重要最重要最重要的部分，分三旧食，拆开入面都唔散开，配炼奶再放入去，外炸内淋，我食惯馒头，食完又系发现另一个推介。真心好食过上次叫嘅豆沙馅饼。豆浆：正常，没特别。
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