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招牌菜
此店刚搬至结志街。旧店的出品一向很好，于是来新店一试是否仍旧有水准。见有旧店未见过的大椰挞（以前只有很细粒的椰挞仔），于是买一个作为饭后甜品。椰挞 ($3.5)：体积比一般店的椰挞略细。外层烘得漂亮。饼皮够松脆，不油腻。椰丝馅不太甜，但椰香味不足，比起出色的饼皮，馅料较为失色。师傅刚巧出店面，看见我买椰挞，说「呀，面头欠了粒车厘子，今日送唔切货来，听日应该会有」，真的很风趣。希望小店在新地址，继续有好的出品。
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已经帮衬左富山面包几年，每次嚟都系食特浓朱古力蛋糕($8)，再"偷运"去上环嘅Cafe饮Espresso，系我心目中最佳嘅咖啡伴侣. 今日行过心思思又想食，点知卖哂朱古力蛋糕，唯有要左件第二至爱--甘笋提子蛋糕，味道唔太甜，食到有甘笋粒同提子干，$8嘅价钱以中环嚟讲系超值! 我最钟意食够浓，少少湿，有重量而够质感嘅蛋糕，太松软嘅唔系我杯茶. 我重有一个秘密就系专挑蛋糕嘅头尾，不单止切得大旧，而且更有咬口富山出名嘅重有芒果糯米糍，如果长洲允升值9/10分($8个实在太贵!)，佢地都应该值7/10分~
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对于兔兔子来说, 中环一个面包平均是7-8元一个, 哪管面包店是以连锁店的暴利形式经营. 要吃面包就要付7元但是, 在openrice的搜寻下, 兔兔子发现了富山!!在富山, 面包先生平均都是5元一个!!兔兔子不是只求抵食不求美味的人. 若是富山面包粗制滥造的话, 兔兔子一定不会再吃.但是, 这里的面包, 真的不差.重要的是, 从富山的面包, 我吃出了师傅对制面包的一份爱.
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谢谢家姐放工后去呢间铺头买左4粒咁好味的糯米糍俾我食呀,真系好难得中环果头有d咁平又好味的包点卖呀! 红豆 及芒果味 糯米糍各2个-- $10/4个个糯米皮真系好QQ, 椰丝也是相当入味~食到满口也即椰丝呢~好鲜味呀~整体又唔会太甜,正呀~芒果那一款的馅料果然有鲜芒果粒呢,太棒了吧?!
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早前，我揾<富山美食>时，无意中见到<富山咖啡面包>。 于是上 Openrice 睇吓大家嘅食评，发现面包抵食又特别！呢度位于一座旧楼地下，斜对面系 Butterfly Apartment 。难得中环买到平价面包：$ 9 / 2 个 多谷合桃包 ( 原价 $5 )主要有合桃碎，好似有小麦，其他谷物就唔多觉；咸包一个，算健康！芝士南瓜包 ( 原价 $5 )包面有些芝士及好几粒南瓜籽，配合新鲜南瓜打成南瓜蓉，味道清甜；感觉清新！ 包质松软！以呢个价钱嚟讲，份量算 OK！芝麻糯米糍 $3椰丝、黑芝麻 & 黑芝麻蓉，大大个！好正呀！ 我见到新鲜出炉先买咋！ 糯米糍好软熟！皮薄馅够多！ 唔系太甜！另外，放工买咗个：栗子包 $5包面有粒栗子作辨认，还洒上糖粉；一咬开，包质松软！栗子蓉唔算多，只占三份之一。
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