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食家推介
此店属马鞍山区内评分数量较多而且高分茶餐厅/冰室，适逢假日，同朋友一齐去试。星期日茶餐时段，见入座率长期保持8成满以上，可见餐厅受附近屋苑客欢迎。服务上属正常一间茶记，唔好期望员工会有任何特别礼貌的招呼同反应就可以了。环境方面有心机做布置坐得舒服。餐牌选择款式多，粉面、厨房、水吧一应俱全。食物方面所叫的食物卖相都系精神饱满 ---干炒牛河 - 味道正常略欠镬气，属中规中矩。焗猪扒饭 - 酱汁芝士味道醒胃，但饭实在太过湿软唔香口，有少少扣分。猪扒够淋，但一条大骨霸占了大约三分一的篇幅，失分位。花生酱西多 - 正常发挥，够大份够饱满，味道没有什么特别。奶茶、鸳鸯 - 奶茶较优胜，奶茶味够；鸳鸯带有酸味。茶餐收费显得性价比高，住附近确实收货，特登嚟就未必了。
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香港传统嘅茶餐厅愈来愈少，反而开咗好多冰室。唔知大家会唔会食茶餐厅嘅辣椒酱呢？如果有嘅话，应该会发现好多茶餐厅为左节省成本都唔再放一大樽出嚟，而系转咗用细包装。今日我去咗马鞍山嘅富园冰室食早餐，就食到最好食既嘅港式茶餐厅辣椒酱。第一次去一间茶餐厅食早餐，我都一定会先食佢嘅沙嗲牛肉面，呢样每间茶记都有嘅嘢食。而最特别嘅系，唔知点解，茶餐厅入面嘅沙嗲牛肉面都系B餐，我食过好多间都系咁。沙嗲牛肉面几好食，牛肉嘅沙嗲味够浓，汤底加入左花生酱同花生碎，另外个餐仲配牛角包；而呢个餐嘅精华系辣椒酱。佢仲系保持住传统茶餐厅一大樽俾人任落。每一间茶餐厅嘅辣椒酱就好似韩国餐厅嘅泡菜一样，味道间间都唔同，因为每间都有自家制嘅秘方。呢间餐厅嘅辣椒酱加入咗蒜蓉，而且辣度适中，加埋落碗面真系好好食，大家可以一试。另外，扒餐都好大碟，沙律有加麻酱，吉列鱼柳既千岛酱系水准之上。不过，我仍然推介返沙嗲牛肉面，真系一绝！
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呢间茶餐厅位置比较偏僻，喺恒安地铁站要行至少七至八分钟先去到，不过佢嘅早餐的确几好食，行远啲都值得。其实佢位处嘅商场开咗几年，里面啲餐厅不断咁转，佢系少数其中一间由商场开张做到依家，都证明都有唔少捧场客。每次嚟都会叫秘制回锅肉米粉，佢啲回锅肉系自家制，有少少麻而唔算太辣，啲猪肉肥瘦相间，炒得够惹味。另外叫咗个鲜茄罗宋汤通粉，汤底应该煲咗一段时间，好浓郁入味。跟餐配嘅牛角包有温度又够脆，相比一般茶餐厅冻冰冰嘅餐包高几皮👍
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今午叫了外卖午餐，干炒海鲜乌冬加例汤，要约 60元。例汤可以，但主菜却大失所望，整盒乌冬很满，但主要是乌冬及葱，海鲜不有细虾毛，半吋长都无的尤鱼，以及一些蛋丝及5 mm都无的蚬肉，又小又少，整盒有大约 95%+是乌冬，而啲乌冬又粉又有酸味，食水太深，卖相差，又要只用现金，又要自取外卖，服务太差，难怪生意越做越差！
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一早同个仔仔去呢间富园食个早餐🤤我比较钟意佢嘅欧陆早餐，仔仔就食咗个火腿通粉餐，另外叫左个吉列鱼柳欧陆早餐，佢嘅吉列鱼柳香脆内软，味道啱啱好，唔会太喊，咖啡奶茶还可以，整体可以啦，服务员态度好，环境干净。
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