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开饭介绍
装潢走中式路线，设计典雅舒适。全日供应海鲜火锅放题，配料丰富且非常新鲜，更设有自助饮品区；另有养生蒸锅以供选择。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
公众假期前夕
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
呢间上楼餐厅喺工厂区 , 环境宽敞，坐得好舒适， 一D都唔迫. 佢地嘅晚市火锅做得唔错. 之前试过. 今次就黎试下佢地午市. 朋友食过介绍话好抵食. 份量好多. 烧鳗鱼鱼生饭 配汤， 生果， 前菜。 份量超巨。 鳗鱼厚切， 烧得刚好。 另外鱼生有三文鱼 ，北寄贝， 蟹籽， 八爪鱼， 全部都好新鲜。 份量超大。 普宁豆腐冻马友呢个系店员介绍， 因为咁啱买到呢批马友。 先会有呢个特别菜式， 条马友都唔细条。 处理得好好。 肉质鲜嫩结实， 配埋个普宁豆酱， 味道再升一级。 加左几个小食松露虾多士- 香脆可口 松露再提升左一层好感。 凉拌鱼皮 - 凉拌鱼皮有少少辣， 爽口开胃。 小笼包 - 小笼包皮薄, 肉嫩多汁 好出色。 加埋个别出心材嘅放醋小机关。 好有心思。 红糖糍粑 — 外皮好香脆。内里烟烟韧韧，做甜品一绝。 食物质素好， 店员又有礼。 份量超巨，好抵食。 家嫂地址: 柴湾利众街24号东贸广场6楼
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朋友约我到工厂大厦区吃午餐，本以为只是间小餐馆，没想到地方非常宽敞，座位多又热闹。即使是假期，没有上班族，仍有不少家庭前来。午市提供任食火锅或套餐，我们选了两个套餐，附送例汤和白饭任添。看到小食便宜，一口气点了四款，结果差点吃不完，整体性价比很高。🏅豆腐枝竹烧油甘鱼鲛饭（$68）** 附例汤、灼菜和珍珠米饭。油甘鱼鲛份量十足，单买急冻的也不止这个价钱，十分划算。🏅烧鳗鱼鱼生饭（$68）** 配例汤、前菜和水果。$68 就能吃到三文鱼、希灵鱼、八爪鱼鱼生，加上半条烧鳗鱼，非常丰富。🏅小食，每款$28：** - 家嫂陈醋小笼包：每只插有陈醋唧唧樽，自行添加醋汁。 - 松露虾多士：多士香脆，虾胶鲜甜。- 胡麻脆青茄：青皮茄子炸至外脆内软，淋上芝麻酱。 - 香辣鱿鱼：分量十足的咖喱鱿鱼。🏅特饮加$10：** - 鲜榨香芒菠萝汁 - 星洲咸柠七
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位于柴湾性价比好高之选🤤非家嫂莫属✨平时听得家嫂出名火锅原来家嫂有好多款式午餐套餐仲有各式各样嘅小食所以今次同朋友去一试😋✨小食🍢✨松露虾多士 $28松露好香，虾多士细细件，一口一啖😋✨家嫂小笼包 $28小笼包入边爆晒汁好薄皮✨经典沙律炸云吞$28自家制炸云吞入边系韭菜馅，好好味✨凉拌鱼皮 $28凉拌鱼皮有少少辣，好啱夏天食✨红糖糍粑 $10烟烟韧韧，当饭后甜品一流✨饮品🥤✨鸭屎香柠檬茶$10✨冻红枣圆肉杞子茶$10自定制饮品冇得甜度，不过唔会过甜✨主菜龙虾汤海鲜煮水晶粉皮 $75水晶粉皮会有个煲热住，唔会冻晒入边都有好多海鲜，个汤底好鲜味😍帆立贝虾仁，豆腐卜等等，材料好丰富✨任选两𩠌饭拣咗手撕鸡同埋芝心猪扒🤤芝心猪扒入边可以拉丝😋新鲜炸起热辣辣～手撕鸡一样，好好食，入边有啲麻油同芝麻香味，好香😍好食指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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第一次光顾家嫂买外卖，整体体验不错。食物质量有惊喜，特别是花胶冬菇炆三黄鸡。花胶足料，大约有6-7旧，口感滑嫩，不会韧🫶🏻小冬菇也入味，爽口可口，增添了整道菜的风味。配上三棵生菜，营养均衡✌🏻三黄鸡的肉质鲜嫩，有咬口感。配有的珍珠米更添香气，口感软糯，恰到好处👍🏻此外，跟餐附有猪骨鸡脚虫草花汤。汤头浓郁，味道丰富，但略显肥腻，要自行处理。唯一感意外是外卖胶袋需额外收费$1，情况较少遇见，下次一定要带环保袋🫡
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柴湾火锅放题，今次试咗呢间位于东贸广场6楼嘅餐厅，午市火锅放题每位$318加一，包一刺身船，火锅，热食。任食时间12点？到3点半最后落单。价钱唔算贵，午市应该平过晚市，晚市要$438加一？。地点方面，柴湾站C出口行过去唔止3分钟，加上中午真系又热又晒，位置唔算方便。.叫咗一堆热食嘢试，有蒜蓉蒸元贝、辣酒煮花螺、招牌炒蚬等等，款式够多，无乜惊喜，花螺啲辣酒味唔够入，炒蚬亦略嫌唔够镬气。小食如松露虾多士、椒盐白饭鱼等都系即叫即炸，香口唔油腻。凉拌鱼皮合格。红糖磁粑甜品，几得意但略嫌太甜。.鸡煲方面完全唔得，鸡件少又细又碎，但够入味，有啲失望。佢问我想唔想REFILL，我都唔想再食，因为太碎，想揾旧鸡批位都无。好失望。同openrice有篇食评讲法一致。.另外要提一提，职员真系好忙，全场得几位走唔切，我哋想叫肉／牛肉，我哋以为个餐得一碟牛，因为手机落单不停叫我升级个套餐，原来食肉系好奇怪系要人手落单，咁你唔好系个app写有牛肉，app无任何提示，结果系自己唔知流程，无加牛肉，职员亦无主动讲。成餐饭大打折扣。.饮品试左几只：鸭屎香柠茶、鲜榨芒菠萝汁、咸柠七梳打，生果味够味但偏甜。刺身船有好多种，三文鱼、八爪鱼，海胆同带子，新鲜度够，刺身船打卡影相用。.汤底方面简左芫茜皮蛋汤，但无乜突出味道，属基本发挥。火锅料如虾丸、墨鱼丸、腐皮卷、鸭血、枝竹等选择多，但都系坊间常见。叫咗淮山竟然有臭味，完全唔敢再食第二旧。虾太好似系泰式？又系煮完酸臭味。.呢间放题材料款式多但质素一般，适合打卡或三五知己倾偈一餐，因为可以食４个钟，就唔好对味道有太大期望。午市放题价钱算抵，但地点唔方便，要特登过去就要谂清楚。成个场既人都叫紧午市餐，午餐个量真系好大碟，全场得我地食放题，但食放题可以试晒午市所有食物。
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