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好多款汤底，我就食咗椰子雪耳鸡啲鸡好滑好值得食，但系唔知点解呢就冇乜人去完全唔出名入边有两个招牌好多人都好钟意食鸡嘅仲有个猪什，平时都会加呢个小食可以算系粉岭，最好食嘅粉面舖所以我会大力推介，大家一齐去夜晚有火锅，但系就唔系好特别所以多数我系会叫粉面外卖尤其是冬天饮啲热嘅汤，好舒服同女朋友嚟佢就食蕃茄麻辣我就食椰子鸡许就食米线，我就食上海面基本上粉岭区必食推介如果未食过你都唔可以做一个有口味，有品味嘅人
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住附近，呢个位上一手愈做愈差，转左猪杂粉，虽然唔知系咪同一个老细，因为安心仲扫紧旧时果间资料，但质素有惊喜。已经食第3次，质素都keep到。最钟意佢汤底系胡椒猪肚汤底，够浓郁，小小辣，够味。加埋米粉系用河源米粉，好滑同埋索味。猪杂有猪润猪心猪肚猪粉猪猪红，够林够多 都无乜可以夫挑剔，配埋佢附上一小碟秘制豉油，好夹。$48连热饮。觉得性价比高。成间舖暂时最好食都系猪杂粉，打过边炉一般正常野，屋企人食过咸鸡，小食都系正正常常咁。附近咁多食肆，希望佢做得长😅加油注：落单收钱呀姐较大年纪 有啲甩漏 要比啲耐性 不过人同埋服务态度都几好嘅
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光顾过好几次，店内尚算整洁，几次都系食鸡汤面，因为d鸡真系好嫩滑，鸡松茸汤底颇合我心，连吃两次。今次食猪杂，猪杂处理得很好👍明显很用心处理胡椒味亦浓郁。服务态度亦几好，店员很热情，高高瘦瘦的姐姐不知是否老板，几次服务都好周到，做嘢十分爽手，。十分满分的话我会俾8分啦。
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202212周末--客家人猪什粉x 鸡仔面 (花都广场)粉岭百和路88号花都广场地下A26及118号舖有好几年无到过花都广场，熟悉的食肆所剩无几，今次选择了食客家人猪杂粉食店面积不大，店内全部圆桌圆椅子，时间约七时，有客人食火锅点餐猪杂汤米线，餐饮热奶茶少奶($48)阿姐告知我是新鲜猪杂，每日早上送店处理汤底是胡椒汤底，但胡椒味不浓，甜味又不多，有点清淡，猪杂有猪心、粉肠、猪润，猪红，每款都有几件，份量算是慷慨，猪润薄切，口感爽脆，猪红没有腥味，粉肠软腍，米线软硬度适中。热奶茶够热够茶味又够少奶，正合我心意。柱侯牛根腩饭，餐饮冻柠茶少甜($46+$3)牛腩大大件有几件，也有一两件是牛筋，炆得够软腍，味道不过不失、饭量颇多。埋单: $97猪杂粉，味道没有惊喜
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