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| 餐厅: | 安南越式牛肉粉 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
唔知点解，今晚食咗间炸得干硬、牛油味又唔出众嘅鸡翼，忽然勾起咗我对安南越式牛肉粉嘅回忆。𠮶度嘅牛油鸡翼真系好食得多——即叫即炸，外皮薄脆，牛油香气四溢，内里鸡肉嫩滑，热辣辣送入口，满足感即时爆灯。每次食都觉得回味无穷，系我心中数一数二嘅越式小食。仲记得同场食过嘅蒜蓉包都非常出色，外脆内软，蒜香牛油味够晒香浓，简单但好正。最难忘嘅系香茅猪扒汤河，汤底清甜，带淡淡香茅味，唔油腻，河粉滑溜，猪扒煎得焦香又唔干，啖啖肉都系滋味。安南唔单止味道出众，仲系我对越式食物美好印象嘅起点。好多餐厅嘅鸡翼都唔及佢𠮶份用心——原来，一啖好味道，可以成为一段记忆的起点。期待将来再访，重拾舌尖上的美好回忆。
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是日加班，谂住食个下午茶再工作。见到下午茶价钱Ok，就入去。入到去坐低，order 完之后个呀姐命令我摆返好个餐牌去，明明个餐牌放系台面度，我无理佢佢就大大力放返系墙边。然后施施然去返自己位度食饭（可能我阻住佢用膳）。然后我埋单，需要收据，个呀姐好似好唔愿意比张单我咁。食物就不过不失啦，都系正常普通不过既越南野。呢间野果两个呀姐一向态度奇差，系疫情果排知道自己生意马马态度好少少咁多，而家故态复萌。呢个年头呢啲铺头仲系不思进取，怪不得大部份人都食双𩠌饭/返大陆消费都唔愿意受呢啲食店既气！
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在鲗鱼涌，走咗去太古坊附近找嘢食，好多店舖冇开（看似有些地铺已比地产公司收购咗）。在横街一连三间越南餐厅，有一间好似坐满，又有一间无乜人，这间店坐咗一半人还有卡位添，就入去（其实这间在其他地区也试过）。叫咗生牛肉汤河，蕃茄牛腩河，热奶茶，热咸柠檬水。生牛肉汤河够热，蕃茄牛腩河D汁就结咗D，D汁浓咗D，牛腩就好腍，两杯茶饮就OK。地方好似有少少装修过。其中一个姐姐有礼貌招呼。Overall，味道一般。
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平日1800放工，一个人行到安南门口，望望餐牌，竟然见到下午茶供应至 1830，便入去坐下。我多数会叫猪颈肉捞檬 ($52)，冻饮加$3。味道都正正常常，卖相都唔差👍🏽店员态度亦系我留意嘅一项。其实这个时段已帮衬过几次，我觉得几位阿姐态度都 ok㖞，跟食客有倾有讲，还会记得某些常客会叫什么食物。👍🏽先前安南 在筲箕湾道地铺时，我一家已是常客，因食物唔差，价钱合理，又可做会员 (storellet) 储分。 自从结业后，西湾河街坊们都少了一个选择。
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中午12:00入去，只得4枱食客，安排门口位俾我，无所谓，未坐定就同我讲繁忙时间即刻落order, 我连menu 都未睇，个服务员企咗喺度监我落order, 睇吓唔系套餐嘅menu 就衰声衰气话果啲无嘢饮，我连睇吓有咩食都唔得，「唔准谂即刻答」呀而家？你有无咁忙呀，9成吉枱你嚟催我？你同我讲系繁忙时间？我话要牛腩河，寸寸贡话牛腩河有几款，有咖哩牛腩、蕃茄牛腩、牛坑腩河，你要边只先？！我要蕃茄要咖哩会讲啦，好难明咩？有必要咁样challenge 返个客咩？而家得罪咗你？入嚟食个快饭要受气睇人面色，我唔预你有咩service 都唔好西我面呀大姐，食餐晏仔啫⋯⋯！受完气嚟OpenRice睇返comment 明晒，原来态度差嘅专业户，垃圾，无异议！
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