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早前公司开大食会，同事建议不如订只猪仔返黎切吓，于是就试吓传说中嘅季季红。原来可以系官网直接订购，但要预早三日，好方便😍。当日猪仔准时送到公司楼下，有环保袋抽住，靓靓仔仔拎上楼。打开仲有把厨剪添! 好贴心！唔驶带定菜刀返公司斩猪，唔系俾警察周到唔通同佢讲我食开榴莲乜乜乜咩😂。-----有米猪$660剪开一忽忽，有米齐齐分。乳猪肉真系好滑好嫩口，皮薄，皮同肉中间夹住一层薄薄的脂肪，肥而不腻😋，点埋附送嘅乳猪酱真系食完一旧接一旧。如果猪皮再脆卜卜啲就完美。而猪仔包住嘅米饭好香口，猪油捞埋包含芋头粒同虾米嘅炒饭，正啊！！！！最后破戒饭左两碗饭🙈🙈🙈。虽然话系乳猪仔，但猪肉连饭个份量唔细，十个女士都食唔哂。之但系，隔日翻叮嘅乳猪饭依然系正嘅。意头好又好食，黎紧新年应该会Encore 😍
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同屋企人谂住试下佢只烧猪仔！五个人叫左一只猪加个小菜。去饮食既乳猪就食得多，但酿埋d饭入去既就真系第一次。首先佢会完只上俾你睇下先，之后再拎去剪开佢。味道好好，只猪唔会好厚，香脆既皮，下面加层薄薄既肉，口感层次分明。（有d烧猪层肉太厚，同上面块脆皮唔match) 入面既饭好香，一来佢吸收哂烧猪既精华，二来厨师加左d香芋落d饭，令到成个饭既口感更丰富，最抵赞既系个饭一d都唔油👍🏻 份量都几大，我地5个人最后食唔哂要打包。食物就几好，但环境就真系差左d喇。装修仲hea过茶餐厅，大圆枱但无枱布，仲有硬板櫈，成个feel即刻cheap哂😵
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今天是聚会的日子, 因为是我们做东, 之前老友记请我们吃过一次烧猪仔很不错, 所以我就提议来encore~为表诚意, 订座之时订定只猪, 入座点好其他菜后稍等一会, 猪仔便上枱了~因为我们人少少又叫了只猪, 虽则已没打算吃完...一早叫定服务员给个盒载走, 但仍是颇'漏'所以余下的𩠌全叫蔬菜就最恰当了另外一碟是银杏浸时蔬, 清清哋, 颇不错 (原来没影相)服务方面: 虽则没有笑笑口, 但态度正常, 快手快脚要咩有咩, good!价钱方面: 5位大人吃了千多元都OK, 其实多一两人才叫一只猪会更好, 没那么"漏"本来可松手些给个笑面, 但因为斑的一碟扣了分, 给个'OK'期待更进一步! (后来有次再来吃了焗蚝又是非常一般...所以结论是吃猪的地方都是叫猪仔最好)
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收多左我钱，但话过左数，唔识cancel, 经理唔响度。咁我就冇左30呅。。。食物本身味道中融。冇乜特别。叫左菜心牛肉，正常。加个罗汉上素，好油。冲有个汤，普普通通
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当日晚饭只有6个人又有人想试下只出名既"有米猪"于是黎左季季红叫左只有米猪,加几味小菜一试。(只米猪最好预早几日打去预约定先)季季红最出名既有米猪只猪外皮系几脆,但冇咩肉食。反而个油饭好野味,个人觉得唔会太油,岩岩好。所以食饭多过食只乳猪因为只有米猪都几大份怕食唔晒所以小菜只叫了3款。莲藕饼一直都好想试呢间既莲藕饼, 今次终于有机会了!果然没有令我失望, 煎得好香, 厚度岩岩好。好好食我差D想成碟食晒XD咕噜生炒骨D汁唔会太酸,甜甜地,都岩小朋友食肉质唔会硬,几香口而已林林地易咬入口。另外仲有碟蟹肉西兰花,D茨汁好够多,有唔少蟹肉碎。西兰花煮得够耐,唔会食落仲好生, 加埋D茨汁好正呀。不过呢味菜等得太耐, 一上菜时就夹左黎食,冇影到相(失败XD)整体上呢间季季红既野食都唔错, 试左几样菜,大家都话好味下次再人多D, 可以再试其他小菜啊。
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