孔夫子 (旭逸酒店．銅鑼灣) (已結業)

好耐冇食过中式茶楼🤤好怀念～所以前牌就去咗朋友推介嘅孔夫子食大闸蟹盛宴！😍 店员大部份年纪比较大，都好有礼貌❤️整体评分：7.6/10味道：7.7/10服务：7.3/10环境：7/10人均消费：$400-500地址：孔夫子 (旭逸酒店．铜锣湾) (湾仔)湾仔摩理臣山道39号旭逸酒店．铜锣湾1楼我哋拣咗$488/位嘅大闸蟹套餐，包括：龙皇吐雾清酒香鲜鲍鱼：佢成个造型真系好适合打卡！😍好梦幻～而且酒酿得好入味, 鲍鱼又够弹牙，好好味好开胃孔门叁彩碟：入边有黑毛猪叉烧、陈醋水晶肴肉 同埋艳影虾球😍我个人好欣赏呢个前菜！黑毛猪叉烧肥瘦均匀,完全唔会硬好好味！ 而水晶肴肉食落去脆脆地几特别而且好香～而个人最爱嘅系佢哋嘅虾球，只虾劲大只！味道酸甜，虾肉弹牙够新鲜蟹粉蟹肉干丝豆腐羹：入面有好多蟹肉，好暖胃～清蒸大闸蟹公：唔算话太大只但系胜在够鲜甜，蟹身肉够多蟹粉蟹肉扒菜苗 ：啲蟹肉完全唔孤寒用咗劲多！配上菠菜苗啖啖蟹香😍蟹粉小笼包 ：呢个就中规中矩🥺一上嚟啲汁已经流晒，但个馅都唔错嘅日式海鲜炒饭：份量十足，都好味～甜品：姜茶汤圆…查看更多

今日约咗家姐嚟到呢间孔夫子食期间限定大闸蟹宴😄呢度环境好舒服，坐系度慢慢叹食大闸蟹感觉好舒服☺️⁡🦀️龙皇吐雾酒香鲜鲍鱼原来龙皇吐雾好特别，慢慢欣赏点样吐雾嘅鲍鱼😄冻食鲍鱼咬落鲜甜爽口好好味呀！😋⁡🦀️孔门三彩碟｜黑毛猪叉烧、陈醋水晶肴肉、艳影虾球叉烧皮脆脆地，咬落口好多汁，唔会好干软淋淋特别好味😄陈醋水晶肴肉，入口即溶好入味😋 虾球表面脆炸，食落口好好食😋⁡🦀️蟹粉蟹肉千丝豆腐羮蟹肉好足料，蟹粉味十足，千丝豆腐羮愈饮愈想要多碗😋⁡🦀️清蒸大闸蟹公主角大闸蟹出场，大大只，蟹膏岩岩好，食落口好鲜好甜，真系食得好滋味😋⁡🦀️蟹粉蟹肉扒菜苗蟹粉蟹肉好足料，加埋菜苗一齐食，好入味好健康😋⁡🦀️蟹粉小笼包热辣辣小笼包衬热食，食落口蟹粉好足料，唔需要沾醋已经好入味😋⁡🦀️日式海鲜炒饭不得不赞炒饭炒得好好👍🏻粒粒分明，唔会炒到一嚿嚿，食落好爽口，好好食嘅海鲜炒饭😋⁡🦀️姜茶汤圆第一啖饮落口姜茶味好浓，愈入愈好味，汤圆好香芝麻味😋…查看更多

大闸蟹当造时期梗系要继续食啦🦀今次同朋友去咗酒店食，依家做紧个大闸蟹宴餐$488/位，食完觉得CP值好高，而且服务都好好😍食完会再想番转头👍🏻🦀大闸蟹盛宴🔸龙皇吐雾酒香鲜鲍鱼：真系做出好似吐雾，好吸晴👀鲍鱼有淡淡的酒香味，肉质爽口，作为头盘真系好开胃。🔸孔门叁彩蝶（黑毛猪叉烧、陈醋水晶肴肉、艳影虾球）黑毛猪叉烧：蜜味中带点焦香，肥瘦均匀，好厚身但入口系好松软👍🏻陈醋水晶肴肉：香味浓郁，好清香既陈醋味，卖相犹如水晶，肉质细嫩。艳影虾球：外皮炸得好香脆，虾肉大只而且非常弹牙，酱汁酸酸甜甜好鬼正😋🔸蟹粉蟹肉千丝豆腐羹：就咁睇材料好足料，味道偏清淡更食得出蟹肉嘅鲜味！🔸清蒸大闸蟹（1只/5两重）黄澄澄的蟹膏食落黏嘴巴👄浓郁香醇，连蟹肉都好鲜甜👍🏻🔸蟹粉蟹肉扒菜苗：蟹肉铺满菜苗上，蟹肉份量非常多✨令平凡嘅菠菜味道变得有种鲜味！🔸蟹粉小笼包：即蒸关系时间等耐少少，皮薄馅料足料，汤汁味浓而不失鲜香😋🔸日式海鲜炒饭：材料丰富，食得出好有镬气，饭粒够干身！🔸姜茶汤圆：食埋姜茶汤圆就驱寒暖胃👍🏻成个套餐好满意❣️…查看更多

食大闸蟹嘅季节又到了，咁就紧系要食下大闸蟹啦，我就去咗位于铜锣湾主打新派孔府菜嘅中餐厅”孔夫子”,依家餐厅仲推出大闸蟹盛宴套餐 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️一共有8️⃣度𩠌，紧系要试试💕龙皇吐雾酒香鲜鲍鱼干冰吞云吐雾，效果好好，加上鲍鱼香甜，弹牙，而且好入味，口感丰富，打卡一流🙆🏻‍♀️💕孔门叁彩碟，黑毛猪叉烧，陈醋水晶肴肉艳影虾球黑毛叉烧厚身软腍，水晶肴肉好开胃，艳影虾球超级大只，外皮香脆，爽口弹牙，非常推介❤️💕清蒸大闸蟹公足5️⃣两嘅大闸蟹公，好大只，充满金黄色蟹膏，好惹味😍😍💕蟹粉蟹肉扒菜苗💕蟹粉蟹肉千丝豆腐羹入面有蟹粉蟹肉，口感滑溜💕蟹粉小笼包🥟好大粒，汤汁唔算多但一啖咬落去，口感一流💕日式海鲜炒饭好多海鲜，饭粒爽身，份量好多💕姜茶汤圆最后配埋姜茶，够暖胃❣️试后感:服务好好，环境企理够大，食物高质，推介推介…查看更多

又来到一年一度食大闸蟹嘅季节，位于铜锣湾旭逸酒店一楼嘅中餐厅「孔夫子」依家有个大闸蟹套餐，$488/位，以大闸蟹为主题提供多款中式美食，其中仲包括𠮶啲招牌菜式，非常丰盛😋而且服务水平极高，真系令人感到宾至如归啊！龙皇吐雾酒香鲜鲍鱼果然好大雾，喷晒烟咁上菜，仲会拉出一个大气泡，效果好特别！鲍鱼好入味，带有啲清酒嘅甜香，口感爽弹～底下仲有啲杏鲍菇垫底，索晒啲汤汁好好食。孔门参彩碟| 黑毛猪叉烧 • 陈醋水晶肴肉•艳影虾球三款都系孔夫子嘅招牌菜❤️厚切黑毛叉烧口感软腍，水晶肴肉上面𠮶层陈醋啫喱酸酸地好开胃，同外面食到嘅好唔同呀！艳影虾球只虾球好大只，外皮脆，咬落爽口又弹牙！蟹粉蟹肉千丝豆腐羹豆腐口感滑溜，入面仲有好多蟹粉同埋蟹肉。清蒸大闸蟹公食大闸蟹就梗系要食蟹公啦！呢度嘅都几大只，而且有好多啫喱浆糊状嘅白色膏，一拆开就爆出黎，真系超正，仲有提供各种工具协助拆蟹🦀蟹粉蟹肉扒菜苗蟹粉蟹肉下面系菠菜苗，捞埋一齐食最正！蟹粉小笼包大大只，皮好薄，咬落爆晒汤汁～日式海鲜炒饭已经食到好饱，最后仲有个海鲜炒饭，炒得够干身而且好多海鲜，份量仲有好多添啊！姜茶汤圆食大闸蟹又点少得姜茶，饭后甜品来一川姜汁黑芝麻汤圆就啱啱好喇～…查看更多