媽打粉 (已結業)

同同事去大角咀做嘢路過呢間‘的的色色’嘅越南菜餐廳，老闆應該係越南人（好似唔係好識講廣東話）一邊等嘢飲嘅時候都聞到老闆整嘢食傳出嘅香味😌比💰嘅時候老闆仲用距生硬嘅廣東話同我講已經比左discount （覺得距好得意😆）嘢食同嘢飲嘅價錢都係中規中矩就要左杯檸檬茶同牛腩河（疫情關係都唔敢食生嘢就冇試到生牛肉）個檸檬茶同普通茶餐廳嘅唔同，呢間係用左青檸，酸酸甜甜之餘唔會有黃檸檬🍋個皮嘅苦澀味個牛牛腩河個湯好鮮甜，會令人忍唔住飲多幾淡😙…Read More

大角嘴覓食之旅今日繼續，唯口袋只有五十蚊，所以多加一個自設難度，喺大角嘴去揾一餐五十蚊包底既午餐！喺呢個前提之下，喺大角嘴行左半粒鐘，吾想食兩餸飯，亦吾想食雲吞麵既情況下，喺大角嘴道近港灣豪庭見到《媽打粉》，即刻入去試吓 《生牛肉湯河》越南湯河大家有乜期望？ 《媽打》主打冇味精湯底，湯飲落的確吾口渴，卻頗重羅勒味；牛肉有六七薄片，上菜前可能已淥一淥，其實牛肉係熟曬到枱面。牛肉湯我自己有份引，食吓寫吓飲吓，最後見碗底湯清才下筷。總結：比鄰街對手平一成，五十蚊埋單 - 《生牛肉河湯》既品質不遜連鎖越南食店。下次要試香茅豬扒😋…Read More

Didn't have much confidence in eating good vietnamese noodle in Hong Kong, even if you are willing to pay an unreasonable high price. This shop, surprisingly good, offer good vietname noodles at a reasonable price. Their soup is highlighted for having no MSG, which is true. It is tasty and not making me thirsty. The beef is fantastic, and the portion is more than those sky-high popular vietnamese branches. Noodles is okay. Staff are nice but are super busy. Worthy to revisit once in a while.…Read More

2/5湯好像有比剛開張的時候再好喝一點。雞絲札肉可以，但朋友話他們的牛肉很厚很難咬。炸春卷和炸雞翼也比較普通，就真的很普通。豬頸肉沙律的豬頸肉口感有點不習慣，軟得我們不知道發生什麼事。而且味道也不太討喜，酸辣鹹甜有點矢衡。(Google translate)The soup seems to taste better than when it first opened. Chicken shredded meat is fine, but friends say their beef is thick and hard to bite. Fried spring rolls and fried chicken wings are also relatively common, but they are really common. The pork neck meat of the pork neck salad is a bit unaccustomed to taste, so soft that we don't know what happened. And the taste is not too flattering.…Read More

原來諗住食越苑，點知摸門釘，見到附近又有間越南粉環境都企理所以就試下我覺得冷氣唔多夠，有少少熱，但室內光猛而家尚算整潔。餐廳標榜越南人主理，冇味精。我叫左 牛生肉湯河$50 同埋 鹹梅梳打$26食物味道ok, 湯都清甜，河粉夠滑，牛肉大概有五大塊，加上大量配菜增添風味，飲完湯都唔多覺口渴，應該冇味精鹹梅梳打走冰都夠凍，鹹鹹酸酸幾醒胃如果餐廳有套餐供應會更好，飲品單點其實有的貴不過最大問題係其中一個店員全程冇戴口罩處理食物，係肺炎疫情下覺得唔太衛生，希望店家可以改善下…Read More

Happy Friday ~ 又到星期五出去Happy 下先。搵食途中比店名 “媽打麵”吸引左去幫襯。店內裝修行簡約風格, 有越南傳純樸風味。燈光柔和環境舒適。生牛肉河粉+爽腩 $54爽腩烹調到好淋好入味、不痴牙、索曬D湯汁而且牛肉味很濃郁!有驚喜!生牛肉肥瘦均勻、厚薄適中。河粉食到尾都唔會發脹曬。越南炸春卷撈檬 $54 春卷三大條新鮮即炸,皮脆不油膩。 餡料超豐富﹐蔬菜及肉碎也是滿滿的。檬粉方面外表有D似米粉。 但食落口感就比一般的檬粉爽口而且更易吸到檬粉汁的味道。 因為同平時食的檬粉不太一樣﹐感覺很新鮮且獨有性。香濃魚露炸雞翼 $40又係新鮮即炸! 一上檯好香魚露味~外表金黃香脆而且裹面肉汁濃郁肉質滑不鞋口。調味剛好﹐咸淡適中。青檸梳打+薄荷葉 $28新鮮的薄荷葉及青檸係最佳的組合加埋原味梳打水解膩清新!特別想讚係擺盤好靚﹐唔講重以為自己落BRA 飲野~ 哈哈。整體黎講性價比都高! 店舖格局舒適，店員都幾NICE有禮貌。食物方面又水準。小店值得支持。小建議: 如果晚市有跟餐加錢飲品就好喇!…Read More

趁最近有啲時間都鍾意周圍搵嘢食!去開土瓜灣見到呢間小店.同屋企人又唔知食咩好😅所以就決定試吓!.食物方面:⚪️生牛肉檬粉⚪️生牛肉加牛𦟌檬粉⚪️香茅豬扒檬粉生牛肉唔會太薄.都ok.牛𦟌幾爽但一碗得2片有啲少.要讚既係香茅豬扒.好重香茅味👅又入味.值得推介.而檬粉質地好彈牙.似糼少少嘅米線.同平時既吾同.湯底都清甜!⚪️豬肉紙米卷豬肉份量比較少.夾埋紅蘿蔔青瓜生菜好開胃!⚪️香濃魚露炸雞翼好入味香脆👍🏻.略嫌味道比較重左少少!⚪️越南炸春卷有好多材料好豐富.配合酸辣汁唔錯!⚪️原味扎肉一般.切得好薄只有8片!⚪️凍檸茶檸檬係用青檸比較酸.但茶底唔錯!整體方面:因為小店人手不足.等候時間比較長.但係全部即叫即整.新鮮係加分嘅.而整體檬粉份量都比較少.但係勝在湯底好清甜冇加味精👌🏻而且價錢都好親民.經過見到可以試吓!…Read More

大角咀越南河開到周圍都係，呢間小店經營，幫襯下支持下鋪面細細，但人手的確唔足夠，等左好耐先有人落單，叫左手切牛肉爽腩河，另加越南春卷。先上枱既係春卷，配埋生菜捲住食，可以去油膩，值得一讚春卷好熱辣辣，即叫即炸，香脆可口至於河粉都大大碗，爽腩好好食，的確好爽口薄身，手切牛肉厚度適中，總括梨講水準唔錯，性價比高…Read More

今天來到位於大角咀的正宗越南粉小店，這裏的廚師老闆娘和員工都是來自越南，所以煮出來的東西特別地道。可能小店位於大角咀，人流不算太多我們不用等位便可以馬上進去，我點了生牛肉河粉，只要加10多塊錢便可以要越南春卷，另外也有青檸梳打。我們除了兩碗面還點了青瓜豬頸肉沙律，先說河粉，牛肉湯底清澈清甜，肯定沒有加上味精，而且用的材料分量十足， 十分清甜，吃完麵之後可以整碗也吃喝下去。生牛肉應該也用上了新鮮牛肉，所以吃上去沒有雪藏的味道，豬頸肉青木瓜沙律，青木瓜是配上豬頸肉，裏面的秘製醬料應該有辣醬和檸檬， 十分開胃。和老闆廚師談了原來他們從越南來香港第一次做生意選錯了地址，所以已那麼便宜的價錢還是沒有太多人來幫襯，這是一家值得極力推介的良心小店。…Read More

呢間*媽打粉* 新開冇耐,係食越式牛肉湯河粉同撈檬，餐牌選擇唔多！午飯時間經過有位就入去試下！今次叫咗牛爽腩河粉！個湯底好好味！牛肉份量正常，係嫌河粉份量唔夠，但整體味道真係幾好，另外個小食，魚露雞翼(唔記得影相) 好好味！會再黎幫襯！…Read More

之前係OpenRice 見到大角咀有新餐廳，我一直都好想試，於是今日lunch time就去食。餐廳地方不大，餐枱大約只有8張左右。餐廳佈置都幾別緻，燈罩用類似竹編織而成。牆上掛了一幅幅的風景照及越南煮食餐具。而近廚房位置卻掛滿風鈴似的掛飾。價錢不算便宜，飲品要額外點。如果加了一些套餐就會比較吸引。同事點了手切牛河（52元）而我郤點了生牛肉河粉+爽腩（52元）份量都算多。先呷一口湯，湯底不太濃郁，清清淡淡。不過可以加青檸或辣椒或魚露來調味。河粉滑溜，爽腩好味，而牛肉就普通，沒有特別。…Read More

越南湯粉同撈檬真係成日搞到我選擇困難，好在有朋友同行，就可以威迫兩款麵食各點一個，再一同分享。先來香茅豬扒撈檬，豬扒偏薄身，重本的香茅味，香口鬆化，可炸得有點油，咸度也稍多。拌有粗壯多汁的芽菜，新鮮生菜絲，蘿蔔絲，青瓜條，還有香脆蔥油酥，倒入酸甜的汁就是撈檬。順化湯河，除咗牛肉，仲有扎肉同豬手小片。湯底清甜的肉香，好喝，可是未到一試難忘的。豬手非常軟淋，好吃。不太懂這個南瓜汁是用南瓜的那個部份打成的。炸雞翼也是略為鹹了少少。…Read More

Own and operated by a Vietnamese lady.. Very authentic. Worth a try if you're in the area. The ice coffee is also authentic compared to many other Vietnamese places in Hong Kong. You have to try to see for yourself.…Read More

小店店面低調，不過睇得出有用心打理乾淨企理餐牌簡潔生牛河有手切同唔手切之分手切貴少少不過都可以接受我叫左手切生牛肉+爽腩河 $56上台已加蔥莞茜等等，好精美再有青檸辣椒碎另外仲有兩罐蒜片同埋辣醬冇乜興趣所以冇試食爽腩好好食。牛味濃，口感唔林但一d渣都冇。手切牛肉有少少碎不過一樣冇渣，有牛味仲好滑口。湯底好清，講明冇味精不過飲完都係有少少渴。比起附近重吃味果幾間更勝一籌，我飲晒架！而且冇乜人唔駛等，坐得好舒服。一定會再幫趁，下次會試下魚露雞翼…Read More