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鸡如其名！妹猪级嫩滑鸡鸡😘仲有妈妈爱心靓汤！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🐤 慢煮无骨滑鸡饭 HK$74 (下午茶85折)＞ 足料花生眉豆木瓜无激素鸡老火汤・味道：滑而入味嘅妹猪鸡👧🏻，配藜麦饭，减肥啱食XD但系个汤更突出，有妈妈feel甘甘地甜甜甜地嘅汤🫶・口感：真心嫩。但呢个价钱嚟讲份量可以多少少🤏・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性价比：高～🤰9冲度：9冲～🤰结论： 几好食的但听老板讲话做埋呢个月唔做🥲・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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去开观塘骆驼漆大厦买野，买完就去医下肚，揾到一间主打无激素鸡肉🐓的餐厅餐厅店内的无激素鸡都是自然长大80日 ，期间没有打针催谷 ，获得香港标准及检定中心发出的雌激素安全证书 👍而每只🐔都是真空包装 ，以低温慢煮2.5 小时 ，咁做可以将食材的养分和精华保留落嚟🥢慢煮秘制沙姜鸡饭🐔 $88鸡件已经去晒骨🦴，咬落去啖啖肉好嫩滑，鸡皮亦完全冇咩皮下脂肪，鸡皮亦好爽滑，配埋秘制浓郁嘅沙姜酱，真系想食多碗饭🍚🥢慢煮奇味口水鸡饭 🐔$88口水汁系自家调制，口水汁唔会太辣🌶️，带点酸酸地，口水汁真系好惹味，配上滑鸡真系食唔停口🥤无糖可乐/忌廉 $6罐
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假期食得太丰盛，肚腩话我知今天要吃得轻型些。妹猪无激素鸡专门店独沽一味只供应慢煮无激素鸡，鸡肉是支链胺基酸（BCAA）摄取来源，胺基酸对于肌肉合成十分重要。人体无法自行生成，必须从食物中摄取。鸡肉含脂肪量较低，也适合作为补充蛋白质的食材。这间是我减肥期间不错的选择。餐厅供应的饭是由白米及少量藜麦配合而成，营养价值提升。每个饭都会附送一碗无激素鸡老火靓汤，整个餐没有味精，吃起来没有负担。餐厅的慢煮无骨滑鸡饭、慢煮秘制沙姜鸡饭及慢煮奇味口水鸡饭，鸡的味道是一样，分别只是配不同口味的酱汁。酱汁全是秘方调配，有自家特色。如果想试妹猪白咖哩鸡扒饭需要提前预定。慢煮烹调有很多好处，减少烹煮时食物的水分流失、保留食物的原汁原味、可减少使用食油。最重要是避免高温加热下纤维收缩，肉质可保持软腍，还可以保留了鸡肉的精华及营养。基本上减肥上班期间，我会光顾妹猪，不过一定要食鸡胸不吃皮。
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餐厅既灯光都好明亮，入到去就觉得坐得好舒服。主打都系卖无激素鸡，仲要系讲明不含人造色素及沙门氏菌等香港安全认证。我地今次叫左慢煮无骨滑鸡饭、慢煮奇味口水鸡饭 (每份仲会跟一碗花生眉豆木瓜无激素鸡老火汤) 同 凉拌山药。🤤先讲佢地既鸡肉系低温慢煮2小时，所以食起上黎嫩滑好juicy，就算食到鸡胸，一D都唔鞋口，鸡皮亦比起一般既好薄，好香鸡味。而佢地既白饭都捞埋藜麦，所以食起上黎会更加健康~❤2份鸡既酱汁都系另上，我自己就中意慢煮无骨滑鸡，配上自家调制既酱油，"点"小小，将鸡味更加突出! 而中意重口味同辣既话奇味口水鸡就岩喇😎食完鸡紧系要饮返碗老火汤 同 凉拌山药Refresh下 <3 佢地既野食都冇味精同色素，岩哂健康又唔大食既你!😋
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[ 妹猪无激素鸡专门店 ]今日同朋友去开骆驼漆, 看到每日新鲜制作无激素鸡，好似几健康，去试吓先😊**🐔沙姜鸡饭用嘅都系原味嘅慢煮无激素鸡, 啲鸡超嫩滑, 而且鸡皮好薄; 酱汁就系香口嘅沙姜味, 配藜饭都几得呀...~个饭仲有啲红糙米添, 健康又好睇头,好味!**口水鸡饭🤤🐓口水鸡酱系自家制的,口水鸡的口水汁分开另上，辣度可以自己控剩酱都几刺激几麻㗎 , 味道带点辣而又有点麻香味 ～配埋滑鸡超惹味鸡肉都系好嫩滑 唔肥又唔油腻白饭混合左藜麦 更加有饱肚感 食得好健康❤️仲有啲青瓜同啲洋葱都煮得好爽口👏
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