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港铁旺角站 B2 出口, 步行约3分钟 继续阅读
电话号码
27890198
开饭介绍
以港式粥品为主打,粥品新鲜绵滑,驰名中外,价钱亦大众化。鱼片及第粥及肉丸牛肉粥等都十分受人客欢迎。 继续阅读
营业时间
今日营业
07:30 - 15:30
星期一
07:30 - 15:30
星期二
全日休息
星期三至日
07:30 - 15:30
付款方式
现金
座位数目
40
其他资料
电话订座
招牌菜
牛肉粥 肉丸牛肉粥 粉肠肉丸粥 鱼片及第粥 鱼腩牛肉粥 鲜腰润粥
食记 (194)
等级2 2020-06-06
67 浏览
听闻已久的妹记今天终於可以一尝 点了牛肉鱼片粥及油炸鬼 坐的位置可以见到师傅煮粥 首先见师傅取出牛肉放煲内煮 煮煮下奇怪事情发生 师傅将细窝内煮好的粥用隔隔开牛肉倒入大窝粥底内 之後又从大窝「不」回细窝内煮 即是将有牛肉味的粥倒了入大窝粥底 此举为何真系要问师傅了 此碗粥就只有味精粥底味道 (食完劲口渴)油炸鬼就一条价钱 半条份量 再者见师傅煮鱼腩粥时 将鱼腩放进煲内爆香的时间一秒都无 根本就系做样 完全赶时间无诚意 另外提提不吃牛肉的就不要光顾妹记了 因这里的粥底是有用牛肉煮过的. . . . . 继续阅读
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等级3 2020-04-10
589 浏览
👧🏻细个唔锺意食粥,唯一肯自愿食既就系妹记~佢地d粥底全部都系用鱼汤,仲要系烘过既大地鱼,加埋无敌既🐷杂🥰 咁多年都系果个味,无变过,唯一变既越来越少人食... 以前要等位,一位难求,西环果间分店好似无左,但居然开到去新加坡😗以前屋企教落完单就整定兜鼓油加胡椒粉,碗粥一上台就即刻夹起d粉肠点嚟食,粉肠同猪膶一样过热会变苦会韧,但佢个猪膶真系不败,咁都年都系无筋,又爽滑!👍🏻最後都系叫埋个鱼皮,算啦都无几可出嚟食粥,豪俾佢!有机会既话可能会试下大鱿限定粥品🤩 继续阅读
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等级3 2020-01-04
813 浏览
香港老牌粥店有唔少,这间隐藏在花园街街市熟食大楼的小店有唔少好评,今日趁佢未关铺来吃返碗招牌鱼腩粥先。生滚鱼腩粥$42鱼腩无煎过,不过唔会有腥味,吃到鲜味,因为生滚鱼腩保留到嫩滑。生滚皮蛋瘦肉粥$36皮蛋瘦肉粥都系生滚,好难得,劲多皮蛋,加埋咸瘦肉,带出粥底鲜味。爽鱼皮$28鱼皮爽口,有麻香味,加埋姜丝同胡椒粉,吃唔到腥味,不过真系好细碟。炒面系隔离叫的。😁 继续阅读
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等级1 2019-09-01
1648 浏览
我一直都好想试下爽鱼皮,所以呢餐都期待左好耐,今日终於食到。从网上得知爽鱼皮原来很少地方有,呢间位於旺角街市嘅妹记就最出名,距离巴士站不到5分钟的路程,就可以来试试这里的生滚粥和爽鱼皮。 这里的食物款式不算多,但贵在精,然而他们的鱼是主角,每天都最早到楼下鱼档取货。务求拿到最新鲜的鱼货供客享用。 最先上枱是我期待已久的爽鱼皮,虽然只有少少的一碗,就令我有大大的满足,鱼皮十分爽脆,已加入了滚油及豉油做调味,上面更有青葱及姜中和油腻感,完全没有腥味,让我想不断接着吃,难怪听老板说有人一口气吃四碗了。 接下来要介绍的就是生滚粥,我一向都很喜欢吃生滚粥。这里的生滚粥是用鱼汤熬制而成,质地虽然不是绵绵的那种,但却有鲜甜的味道。 既然这里最拿手的食材是鱼,在网上看了很多食评都推荐鱼腩粥,所以我便点了一个生滚鱼腩牛肉粥,果然没有令我失望。牛肉有鲜肉味,鱼腩很滑,很鲜甜,好像出世以来都没有吃过这麽好吃的鱼。瞬间令我的舌头高潮了,美食带来的惊喜和喜悦不禁还挂在脸上。 差不多吃了大半碗,才发觉它真的很足料。绝对不是马虎的,十分有诚意。最初只是在网上看他们的价钱觉得偏贵,但是当我真正来到朝圣,发觉以这样的质素来说,绝对是物超所值,价钱跟我在外面吃的差不多,但质素却优秀一大截距离。满足了我对爽鱼皮的期待还令我喜出望外,不枉我这个平时睡到日上三竿的人,也要专登一大清早过来。值得我一直继续做他们的捧场客。 继续阅读
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等级4 2019-07-05
1317 浏览
今日出旺角睇医生,烦恼紧吃咩早餐,不如去街市楼上睇睇啦!见到妹记,印象中好似有朋友介绍过。鱼腩粥,粥底够绵,唔似一般粥铺加面粉煮,鱼肉好新鲜,味道唔错。油炸鬼都算松脆,唔会太油。吃完好似唔够,再叫了一碟鱼皮,好爽脆,劲多姜丝,酱油同麻油味刚刚好,唔觉腥味,不过好细碟,只够一人食。整体出品唔错,可以再返来食。 继续阅读
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