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港铁黄埔站 D1 出口, 步行约2分钟
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电话号码
31522162
营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一
15:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期二至五
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期六至日
11:30 - 16:00
18:00 - 22:00
公众假期
11:30 - 16:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日初一，晚上8点，谂住一家四口食斋。见到舖内明明有位，最少有两张4人枱，一张8人枱都无人。店员叫我哋门外等，要清空一张刚走嘅4人枱俾我哋。我心谂，有位唔俾入都算，喺门外等下都ok嘅。点知等咗10分钟，再望入去！店员所讲要清空俾我哋嘅枱，依然冇人清洁。最后我哋都唔再等。真系好奇怪，有位唔俾入都算，话清枱又系你哋又唔清！
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素菜都可以好好味，可惜只有二人叫的食物不多，其中宫廷素蟹粉印象深(味道像真度高）,叫埋锅巴食刚刚好，可以下次再Encore 。另外杯陈皮咖啡都好啱我口味（已加糖，但味道刚好咖啡香及陈皮味都可以尝到，不过一向唔要糖的我也想尝一下走糖的味道）。泼墨如诗见天地(朱古力饮品）打卡之选。下次要叫多几位朋友一齐可以试多些不同的菜式，值得再试的素菜馆。
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蔡澜美食坊新开素食餐厅，主打fusion健康素食，上星期同屋企人探店。餐厅环境宽敞，装修雅致，中庭后面设有佛坛供奉，环境清静。我们点了四人餐$880，共11道菜，屋企人喜欢炖汤，并加了$100升级「姬松茸茶树菇炖汤汤」，味道非常浓郁。其他菜式也很精致，我们最喜欢「宫廷素蟹粉」配锅巴，甚有惊喜。其他菜式例如前菜：「四起烤麸」、「脆香紫豆卷」，稳打稳扎；「罗汉斋两面黄」也是功夫之作，面身香脆、但不油腻，食完碟面也不会有油渍，赞！另外点了「热朱古力」及「玫瑰 Latte」，味道香浓，师傅好嘢！👍🏻
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今日真汉子嚟到红磡黄埔天地美食坊嘅「妙善」，即系以前嘅巧饍坊。其实无论店嘅招牌，甚至商场嘅水牌都仲系用紧旧名。🤔其实我系未食过巧饍坊嘅，所以对我嚟讲都冇分别。今次我精挑细选咗以下嘅菜式，系我觉得非常特别嘅：☕ 陈皮香醇咖啡 $38佢哋虽然系中式餐厅，但咖啡似乎几主打，连 flat white, cold brew, dirty 等都有，所以唔系咖啡精嘅我都叫个陈皮咖啡试吓。杯啡系几有水准，加咗少少陈皮有点甘香嘅感觉。😋🎂黑松露烧卖 $43烧卖嘅馅系粉丝，红萝卜等，我食到系冇素肉。味道系 okay 嘅，不过烧卖质感比较淋，我就觉得麻麻地。我问过负责人，所有点心，除咗流心奶皇包之外，都系纯素。至于其他菜式，负责人话要先问佢哋，因为餐牌未更新去写得清楚。事实上系，因为我睇咗 QR code 餐牌一段时间，先发现自己原来睇紧英文版，但其实九成都系未翻译好，显示嘅都系中文。而且 QR code 餐牌上某啲菜式，实体餐牌系冇嘅。😅🦀 宫廷素蟹粉 （小）$116 （有蛋）用一个蟹嘅容器装住素蟹粉，将斋口唔斋心嘅精神发挥到极致 😂，就算蟹粉本身望落去都难分真与假。🥹样就一百分，味道呢？都系一试难忘，真系激似食紧真嘢，果个蟹粉嘅味道模仿得好足。真汉子睇个蟹粉有红萝卜末同木耳末，负责人补充仲有蛋白去模仿蟹肉嘅。我问点样扮到蟹粉果种鲜味呢？负责人笑住答系秘密嚟㗎。Okay，唯有迟啲问下全能嘅 chat gpt 睇佢识唔识 😂🍄 姬松茸茶树菇炖汤（盅）$48好大盅，够两个人分，味道几鲜，但冇咩汤料，只得少少竹笙，菇碎同百合。🇮🇹 意大利黑醋骨 $118好啱平时钟意食咕噜肉，糖醋排骨嘅朋友食，呢个𩠌真系冇得顶，A++。👍🏻排骨系用多层腐皮卷实再炸，加埋有黑醋嘅汁炒，又香脆，甜酸度又刚刚好。呢个𩠌系一定要叫白饭一齐食，否则会太漏同埋嘥咗个汁。排骨入面有条爽口嘅嘢，问咗原来系莲藕，而伴碟嘅系平时甜品用嘅小丸子。🍡食饱咗去个厕所洗手，洗完手个所长帮我拎咗张抹手纸，我唔该佢啦。佢话原来呢个厕所五年都冇抹手纸，系前日先有返，咁好彩叫我去买六合彩㖞。五年，人生有几多个五年？🤡
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