4
2
0
.香港最出名食牛腩嘅地方可能系九记，而今次我想讲嘅系一间系屋村里面嘅粉面舖。.我睇都开咗二十年有多，但系应该冇乜宣传，所以多数都系做返屋村生意。今次食佢嘅牛腩面。成碗嘅份量好足，有蒜头同葱配上。牛腩煲得够又系唔会散，个汤算好饮因爲够牛味，面质软硬适中，可以自行加辣椒油同醋。.唯一可以弹嘅系食完会有少少颈渴，可能系因为多左啲味精。不过成为$30蚊，我就觉得好味又低食。.餐名: 牛腩面价钱: $30评分: 8.5/10餐厅: 好翠粉面 (大围) 地址: 大围新翠邨熟食亭地下
继续阅读
我继续在屋邨里寻味，今次去到新翠食左个牛腩河。咁呢牛腩河都算几足料，一碗有成八旧牛腩，一点都不马虎。牛腩有咬口，而且调味唔错.但如果佢能够更加入味，就会更好了。牛腩的肥瘦度理想，牛味都好浓。而中间有层类似筋膜的东东都十分爽口。河粉没有太过黐埋一叠, 夹起嘅时候亦都没有夹烂，煮嘅时间刚刚好.虽然汤底的味不算太出色，味道偏淡之余，饮完仲有少少颈渴. 但一碗只虽三十大元而已，你仲可以有甚麽要求呢？呢间野冇热饮，只有气水可以选择. 换句话说你唔可以一边食牛腩面一边饮热奶茶, 呢度有打左折扣啦. 不过系几抵食嘅.
继续阅读
约了朋友到大围踩单车, 因为不想吃得太饱,所以选了大围附近一间冬菇亭粉面店,地点在巴士站的附近,亦很接近大围火车站. 我们点了紫菜墨鱼丸米粉, 牛什牛腩河和油菜一碟,分量十足,对我们几个男仔而言都够饱肚.味道方面,汤底的腩汁很入味,食过後不会太口乾,很好食味道不错, 服务很有人情味.在店内可以听到店主和熟客们像朋友一样随意交谈.知道我们想去踩单车後亦推介了附近的单车店, 另外, 自制的辣椒油炒得很香, 值得推介.
继续阅读
食家最近病到瘫瘫腰，胃口欠奉之余仲攰到唔想落手煮，黄雨期间迫於无奈走咗落隔离邨，谂住求其买个米粉同烚菜做晚餐......点知入到间舖里面，可能自己个样实在太颓，加上脑海一片混沌，听错外卖价钱，店员凶神恶煞瞪大双眼，兼用埋啲劲鄙视嘅言辞叫我找数！知道贵店喺邨内有相当多年嘅历史，亦唔忧做，但都唔驶咁样赶客啩！返到屋企，一开兜外卖，中晒伏......！双丸米变咗个河，喉痛如火烧嘅食家完全食唔落，唔怪得成个外卖要成50蚊咁贵啦！😡😤
继续阅读
又是放假天，晚上去了去大围踢单车。踢完快天黑，饭还未吃，但想多试两间餐厅，来一碗牛腩捞啱啱好。晚上时段，客人也不少，同样地，可供选择的食物亦较多。简单的来一碗牛腩捞，来的是坑腩，啖啖肉之余，煮得够稔，呷起来有阵浓香的牛味。牛腩捞配生力啤，这种是我的吃法，别人看来很少见，实在值得一赞。虽然四周环境一般，但正正是香港面档的特色，大家好好珍惜，莫老土要人家关门又说要去朝圣。
继续阅读