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食记 (7)
等级3 2018-09-23
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.香港最出名食牛腩嘅地方可能系九记,而今次我想讲嘅系一间系屋村里面嘅粉面舖。.我睇都开咗二十年有多,但系应该冇乜宣传,所以多数都系做返屋村生意。今次食佢嘅牛腩面。成碗嘅份量好足,有蒜头同葱配上。牛腩煲得够又系唔会散,个汤算好饮因爲够牛味,面质软硬适中,可以自行加辣椒油同醋。.唯一可以弹嘅系食完会有少少颈渴,可能系因为多左啲味精。不过成为$30蚊,我就觉得好味又低食。.餐名: 牛腩面价钱: $30评分: 8.5/10餐厅: 好翠粉面 (大围) 地址: 大围新翠邨熟食亭地下 继续阅读
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等级4 2018-04-23
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我继续在屋邨里寻味,今次去到新翠食左个牛腩河。咁呢牛腩河都算几足料,一碗有成八旧牛腩,一点都不马虎。牛腩有咬口,而且调味唔错.但如果佢能够更加入味,就会更好了。牛腩的肥瘦度理想,牛味都好浓。而中间有层类似筋膜的东东都十分爽口。河粉没有太过黐埋一叠, 夹起嘅时候亦都没有夹烂,煮嘅时间刚刚好.虽然汤底的味不算太出色,味道偏淡之余,饮完仲有少少颈渴. 但一碗只虽三十大元而已,你仲可以有甚麽要求呢?呢间野冇热饮,只有气水可以选择. 换句话说你唔可以一边食牛腩面一边饮热奶茶, 呢度有打左折扣啦. 不过系几抵食嘅. 继续阅读
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等级1 2018-02-24
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约了朋友到大围踩单车, 因为不想吃得太饱,所以选了大围附近一间冬菇亭粉面店,地点在巴士站的附近,亦很接近大围火车站. 我们点了紫菜墨鱼丸米粉, 牛什牛腩河和油菜一碟,分量十足,对我们几个男仔而言都够饱肚.味道方面,汤底的腩汁很入味,食过後不会太口乾,很好食味道不错, 服务很有人情味.在店内可以听到店主和熟客们像朋友一样随意交谈.知道我们想去踩单车後亦推介了附近的单车店, 另外, 自制的辣椒油炒得很香, 值得推介. 继续阅读
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等级2 2017-07-19
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食家最近病到瘫瘫腰,胃口欠奉之余仲攰到唔想落手煮,黄雨期间迫於无奈走咗落隔离邨,谂住求其买个米粉同烚菜做晚餐......点知入到间舖里面,可能自己个样实在太颓,加上脑海一片混沌,听错外卖价钱,店员凶神恶煞瞪大双眼,兼用埋啲劲鄙视嘅言辞叫我找数!知道贵店喺邨内有相当多年嘅历史,亦唔忧做,但都唔驶咁样赶客啩!返到屋企,一开兜外卖,中晒伏......!双丸米变咗个河,喉痛如火烧嘅食家完全食唔落,唔怪得成个外卖要成50蚊咁贵啦!😡😤 继续阅读
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等级2 2016-09-14
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又是放假天,晚上去了去大围踢单车。踢完快天黑,饭还未吃,但想多试两间餐厅,来一碗牛腩捞啱啱好。晚上时段,客人也不少,同样地,可供选择的食物亦较多。简单的来一碗牛腩捞,来的是坑腩,啖啖肉之余,煮得够稔,呷起来有阵浓香的牛味。牛腩捞配生力啤,这种是我的吃法,别人看来很少见,实在值得一赞。虽然四周环境一般,但正正是香港面档的特色,大家好好珍惜,莫老土要人家关门又说要去朝圣。 继续阅读
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