好燒式串燒專門店 (大南街)

营业中

休息中

📍太子同朋友慶祝生日，佢揀咗食呢一間串燒，留意咗好耐今日就過嚟睇吓。而家啤酒仲做緊買一送一優惠！$30 安格斯牛肋串$30都好抵食，牛味香濃，有口感。$22 雞中翼（2隻）雞翼燒到外脆嫩，好惹味。$20 日式雞柳串雞柳估唔到都份量幾多，唔係細細串$35 燒雞胸軟骨串（2串）超有咬口，比起食普通雞軟骨特別。$26 鴨舌串最鍾意食呢個鴨舌，超惹味，又有肉。$22 羊肉串朋友食呢個羊肉串，佢都話幾好食。$26 燒日本芝士年糕（2件）呢個芝士年糕用燒嘅方式，好食過平時喺出邊食到嘅炸芝士年糕。$52 燒日本雞泡魚乾雞泡魚乾超正，配酒一流。$32 翠玉瓜（1份）翠玉瓜好大份，鮮嫩多汁。$19 娃娃菜娃娃菜份量都好多，唔會乾噌噌。$19四季豆四季豆好惹味。$24泰國露筍（1份）蘆筍份量都好多，好嫩口。$52 墨西哥薄餅芝士雞肉串燒舖嘅芝士雞肉薄餅竟然都幾好食，有拉絲芝士。$72 白汁芝士燒蠔 2隻超多芝士，睇得出有幾種芝士，隻蠔都燒得啱啱好，多汁。

想搵個地道美味嘅串燒放鬆一下？今晚我就嚟到一間相當有人氣嘅串燒店，攞手抹嘴，開動啦！🍢🍻首先，就係咩都要試吓嘅我，點咗一系列嘅串燒。牛肋、黑毛豬、牛舌...咋，每條串都係滋味盎然！烤得啱啱好，啖啖肉香，啲肉質又唔肥膩，仲係口感嘅極致，真係食到停唔到口嘅味道！🤤當然，唔少得魷魚筒和白鱔，佢地都係鮮味十足，白鱔尤其得意，皮香肉嫩，一啖一啖咸香入味。同一時間，蒜蓉包攝到我心坎入面，啲蒜香飄遍整間店咁勁，塗喺多士上邊，趁熱啖落去，真係幸福滿瀉！嘥氣飲品當然係唔少得，咸檸七同烏龍茶交替著飲，啲氣韻生津，搞得我興奮得好似過節嚟。😋最後，特別讚一下服務生，真係體貼入微，即使店舖人流如織，都保持笑臉迎人，對於初來乍到想試新嘢嘅我嚟講，咁貼心服務真係錦上添花！總結，這家店嘅串燒味美價廉，食物精緻度和份量都表現出色，下次想再嚟串燒狂歡，呢到肯定係首選！👍

和朋友周日去花墟闲逛，回程路過好燒式串燒店。我们都是燒烤愛好者，便一拍即合選定在這晚餐。這家店的選擇不少，海鮮類，肉類，菜類，小食及意粉等等。點了一盘辣酒煮花甲。花甲新鮮，個頭很大個個飽滿，咬上去很有韌勁，煲底還有粉絲墊底，味道微微辣剛剛好。這裡的特色蒜蓉包也是必點。麵包烤得酥脆，蒜香味十足。如果特別想要更香濃的蒜味的話，旁邊也有煮好的蒜頭可以自己再添加味道。安格斯牛肉串肉質鮮嫩，蘸上餐廳自制的蒜蓉醬很好吃。我最喜歡的竟然是這裡的烤年糕，圓圓的年糕烤完又甜又糯，中间還有芝士心，一點都不甜但是很香。豬頸肉串也不錯，入口即化。烤金针菇，外面包了一層腌肉，增加了味道的層次感。這裡的烤蝦也值得推薦，蝦的個頭很大，蝦肉白嫩，肉质筋斗Q彈！這一餐吃得很滿足，又買到了喜歡的花，開心🥳

深夜食宵夜🫶🏻今晚黎到大南街搵食串燒種類都好多 而且串燒都燒得唔錯 同好食👍🏻👍🏻👍🏻加埋個乳鴿仔 滿足完額🔥🔥🔥所以想深夜搵宵夜食 呢間都值得一去🍡🍡🍡🍡

這晚不算太餓，經過串燒店看起來不錯，剛好適合 。餐廳環境及座位寬敞，不侷促，乾淨企理 。餐牌：羊肉串：原粒羊肉，很大顆；吃羊就是喜歡那種羊味很香，極少脂肪但肉質又不會乾，依然有肉汁；有少少黑胡椒調味已經足夠，沒有蓋原本食材的鮮味 。蒜芯清甜無渣；安格斯牛肋串；和牛肋串： 牛味超級濃郁，多吃真的會膩🤭陰公豬：有點辣辣地，本身冬陰功味不需蘸醬汁挺有趣 。黑松露菌蝦多士：多士連包皮也做到超級鬆化，脆到咬下去「沙沙聲」，蝦肉滑溜，有黑松露菌調味是精粹，有白芝麻更香口 。芝士煙肉焗大啡菇：大啡菇很大隻，不會燒到乾，仍爽嫩滑。滿滿的芝士一咬開是熱辣辣不會過鹹煙肉，啖啖肉，幸福的感覺 。泰國露荀（左），豆卜（中間），串燒豆腐（右）：餐廳推介的豆腐，跟豆卜一樣燒到外脆內軟，表面有糖、甜醬油，調了點甜味。低溫紐西蘭羊扒：這是唯一我有點失望的菜式，肉質偏乾 。鹽燒牛舌心、西班牙黑毛豬肋串、菠蘿：這是牛舌心，不同於牛舌，餐牌裏沒有的，期間限定要向員工查詢 ，舌心比牛舌爽口、肉質比較細嫩 。菠蘿夠熟，所以很甜香、清新淡雅的 ，吃過肉類後吃菠蘿很消滯 、亦幫助消化。服務態度好，員工有細心介紹菜式又介紹食材及製作

早幾日和朋友逛旺角，經過太子附近，聞到陣陣燒烤的香味，就進店看看有什麼好食，原來是間串燒店，店面不是很大，但容人卻不少。原條燒茄子，都幾大條，加上他們的調料，燒得幾香，入口軟滑，不會乾，幾惹味。原條燒倉魚，沒想到是那麼大條，外皮微焦香脆，肉質保持鮮嫩，師傅對時間掌握得相當好，一點燶味都沒有，是高手。燒牛柳串，肉質嫩滑，味道不錯，加點他們自家製的醬汁更美味。燒豆腐，沒想到燒豆腐可以這樣好味，外皮脆，內裏軟滑，必定要試。燒魷魚鬚，都算幾多，不會硬，很惹味。燒雞中翼也不錯，能保持肉汁，醃得夠入味。燒菠蘿超正，顛覆了我對菠蘿的感覺，一向對菠蘿感覺一般，但這店燒得好好味，有一種火燒的甜味，和新鮮的甜味不同，很難形容，總之好味。黑松露蝦多士，聞上去有淡淡的黑松露香味，入口則感覺更濃郁，相當香脆，油而不膩。老闆幾好人，還送了南瓜湯給我們，幾濃郁，有淡淡的南瓜味，不錯。

串燒店總是有一種魔力， 讓人放鬆心情暢所欲言的好地方。這家串燒店在地鐵站一出行五分鐘便到，地點十分便利，營業時間還到深夜兩點，真是夜繽紛的好去處。串燒食品非常豐富，讓人選擇困難症又發作，我一口氣點了十多款來品嚐。其中最讓我印象深刻的是白酒忌廉煮藍青口、燒牛舌串和燒白鱔。店家特別推薦今日到貨的法國藍青口，藍青口只會在星期四五才會出現，所以我們都把握這個機會品嚐一下「白酒忌廉藍青口」。新鮮的法國藍青口看起來細細粒，但肉質非常肥美嫩滑，用白酒忌廉和鮮甜的洋葱西芹甘简粒一起煮成的汁來食，真係十分美味，讓人回味不已。燒白鱔，外層燒得香脆，鱔肉亦燒得剛好，多汁又彈牙，真係食多幾串都不成問題。牛舌厚燒，肉質扎實沒有根，非常嫩滑，外層灑上適量鹽和微辣的味粉，令到人一口接一口地吃不停。 除了鹽燒牛舌串之外，我還品嚐了多種雞肉菜式，包括雞中翼、雞全翼和雞軟骨。雞翼外皮燒得乾身香脆，雞肉還保留肉汁，搭配上店家特製的醬汁，味道提鲜不少，讓人垂涎欲滴。蒜蓉燒茄子，開邊的茄子鋪滿澎湃蒜蓉醬，又滑又軟的茄子肉，惹味非常。另外，我還品嚐了菠蘿和陰公豬，這些菜式的味道都非常美味。陰公豬肉質鮮嫩多汁，惹味可口。燒菠蘿酸酸

近期喜歡食燒烤，今次跟朋友去太子站這間食港式燒烤的店舖，店舖裝修簡單，但食物很好，很新鮮，價錢很抵。燒馬友魚，非常新鮮，肉質鮮甜味美，雖然有少許細魚骨，但非常好味。原隻燒茄子，茄子很多肉，一邊燒，一邊加入醬油及蒜蓉粒，非常冶味，好好食。頂級安格斯牛小排，簡單燒加少許海鹽，5成熟，肉質鮮嫩，保留牛的肉汁，非常味美。什菌或煙肉燒生蠔，第一次加入什菌一齊燒，什菌香味跟生蠔混合，味道不錯，蠔本生很新鮮，好好味。鹽燒白鱔，白鱔很新鮮，肉質彈牙爽口，而且非常鮮甜。串燒豆腐，外面脆卜卜，入面軟，好味。還有厚燒玉子，蛋香甜，軟綿綿，很喜歡。

收工後約了閨密食串燒加聊天😌 每次都是我提議食甚麼的，今日我揀左串燒，閨密都好欣賞，食個不停😙「和牛肋串」特意叫了和牛，牛味香濃😌「雞中翼」烤得相當唔錯！「燒日本雞泡魚乾」送啤酒就一流了😙「蒜蓉燒茄子」燒得剛剛好，滿滿的蒜茸，柔軟而且仍然有水份🙂「冬菇」冬菇仍有水份👍🏻「蕃茄清酒煮花甲」好大隻無沙😍 而且仲有粉絲在底，正呀😌「蒜蓉燒蠔」都是滿滿的蒜茸😉「龍蝦汁大蝦意粉」原隻大蝦上，配上龍蝦汁「蒜蓉包」正呀！好耐無食，脆口！備註：🔺這間店早前我也食過元朗分店，也是好好味😍🔺提供的泰式醬汁，是靈魂精粹👍🏻

萬聖節和朋友一聚，在太子吃一餐串燒大餐。店內大部分人都有預約，可見其很受歡迎。蒜蓉燒茄子(原條)($40)，向來不吃茄子，但這條茄子燒得太好吃，結果吃了半條。大量香蒜蓉蓋滿在茄子上，一條茄子兩邊分開，平鋪在碟上。夾起時呈一絲絲狀，燒得非常入味香口。翠肉瓜($32)爽口，能嚐到少量翠肉瓜的瓜汁。多春魚(3條)($25)，多春魚外皮，內裏有爽口的魚籽，蘸點酸辣汁非常惹味。燒日本甜心蕃薯($18)，蕃薯微甜軟糯。燒過後更突出蕃薯的香味。菠蘿($20)，份量足，燒得多汁香口。燒過後的菠蘿，其水份會蒸發，增加果肉裏的糖份比例，故比一般菠蘿更甜。韮菜($19)，韮菜如嫩一點更好，同樣燒得清爽香口。串燒豆腐($22)，外脆內軟，蘸點附設的酸辣醬汁，更突出豆腐的香嫩。牛油金菇包($40)，招牌食物，以錫紙包着金菇，內裏滿滿牛油，打開錫紙，香郁的牛油香撲鼻而來，拌着爽口的金菇，是必點的食物。加多寶($19)，吃了一串串香辣的串燒，喝一口加多寶，頓時解辣。津路烏龍茶($20)，是另一個解辣消滯的選擇。鹽燒馬友($148)，一大條馬友燒得恰到好處。皮燒得非常香脆，能鎖緊魚肉的水份，魚肉生鮮軟嫩多汁。份量大，

呢間我願意稱之為九龍燒烤天花板，之前吃過旺角老店，這次來新店試試。新店更舒適，燒烤區用玻璃隔起來，沒有油煙。全部是明火燒烤，所以要稍微耐心等一等。❶辣酒煮花甲🌶️最先上來的是辣酒煮花甲，貝殼個頭很大，兩個就有一個巴掌大，肉非常飽滿入味，酒香讓這道菜更加熱惹味。分量很大，適合3人以上share。❷烤馬友🔥🐟這是讓我念念不忘的招牌菜。魚的內臟清理得非常乾淨，沒有一絲腥味，魚鱗也被清理得很乾淨。用小火將兩面慢慢烤熟，表皮脆得像炸過一樣。馬有刺很少，魚肉很嫩，再搭配泰式辣椒醬，好吃到cry，這絕對比泰國的烤烏頭好吃。吃到只剩一根骨頭，強烈推薦。❸燒扇貝🧄時價，今天是50一個。比拳頭還大，肉很飽滿和大只，一個就吃到滿足。不會可以放很多蒜蓉，適量蒜香調起扇貝的鮮美。❹燒茄子🍆燒烤一定要吃茄子呀，軟乎乎的茄肉配上大蒜和辣椒，再來口可樂，很享受呢。❺和牛肋串和羊肉串🍢和牛脂肪均勻，恍惚間有種吃日式鐵板燒的感覺。羊肉串選取瘦肉的部分，但很嫩很香口。之前還吃過烤白鱔、牛舌，都很不錯哦。

「好燒式」位於旺角大南街32號地舖，揸車嘅就推薦泊附近咪錶。 呢間串燒店裝修格局普通又唔係好坐，不過串燒有驚喜，唔覺意嗌咗好多！ 今次晚市淨係介紹呢幾款 👇 鹽燒牛舌串『 夠香夠味，推介👍 』煙肉蘆筍卷＆鴨胸串＆蒜蓉燒茄子『 全部都可以，推介👍』 煙肉燒蠔『還可以』芝士煙肉焗大啡菇『 夠juicy，推介👍』蒜蓉燒扇貝『算係咁』揸車出入：👍👍帶小朋友：👍食物質素：👍👍👍👍環境舒適：👍CP值...😋：👍👍 彩蛋： 旺角區串燒店黎講，算得上好好食，加咗孜然粉好有珠海味道， 值得一試！

上次食過其他分店覺得好好味，今日去開太子見到呢邊都有分店再食多次，果然冇令我失望安格斯牛肋串以肉質鮮嫩多汁。在炭火上烤至微焦的外皮鎖住了肉汁，每一口都是極致的享受。肉質細膩，油脂均勻分布，帶有淡淡的牛肉香氣，入口後迅速化開，散發出濃郁的肉汁。西班牙黑毛豬肋串肉質豐腴，肉汁豐富，經過火炭的燒烤，肉質更加香嫩。每一口都能感受到肉質的豐富口感和獨特的風味。鹽燒牛舌串是一道別具特色的串燒。牛舌經過特殊的醃製和燒烤，肉質鮮嫩彈牙，入口即化。搭配著微鹹的鹽味，帶來了一種獨特的風味體驗。芝心丸充滿了奶酪的香氣，咬下去時，內部的芝士酥脆外皮外的熱騰騰的芝心，迸發出濃郁的芝士風味。蒜蓉燒茄子是一道獨特的素食串燒。茄子經過炭火的燒烤，外皮微焦，內部柔軟。搭配蒜蓉醬汁，茄子散發出濃郁的蒜香味和獨特的燒烤香氣。燒海蝦是這個烤肉饗宴的壓軸之作。新鮮的海蝦經過燒烤後，肉質鮮嫩彈牙，帶有淡淡的海洋鮮味。

自從友人帶我去食過後，對串燒店產生咗好感，今晚經過見到呢間，名字幾搞鬼。店內有個玻璃串燒房，幾個師傅不停手咁燒串燒種類大至分為海鮮類/肉類/蔬菜類，仲有小食類及意粉類，唔駛驚只食串燒會唔夠飽 (哈哈…)，仲可以選辣度。打頭陣係蒜蓉燒茄子 ($40)，可選原條/切片。超香蒜蓉已舖滿成隻茄子，加少少辣椒粉，連皮一齊食，茄子肉仍然嫩滑，瞬間已被食晒。即叫即燒好彩唔駛等太耐，4款串燒一次上 : 燒鷄胸軟骨串 ($35/2串); 和牛肋串 ($42); 厚燒玉子($22)及串燒豆腐 ($22)燒鷄胸軟骨串印象中好似第一次食，將鷄胸肉同軟骨隔開咁串住燒，一串中有兩種口感，過癮喎。和牛肋串入口仲係多汁，肉味幾出。必叫嘅仲有鹽燒牛舌串 ($30)，厚切之餘，中間位一D都唔韌，食一串都夠晒，留返D空位食其他嘢。厚燒玉子入口夠熱，香甜可口。串燒豆腐燒至外脆內仍有豆腐嘅嫩口感，點少少酸辣醬汁食，又係好味嘅。加點綠，黎2串秋葵 ($38)先，燒好再加D惹味調味粉，成條食都無問題。原本想叫池魚，可惜無貨，改為要鹽燒黃立䱽魚 ($138)，唧少少檸檬汁提鮮就起動。魚身無咩細骨，燒至皮香肉仍帶汁及嫩口，單食都夠味，

好耐冇食串燒，朋友介紹食依間好燒式串燒專門店，入到去都幾滿座同好熱鬧，仲已經好大浸串燒香味😏✨安格斯牛肋串 $30每一啖咬下去都能品味到牛肉的濃郁香氣和嫩滑口感。✨西班牙黑毛豬肋串 $30黑毛豬肉質細嫩，富含油脂，口感豐富。燒烤過程中，肉汁被封鎖在內部，使得肉質更加鮮嫩多汁！好味！✨鹽燒牛舌串 $30牛舌有驚喜！本身以為會係薄切牛舌，點知係厚切，一串份量都算多。厚度啱啱好，入口幾淋，唔會好韌，都燒得幾入味，唔會有令人唔鍾意嘅騷味👍🏼✨雞軟骨 $20雞軟骨燒得比較濕潤，似係有加少少燒汁係面頭先再燒，所以入口唔會好乾身，值得一讚！😋佢嘅味道比其他串燒都會濃少少，但唔會係死鹹，都好推介大家試試！✨羊肉串 $22如果本身好鍾意食羊嘅朋友一定要叫羊肉串！羊肉唔會韌，聞落充滿羊騷味同孜然粉味。佢唔係用全瘦肉，所以食落口質感會比較軟身啲，每一口都會食到濃烈嘅羊肉味，正！😆✨燒日本甜心蕃薯 $18這道菜以燒烤的方式烹調日本甜心蕃薯，使其表皮變得金黃酥脆，內部鬆軟香甜。經過燒烤的處理，蕃薯散發出濃郁的香氣，讓人垂涎欲滴。✨燒日本雞泡魚乾 $52唔係間間串燒店都有提供雞泡魚乾。燒雞泡魚乾賣相非常吸