好叉燒魂

住附近但总系同呢间餐厅冇缘。次次唔系冇濑粉就系冇其他，今次夜晚6点半去连一条菜都冇（但成间餐厅得一个堂食客）。有兴趣食建议提早一日pre order！不过味道不错的…Read More

在北角工作想吃烧味时，「好叉烧魂」总是首选。虽然店面不大，但店舖凭藉高质素的烧味吸引了不少食客 ～😋 每到午市时段，门口总是聚集著排队等候用餐或外卖的人。今次虽然只有一人，但都要等候十几分钟才被安排入座；上次三人时，更是等了半个多小时 🥹🥹店内空间较狭窄，午饭时段不免显得拥挤，但翻桌速度快。这次点的双拼选了叉烧和烧腩仔搭配米粉($58)。用App下单后，食物很快送到桌上，对于繁忙的工作日午餐来说体验非常理想 🔥双拼(叉烧x烧腩仔)🐷叉烧选了半肥瘦，但实际上仍偏瘦了些，稍微有点遗憾。不过，叉烧的蜜糖味恰到好处，表面烧得微焦，让整体味道得到了补足 😌😌 相比之下，烧腩仔更令人惊喜。烧腩外皮香脆酥化，入口即有令人满足的咀嚼感，肥瘦相间搭配店家提供的芥末酱汁，味道层次更为丰富。烧腩仔的水准无疑是这次用餐的亮点 😋🌟饮品需要另外加钱，但选择相对受限。每次来到时都会发现多款饮料显示「售罄」🙈整体而言，「好叉烧魂」以合理价格提供了高质素的烧味，是北角区内非常值得推荐的小店 💕👍🏻 不过，由于店面狭小且午市人流过多，入座等候时间较长。对于时间有限的客人，建议选择外卖自取，既能节省时间，也能享受到同等美味 💪🏻✨…Read More

一间唔起眼的好店，系地铁站出口，行大概5分钟就到达！一定一定要试佢个叉烧，真系可能全香港最好味！又够腍！同出面烧味店果啲真系无得比！仲有佢个烧鹅都好好味！我今日叫左饭，其实仲可以跟米粉或者濑粉。…Read More

12月27号星期五非假日，家人想食叉烧，谂起呢间，之前经过好多次，今次首次帮衬。正喺度谂：用边个方式预订呢？门口贴咗某外卖平台，估计应该系店家最prefer嘅形式，外卖平台亦有，最后拣咗透过OpenRice订，因为有现金回赠可用，但又少少担心店方只留意其他外卖平台订单。1:10pm落单后留意吓有冇接单先，以为自己眼花，1:10已经标示「准备中」，喺OpenRice预订咁多次，第一次咁快，之后再望吓个app，1:16pm已经「可取餐」，啱晒我呢啲心急人。之前经开留意到门口取货架上写咗「请对啱no. 才取餐」，冇谂过咁快有得攞，所以急急脚行过去，怕被人误攞咗🤭去到已经见到我包外卖喺度，隔离𠮶包都系经OpenRice订，向一位女店员赞赏：「真系好快㖞！」，女店员话：「如果繁忙时间会耐少少㗎」烧味拼盘（熏蹄。叉烧。烧腩仔）烧味拼盘（熏蹄。叉烧。烧腩仔）拎走熏蹄，下面烧腩仔叉烧系咁嘅整体满意，尤其是叉烧（喺OpenRice冇得事先要求肥叉定瘦叉），叉烧系肥瘦均匀，有惊喜😀呢间必定再帮衬🤤…Read More

叉烧，作为香港本土饮食文化代表，每一间烧腊，都会有佢既独门秘方。今次小编就带大家黎到鲗鱼涌，同大家介绍一间主厨兼老板曾先后任职于米芝莲一星餐厅以及知名烧腊店，后自立门户，于店内自设烧味工场，新鲜现场现烧烧味既家族式经营既烧腊店 一 好叉烧魂@🌟黯然销魂饭 $63一碗好食既叉烧饭，除左由梅头烧制，肉质软腍既叉烧之外，搭配埋太阳蛋，真系充满港式风味🤤👍🏻👍🏻🌟大满贯烧鹅五宝饭 $80五宝饭除左烧鹅、红肠、招牌炉火叉烧、咸蛋，仲有皮薄松脆，肉质嫩而咸香既招牌烧腩仔，绝对满足🤤👍🏻👍🏻📍好叉烧魂地址：鲗鱼涌英皇道860-878号丽都大厦地下B及B1号舖#鲗鱼涌 #好叉烧魂 #叉烧 #烧味 #烧腊 #留港消费 #支持小店 #港式烧味 #为食关注组 #觅食鲗鱼涌 #食在鲗鱼涌 #黯然销魂饭 #鲗鱼涌食乜好 #香港美食地图 #大满贯烧鹅五宝饭 #九十后行到边食到边#HKIG #HKIGER#HONGKONGFOODIE…Read More