奧壽司

营业中

休息中

入嚟數碼港睇完戲，再玩埋個龍珠展，呢頭其實真係無咩行，好多人係因為佢後面個對海無敵大公園先過嚟。多數人都係附近屋園啲住客，工人姐姐們放吓狗，啲國際學校嘅學生打吓波咁。連公園都玩埋，仲有咩好做呢？當然係醫肚啦。呢度商場二樓有間日本嘢，裝修幾有情調。裡面有個刺身盛合睇Menu好似好大盤好夠份量，再叫咗個芝士牛肉炒飯。個刺身盛合真係幾大set，有大吞拿魚腩，三文魚腩，赤身，劍魚，油甘魚，牡丹蝦，帆立貝，鱆紅魚，海膽等等。全部都非常新鮮，估唔到呢度無咩人都有間好嘢，個芝士牛肉炒飯都炒得啲飯好鬆，粒粒分明。仲有拉絲效果，值回票價。

今日黎到數碼港行街，數碼港商場一上電梯就見到奧壽司，見到餐廳環境都幾舒適就入去試試。日式生蠔一份有三隻，隻隻都好大好肥美，應該係新鮮即叫即開，餐廳有提供醬汁，但個人認為唔落醬就咁食已經好新鮮好正。冰鎮蜆刺身勁大份，蜆起碼有二三十隻，用冰鋪係底部保持新鮮，食落覺得涼涼地帶住鮮味，口感非常豐富，平時好少機會試到。雲丹蟹粥鮮甜美味，有足料海膽蟹肉蟹膏，餐廳非常貼心，提供工具比客人拆蟹，性價比非常高，超抵食。火炙壽司盛合（特上）係必食之選，因為壽司種類多，可以試下唔同食材唔同的味道，火炙的程度剛剛好，烤過後食材帶有煙熏味，入口更香口美味。鰻魚蟹子炒飯用料充足，蟹子鋪滿成個表面，炒飯炒得好香又唔會太乾身，將蟹子撈勻就更加正，又好食又飽肚，值得推介。仲有不同的燒物！推薦牛舌～十分正～最後當然要呢個甜品時間！芝麻味同紅豆味！

首次踏足數碼港，之前一直以為數碼港好似好遙遠，但原來勁方便，九龍同香港都有巴士可到達。今日嚟個family Day入嚟行下，其實一邊行都一邊睇下有冇啲市區冇嘅餐廳，難得入到嚟，當然唔想光顧連鎖式集團啦行行下見到間日本餐廳，我哋真係好鍾意食日本嘢，點都會停低睇下望下，見到個門口已經吸引住我哋入去，好有日本風格餐牌入到去我哋坐梳化一邊，好適合一家大細另一邊户外少少，好有情調，好適合情侶而中間好有特色，枱面上印有字，好特別，又適合一夥子聚會另外壽司師傅對出又有吧枱，適合單身人士入到餐廳比我第一個感覺就係以客為尊，餐廳會諗到照顧每一個人嘅需要而設計，呢點真係要讚蟹籽沙律$48勁多蟹籽，沙律撈得好均勻，醬適中，唔會過多或過少壽司盛$238全部刺身都大大件勁厚切，勁新鮮，呢個set全部都係貴價同靚嘅食材，飯比較細小的，感覺同去咗日本食一樣海膽份量勁多，滿瀉跌落嚟咁，超足料三文魚芝士燒鰻魚卷$88大大件，三文魚有啲厚度，唔似出面食嘅卷物咁求其，睇得出呢度真係好用心制作三文魚包住芝士同鰻魚，好香好香，鍾意食芝士嘅一定要食生蠔$98/3隻一上枱，我「嘩」咗一聲，好大隻大到同自己隻碟一樣大生蠔應該係即開，

在附近工作數年，偶爾都會到數碼港的奧壽司午餐。今天見很久沒去，有點想念奧壽司的便當，就去吃午餐。依舊點了便當D，樣子沒大不同，魚生依舊鮮美，只是熟食水準下降許多，炸軟殼蟹和肥牛卷淡淡的，飯也沒之前的好吃。一個$120的便當，理應有相當的質素，希望奧壽司有所改善。。。

數碼港奥壽司地方幾大，坐得好舒服，店員服務幾好！食過之後覺得幾正！價錢唔貴，相當不錯，質數很高飲番杯啤酒，正呀！蟹子沙律做得幾好，唔會太濕，新鮮即整青瓜絲清爽！唔會過多汁醬，健康清新好選擇日本生蠔，一份有3飯，只要98蚊！每隻都幾大隻又肉厚，最重要真係非常鮮味好 creamy呢！！真大愛喜歡食蠔一定要叫真心推介！火灸壽司拼，壽司飯醋比例剛好！最欣賞是海膽，入口綿綿細緻！海膽creamy入口溶化！其他壽司都不錯！牛肉火鍋，牛肉片都非常高質數，鍋底湯頭比較甜！內有大量蔬菜，再mix上蛋汁食既牛肉！超得又抵食！

今日去左數碼港，貪個度環境靚拍下拖，不過個度吾算多野食，見有間日本野，就入去試下。入到去環境幾靚，而且價錢吾貴，我地食左吾少野，先嗌左幾款壽司，有帆立貝，三文魚，吞拿魚，加拿大海膽，覺得都吾錯，全部都好新鮮，帆立貝好好食大大粒，三文魚同吞拿魚都好肥美，海膽新鮮。另外，嗌左串燒，雞軟骨串，雞腎，牛脷串，推介牛脷串，因為佢厚切，燒得外脆內嫩，入面仲少少juicy，好好食。而雞軟骨串同雞腎都燒得好香，好有咬口。主食有奧壽司魚生飯同鐵板鰻魚炒烏冬，烏冬好大碟，鰻魚份量都多，價錢又平$88，一齊share 好食。魚生飯嘅魚生好多種類，有三文魚，魚子，蛋，尤魚，舌拿魚等等，好豐富好好食又新鮮。最後食埋杯綠茶雪糕，完美丫。

第一次入數碼港嘅感覺似去咗外國，商場竟然俾我發現一間隱世的日本菜，地方闊大， 餐廳出面有個大露台，可以望到整個商場嘅中心點，當日下午餐去到已經座無虛席，氣氛非常之熱鬧。特級刺身拼盤：當中包括海膽，日本生蠔，油甘魚，三文魚腩，帶子，吞拿魚，蝦。所有食材都非常新鮮，我特別喜歡海膽，夠曬肥美，好重海水味，然後係日本生蠔，原汁原味，唔會好腥，三文魚腩非常肥，夠曬鮮甜。燒三文魚蕎麥麵配加州卷定食：三文魚半生熟，外面用火槍燒到效果外脆內軟，配上蕎麥麵感覺上非常健康。不得不提係個醬汁。便當f餐：蔥三文魚,吞拿魚腩飯,芝士焗軟殼蟹，雜錦刺身，蟹籽沙律。下午食一個便到非常豐富， 軟殼蟹焗到很鬆脆，軟殼蟹又好鮮甜，配上沙律唔會太漏，蔥三文魚亦都好大舊。

朋友喺數碼港返工嘅今日特登嚟搵朋友食飯行咗個商場一個圈呢間日本餐廳好似幾吸引座位企理價錢上可以接受啦咁就試試佢個名叫做奧壽司顧名思義應該壽司好食啲嘅所以我哋叫嘢食都集中叫多啲壽司呢度嘅壽司種類好多雖然比唔上出名嘅迴轉壽司但係佢嘅種類都令人幾滿意我哋叫咗啲普通野啦有三文魚壽司、三文魚腩壽司、鰻魚壽司、特色三文魚壽司呢個特色三文魚壽司就要講下啦佢係本身嘅三文魚切粒再加上特製嘅醬料帶出三文魚嘅鮮味軍艦壽司除咗個餡好重要之外紫菜都好緊要㗎呢度嘅軍艦壽司就可以做到個紫菜都仲係好趣好新鮮仲有帆立貝壽司、吞拿魚壽司、劍魚腩壽司除咗個飯好均勻唔會散魚生嗰部份仲好新鮮立魚湯足料之餘一啲都唔腥呢個燒青魚笑得啱啱好外表好趣裏便就好Juicy仲有好多魚油嘅味道

住南區的朋友說星期五晚如無訂座食飯，數碼港商場是不錯的選擇，人流較少，適合傾計。是晚與朋友飯聚，也試一下這家比較多顧客的奧壽司。先點一份雞泡魚乾，魚乾仍然保留一定水份，齒頰留香，佐酒一流。每款壽司起碼要點兩件，每件價錢約$15至$65，所以我們決定要一盤有11件的特上火炙壽司盛合（$280）。每件刺身也是一半火炙過，一半是刺身的，每口也有兩隻滋味。其中以油甘魚、鰻魚和海膽壽司最出色雲丹蟹粥是一人份，但材料也不少：紅蘿蔔絲、洋蔥、冬菇絲、肉碎和全只蟹。粥底比較羔身，蟹肉也新鮮。但餐廳未有提供鉸剪和濕紙巾，所以吃時比較麻煩。明太子炒露筍帶咸香，露筍略嫌過腍。總括而言，在這用餐省卻排隊時間，食物款式也頗多，食物質素中上。

今日放假，我和老婆同仔仔一家三口揸車去咗薄扶林行街食飯，我本身係住新界區的，所以去到薄扶林是相當遠行都肚餓睇吓附近有咩嘢好食，日本料理有段時間都未食過，門面的餐牌很吸引所以就決定食這間入到店舖店員很有禮貌地招呼我們坐低，細看這裏環境地方非常寬敞，整潔，還座滿很多人餐牌上有很多選擇，花多眼亂每樣我都想食大約10分鐘左右已經送到來，這個燒鰻魚一口咬落去鰻魚皮燒得卜卜脆，魚皮下啲脂肪細細品嚐下散發甘香嘅味道，魚肉加了燒汁去燒十分入味這個燒三文魚頭剛剛燒好，食三文魚頭要論骨，三文魚頭魚油很多所以很香口，而且魚肉都比較細嫩，非常好食這個三文魚腩刺身，食一口滿口甘香非常之多魚油，而且很新鮮，三文魚加豉油和芥辣一齊食感覺很通鼻很清爽這個壽司拼盤有很多款式，每樣都看來很新鮮，帶子刺身食落口非常甜這個海膽壽司，看到他的海膽滿滿的鋪在上面一口食落去感覺很清甜甘香這個燒茄子也很好味，燒得剛剛好，食一口有很香的蒜蓉味，加上茄子肉一齊食非常之好味，很好吃，值得推薦

是晚同他去好耐都無去過的數碼港，原來平日晚上數碼港人煙稀少，所以都只係睇下夜景咁😅餓了，行入數碼港商場，其實都無特別找尋餐廳。咦！原來商場內有日式餐廳喎！入去試試吧😍見菜牌有很多選擇，我選擇困難症，即管由他選了🤣牛肉鍋$128百多元的牛肉鍋，都頗大份！牛肉很大碟亦新鮮的樣子😉鍋底滿滿的還有雞蛋，好感萌生中😜湯底用了日式甜豉油，材料有吸味的蒟蒻麵及大量新鮮蔬菜，很美味亦很飽肚！牛肉非常新鮮，滾熟後不會太肥整體感覺不錯😋壽司盛$238相比起單點壽司，感覺壽司盛比較抵食🤣當中很多款都是我們喜歡的款式，竟然有1件火炙海膽壽司😍其他刺身魚的壽司都非常肥美😋其他壽司種類亦很多😆七味雞腎燒$22、牛脷串$28特別喜歡牛脷串，新鮮熱騰騰燒出來，牛脷非常爽口，好吃啊😋鰻魚蟹子炒飯$108呢個係我地是晚重點，飯一上枱，熱辣辣，醬汁配搭好好味！份量其實好大😱好多蟹子、鰻魚肉都唔少🤗每人食左2-3碗，好飽！燒露荀腩肉$58呢個小食他食完即刻大讚🤣因爲薄薄的腩肉燒到卜卜脆、好香口，包住新鮮露荀感覺好清新☺️☺️被他吃了大半份啊🤷‍♀️🤷‍♂️其實今晚真係叫得太多🤣真係非常飽，但覺得價錢都算係相宜，而且味道很不錯，今晚的

今日倆人難得一聚，決定去遠d，去左數碼港，好耐無入過黎，簡直好像世外桃源，令人歡心。行左一陣，我地決定食日本野，揀咗澳洲壽司，地方好大，仲有一啲露天嘅位置，成個感覺令人舒服。店員安排左我最鍾意嘅卡位，十分寬敞，舒適明亮。火炙壽司盛盒$280火炙壽司款款新鮮，令人回味。三文魚芝士燒鰻魚卷$88鰻魚燒得非常香口，配上三文魚和芝士，口感一流。鐵板牛肉炒烏冬$82烏冬炒得非常入味同彈牙，鐵板牛肉嘅份量十足，果腹滿足。牛肉鍋$128牛肉鍋熱辣辣香噴噴，牛肉非常嫩，入口即溶，湯底係壽喜燒，配上野菜，非常正。吉列炸生蠔$88吉列炸生蠔外脆內軟，而且充滿蠔汁，絕對是小食推介之一。蘆筍串$20香甜可口，吃不停口。數碼港原來都有質素唔錯嘅日本餐廳，喺度住嘅人真係幸福！

攀山涉水黎到數碼港搵好西。好西要數奧壽司!唔好睇少呢個場人跡罕至, 其實有間好野食~兩人黎到, 先叫刺身沙律。 厚肉刺身加新鮮生菜沙律, 刺激味蕾, 胃口大開!再黎特色三文魚! 中間有隻生鵪鶉蛋, 將蛋打係三文魚上。再撈一撈!, 三文魚本來撈有鹹帶小辣醬汁, 伴鵪鶉蛋及芽菜, 配成罕有小食, 超好味!再上既係立魚湯蜆鍋-!魚湯難以置信既甜同香, 一啖接一啖, 停不了口, 而且蜆數量超多, 絕不欺場!再上係女朋友一貫最愛!燒魷魚筒, 味道香口而不過鹹。再到便是今日主角之一 火炙壽司盛盒(特上)壽司配料一流海膽壽司入口即溶, 甘香又甜, 回味無窮。最黎再來生蠔鍋, 配菜豐富, 生蠔新鮮, 湯底濃郁飽到捧住個肚走。

數碼港食肆好少，日本餐廳除左呢間得返艾美酒店果間，所以選擇好少。呢間鋪食物質素麻麻，即係普通日本餐廳既口味，但系態度就差到爆！😡😡😡試過有個姐姐上菜個碟就咁撇落黎，吓襯我！🤬🤬🤬🤬🤬整日都黑晒塊面，睇落都無曬胃口！ 上個星期去食，同事叫左個海膽飯，個海膽都唔新鮮，魚生都麻麻同餐廳反映左都無用。已經係第二次食到唔新鮮既海膽。同埋，要等好耐先上到。以後儘量都唔會幫襯佢！！！花錢買氣受！！！

早幾日，同朋友揸車去數碼港散下心，商場裏面既餐廳唔算多，所以我哋揀咗呢間日本餐廳嚟食晚餐😊😊😊😊我哋爭先揀咗個壽司拼盤，花多眼亂，款款食材都新鮮，蝦壽司很鮮甜🙂蜆肉非常好味串燒就要等來少少，但係雞翼燒到皮脆肉嫩😍😍😍炸魷魚嘅份量都好多，如果冇咁燶就更加好🙂🙂🙂煙肉番茄食落清新，蕃茄減去煙肉嘅油膩感😋😋😋我哋仲叫咗雞腎同雞軟骨，雞腎點上左七味粉，味道更可口！！😗😗😗😗