奇華餅家 (已結業)

中秋节快来，最近看到新闻说某酒店出品的奶皇月饼一预售经已卖完，还有人拿来炒卖，实在有点太疯太狂了吧？！是日吃的是「奇华」新口味月饼。「现烤蛋黄奶皇月」迷你蛋黄奶皇月饼是新鲜即焗，真心是觉得好，好，吃，我一开就连续吃了两个！外面的烤皮仍是暖的，内里奶皇馅料很香滑，甚重牛奶味，没有太甜；再加上少许蛋黄的咸香，整体似奶皇酥多过传统月饼。说真，其实现在已很难界别甜品与月饼，当雪糕也可自称是「月饼」的今天，总之好吃就行！「陈皮豆沙月」这款口味较传统，馅料似吃红豆沙，也带有很香的陈皮味，不错！ …查看更多

家里一向都祇是吃奇华的月饼，一直都是信心保证，但今年似乎失准了。一如往年，今年都是买了最传统的 - 双黄莲蓉月。但今年的月饼明显是比往年细小了。吃下去，油水好像也比往年少，可能现在要讲健康，但也不太差，有很香莲蓉味，蛋黄地不错，有点漏油，佷甘香。双黄莲蓉月，每盒$218.-，信用咭有八折，折实 $174.40…查看更多

在starbucks吃了那个很不济的菠萝油后，决定要吃一个更好的，记得奇华好像有菠萝包，就去碰碰运气吧。这里有两种菠萝包选择，一种是叫酥皮菠萝包，即是平日在茶餐厅看到那些，另一种只是叫菠萝包($4.5)，样貌好像日式菠萝包。近日各传媒也在报导酥皮的反式脂肪是怎样的高，虽然我也知道菠萝包本身已经是肥腻的食物，不过名称上"菠萝包"好像被"酥皮"菠萝包健康点，那么就吃"菠萝包"吧。不过事实证明这个模仿日式菠萝包的"菠萝包"是不太好的，没有菠萝包的感觉(已经比starbucks的好)，我只能吃到牛油及甜味，面包普通，简单来说，它可以说是"牛油甜饱"。难道这是"港式日式菠萝包"? 大家不要误会，这并无根据，是我自创的。来奇华，都是吃传统的好。…查看更多

12月24日，返到公司第一句听到的不是早晨，而是Merry X'mas。接著一个又一个送上礼物，好感动。在众多礼物之中，有可以食的。讲下呢份圣诞礼物，是奇华的杏仁片朱古力曲奇。一包有八件，是独立包装，作为送给同事或朋友的小礼物，适合不过。拿一块来吃，杏仁味和朱古力味得以平衡，不会有太多杏仁味，朱古力味无定企，等到朱古力味多得黎，杏仁味又唔争气的情况发生。同时，除杏仁和朱古力味之外，还吃得出一点点牛油味。而曲奇本身几香脆，但未算十分松化。最后，要多谢同事们的圣诞礼物！…查看更多

First time in my whole entire life to eat 皮蛋酥. Quite full after eating one (only 45g). It has 1/4 皮蛋 inside, wrapped with lotus seed which isn't very sweet. The pastry paste is quite light, many layers and crispy.Overall, I think the whole combination of the three layers is a great match. 奇华 never disappoints me.…查看更多