太興 (加連威老道)

营业中

休息中

尖沙咀加連威老道太興，提供簡單快捷的港式風味小菜、五星級燒味、燉湯、冰鎮奶茶等。燒味雙拼：招牌叉燒色澤紅潤，邊位焦脆誘人，配上甜甜哋既蜜汁，香氣十足；燒肉肥瘦相當均匀，肉質軟腍，外皮鬆化，不會有油膩感，的確做得很出色。雪菜鵝絲炆米粉：鵝絲腌得很入味，份量幾多，雪菜既味道唔會太咸，米粉炒得濕潤，唔會好乾，係我喜歡既煮法。煙三文魚菜粒炒飯：煙三文魚肉質鮮甜，菜粒爽脆，飯炒得粒粒分明，再灑上魚䰵，擺盤好靚。瑤柱響螺紅棗雞湯：香濃雞湯底，淡淡海味響螺，加上干瑤柱和養顏紅棗，滋補又好飲。鯪魚粉葛赤小荳湯：湯底濃厚，材料豐富，鯪魚肉、粉葛、赤小荳、瘦肉，健康營養高。雞蛋西式多士：煎得外表金黃，充滿蛋香味，塗上厚厚既牛油和香甜既糖漿，極度邪惡美味。冰鎮凍奶茶：採用斯里蘭卡優質茶葉，以黃金比例沖出來既港式奶茶，入口絲滑，一試難忘。總結，餐廳地點方便，食物有水準，店員服務態度有善，星級茶記之選。

好鍾意食燒味但係又怕普通燒味店坐得唔舒服同埋環境比較一般，所以就想食燒味都會諗起太興見呢間舖頭都裝修咗好耐，行過見到終於開咗 啲燒味就吸引咗我入去太興個感覺係唔同啲光猛整齊乾淨叫咗一個三星拱照 -燒味例牌拼盤有燒肉雞同埋叉燒， 真係唔係浪得虛名好精緻，底仲有個蠟燭熱住，所以食到尾仲係可以暖笠笠燒肉皮脆就基本㗎啦 裏面嘅肉都好鬆一層層叉燒幾符合我嘅口味，唔係話好肥嗰種食落去鬆化， 唔會太甜雞夠滑但係又唔會太生， 感覺滑到好似海南雞咁， 雞好重雞味，食落都覺得好驚喜太興咕嚕肉，次次我嚟都叫， 食過就知正，真係啖啖肉，皮好薄 ，肉肥瘦好均勻， 係唔會可以咬返一嚿肥肉出嚟嗰種朋友話好想食返個蒸肉餅，所以就叫咗鹹魚蒸肉餅，簡簡單單家常便飯的感覺太興又點可以唔叫冰鎮奶茶 調味好適中，奶同茶嘅比例都好好，同埋整杯茶好穩定，唔會因為有冰而整淡非常豐富的一餐飯連餐具位置都覺得好整齊第一次嚟呢間舖頭食飯，唔單止係太興一貫嘅味道,服務質素仲好好, 主管阿姐一眼關七， 落單 加菜，加水，態度都好殷勤， 真係覺得如果間間餐廳都係咁樣嘅話，香港人日日都想出街食

位於尖沙咀加連威老道的「太興」新開張，大大的店舖光猛新淨，坐位闊落舒適。燒味和冰鎮奶茶一向是「太興」的招牌菜，除此之外，還有各種經典套餐，例如豉汁涼瓜火腩飯，支竹豆腐火腩飯等……而下午茶餐也相當抵食。燒味達人《四喜臨門》$138自拼燒味自由度高，我選了燒鵝、乳豬、叉燒和燻蹄，上枱時驚見有燒鵝脾，真是幸運。乳豬皮脆肉嫩，叉燒軟腍多汁，樣樣都很有水準。《太興切雞下莊》$60下莊有大大隻雞脾，物超所值，雞不會太肥，雞皮薄，肉質嫩，好正。《豆豉排骨炒麵》$68除了燒味得，小菜也不遜色，脆卜卜的炒麵整成圓柱體，淋上醬汁和加入美味的排骨，好睇又好食。《秘製奶醬多》$37下午茶來碟奶醬多，份量剛剛好。《冰鎮奶茶》加$3食「太興」當然要飲冰鎮奶茶，只需加三元，絕對抵。茶香奶滑，咁出名當然是有原因的。《 紅豆冰》加$8甜味適中，紅豆份量多，如果上面的Cream 轉雪糕則更佳。

今日係尖沙咀行街，見到呢間太興既燒味好靚，決定入去試下佢地d燒味好鬼靚，仲俾埋個爐可以熱住燒鵝上庄 $106我地中意食上庄，個燒鵝皮超級脆，胸位啖啖肉好夠味，甘香味美，配白飯一流5星級脆皮燒腩 $90轉套餐+$19配白飯及餐飲燒腩份量多，真係一層層好靚，個皮仲脆卜卜，配埋個芥末醬十分出色，加套餐配飯同埋飲品都只係加19蚊好抵食輕盈叉燒湯瀨粉 $40下午茶時間仲有瀨粉食，叉燒半肥瘦，個瀨粉好滑好好食油菜大大碟，食燒味一定要叫凍檸茶 +$3凍咸檸檬七喜 +$8兩杯飲品都各有特色

服務態度真心唔錯😌 思源是咁的，我手機撳掣撳錯咗，撳咗冰鎮咖啡（唔知道原來佢連咖啡都冰鎮），但可以幫我地換返冰鎮（凍）奶茶🥹 姨姨好人呀😗 冰鎮奶茶基本上係必飲，將啲冰放外面，避免傭兵之後溝稀咗杯奶茶。跟餐都係加$3 ，感覺唔係特別貴。黃金大蝦球（$98）呢個餸要等耐啲，可能啦。但係佢嘅黃金即係鹹蝦醬都幾夠味。鹹蛋有起沙嘅口感。蝦球都多肉感，咬落去算係皮薄、炸粉唔厚。另外個friend 叫左三拼燒味飯（$83） 兩份share，油雞+半肥瘦叉+燒肉。我自己鍾意油雞，雞肉都真心幾滑。眼前平啲，半肥瘦叉燒都係做到半肥瘦嘅，因為佢手機落單可以另外揀就咁叉燒。鯪魚粉葛赤小豆🫘 幫我裏面都多粉葛，赤小豆嘅顏色仲紅過我自己屋企煲。嗱如果係味精，應該改變唔到佢顏色嘅，所以應該都真係足料先做。都夠大份夠我哋兩個人share(:

琴晚突然想食燒味，就去咗太興，貪佢出品穩定，夠曬平靚正。🥢油雞（下庄）作為太興招牌之一，油雞絕對冇令我失望！雞皮油亮滑溜，入口帶有陣陣鹵水香，雞肉嫩滑多汁，食落完全唔覺柴。下庄嘅份量都幾多，配埋白飯真係一流😋🥢上湯海味雜菜煲呢個煲一上枱就聞到陣陣香氣，湯底味道濃郁，帶有海味嘅鮮甜，煲入面嘅配料好豐富，有蝦乾、粉絲、草菇、西蘭花、白菜同埋木耳，清清地幾好食👍🏻🥢黑椒牛仔骨煲牛仔骨燜得好入味，黑椒香氣非常濃郁，帶有微微嘅辣勁，啱晒鍾意重口味嘅朋友。牛仔骨肉質軟腍，非常之惹味😍🥢鮮油多士最後甜品時間，點咗經典嘅鮮油多士。呢個真係充滿懷舊味道，外層煎得金黃香脆，加埋邪骨嘅厚切牛油，認真冇得輸🤤

大家好今晚去了尖沙咀加連威老道太興食晚飯呢間鋪裝修都幾新淨同埋幾光猛太興既燒味都比較出名同埋寫明"現場燒製"所以點了個燒鵝飯(晚餐) 包左飲品燒鵝飯來計燒鵝既份量都唔少肥瘦都適中同埋都幾入味另外仲叫了一個一口拔絲咕嚕肉(晚餐) 晚餐包埋飯同飲品咕嚕肉既肉量都幾多粉漿唔太厚肉質都夠腍仲有幾多菠蘿同青紅椒洋蔥醬汁都真係有少少拔絲跟住再單點一個粟米青衣魚塊做餸青衣都炸得幾香脆同埋個粟米汁係另外上個粟米汁仲有魚肚係裏面用來點魚送飯都唔錯跟住仲叫一碟油菜菜心菜心都幾嫩無乜渣餐飲就點了冰鎮奶茶同埋冰鎮咖啡要加3蚊都幾香濃同埋冰鎮既關係就算冰溶左都唔會溝淡總括太興連鎖店來講燒味既質數都唔錯而仲有幾多款小菜同小炒都唔錯既大家都可以試下

太興向來出名食燒味 & 小菜，係尖沙咀行到攰，當然要入黎試吓！燒肉(例牌)本應想叫燒腩，可惜賣晒啦～太興果然出名食燒腩仔！不過燒肉都好好食，外皮燒得好香脆，而肉質也很結實～配上黃芥辣醬，更可刺激味蕾！海鮮豆腐煲有蝦🦐魷魚🦑粒粒帶子豆腐煲新鮮熱辣，份量非常充足配上米飯🍚一起吃，非常可口惹味～杏汁潤肺湯濃郁的杏汁味，而且湯料非常充足！有好多豬肺料，而且不會吃到有任何腥味，師傅處理得幾乾淨西蘭花🥦炒青衣魚球西蘭花🥦翠綠爽脆，青衣魚柳肉質新鮮嫩滑配上白飯一起吃，尤其健康冰鎮(凍)奶茶絕對係太興嘅鎮店之寶，茶膽味香濃，奶茶順滑，在夏天喝一口尤其舒服解渴！

三點三下午茶時間 想食燒味 朋友提議食「太興」 我地舉腳贊成🙌🙌✨輕盈燒鵝米粉(下午茶）燒鵝啖啖肉 肉質鮮嫩唔鞋口 米粉索滿湯汁 份外滋味😛✨干炒牛河(下午茶）牛河鑊氣夠 牛肉份量都多 有驚喜👍🏿✨燒味雙拼（例牌）揀咗叉燒拼燒鵝 叉燒半肥瘦 合心意❤️燒鵝皮脆 用爐仔保持溫度 值得一讚✨重量級三文治(下午茶）三文治夾著雞蛋、生菜、蕃茄、火腿、芝士🧀 啖啖滋味 食完超滿足✨秘製厚多士練奶粗粒花生醬(下午茶）厚多士烘得香脆鬆軟 粗粒花生口感豐富 熱檸檬茶 鹹檸檬水鹹檸檬水潤喉

今次去尖沙咀太興食晚餐，真心有驚喜！燒味雙拼（叉燒+燒肉）好出色，叉燒半肥瘦啱啱好，蜜汁香甜入味；燒肉皮脆肉嫩，層次分明。特別推薦黑松露蝦仁炒蛋，蛋炒得滑溜，蝦仁爽口彈牙，黑松露香氣十足。濃香杏汁潤肺湯好滋潤，飲完成個人暖笠笠。番薯苗炒得翠綠爽脆，火候掌握得好好。飲品方面，紅豆冰甜度適中，紅豆煮得綿密；熱檸茶茶底香濃，檸檬新鮮。整體食物質素高，價錢合理，環境乾淨舒適，服務態度友善，絕對會再encore！

突然間好想食燒味小菜想搵間一間信得過又質素穩定就揀太興 燒味不嬲都係高質本身淨係想食叉燒但係服務員都推薦話啱啱出爐有燒鵝所以就試試/我哋點一份上庄首先，講一講叉燒真係半肥瘦都可以隨你鍾意要瘦啲肥啲呢方面幾好最緊要係落單嘅時候，姐姐都好Nice旺區好少見到 燒鵝皮夠脆 肉都好腍幾香個人而言，好食過唔少所謂名店坐得幾舒服，又唔迫另外點個白飯大家share一份薯仔牛柳粒 牛柳粒 大方份量好多薯仔味道調得唔錯 因為佢食咗好多飯梅菜扣肉 經典菜式勁鍾意佢哋嗰啲梅菜 甜甜地唔會太鹹扣肉好腍 有油香凍檸茶維持質素好飲 茶底靚套餐加配咗燉湯 香濃味道唔錯：瑤柱響螺紅棗雞湯感覺上好滋補小菜方面 仲有小菜套餐加埋飯同飲品就完美

我媽媽不嬲都好鍾意食太興嘅早餐最近路過尖沙咀見到呢間太興分店啲裝修好似靚咗好多咁佢就話想試下平日夜晚都勁多人裝修好企理乾淨又好坐個人覺得好睇過紫色風格好多見佢仲多咗啲川菜選擇不過同媽媽食都係食返啲基本野最出名嘅燒味今次隻雞有啲肥，不過呢間分店最好嘅就係有個火熱住！呢樣野好加分通常啲貴嘅嘢先有架嘛咕嚕肉都非常好食佢個表皮超級脆菠蘿燈籠椒洋蔥等配菜都好新鮮最鍾意食蕃薯苗香港唔多地方有又健康又好食呢間分店都炒得特別好食，有鑊氣呢個湯係太興嘅招牌杏汁白肺湯都係我媽鍾意飲真材實料我就飲呢個赤小豆粉葛湯好濃又多料仲有啲瑤柱推薦呢間

我係Eric Kwok Fans🤩自從睇左佢太興既廣告之後一直想去試下！咁岩公司附近開左間旗艦店～放工就約埋同事去食😋店舖十分光鮮亮麗，坐位舒服👍🏻自設現場燒製燒味部～保證有新鮮熱辣辣既燒味食😍睇住師傅係廚房入面做野好療癒添呀～可以用手機電子落單～好方便一開始叫左一盅瑤柱響螺紅棗雞湯（$38）開開胃超足料！好似屋企煲既一樣鮮甜美味😋完全無味精頭盤揀左～四喜臨門🈵可以自選4款燒味！我地揀左乳豬、燒肉、叉燒同油雞雖然係夜晚食～但燒肉同乳豬既皮都係卜卜脆除左飲宴好少可係出面餐廳食到乳豬😍叉燒就屬於偏淋果種，但味道好濃郁😋最正係個豉油雞，配埋個薑蓉可以食兩碗飯乾炒牛河（$78）估唔到好夠鑊氣～我地隔左一陣食入面都仲出煙👍🏻牛肉份量十分多～好抵食椒鹽鮮魷（$120）配白飯 + 餐飲有啲似避風塘既做法～有大量炸蒜～食埋辣辣地超惹味～好好送飯野飲當然唔少得太興既招牌冰鎮奶茶❄️偏重奶味～入口好絲滑叫左咁多野食～兩個人都係三百幾埋蚊👍🏻抵食

今日我同朋友嚟到尖沙咀一間餐廳，我地叫咗幾道菜式，同大家介紹一下。瑤柱響螺紅棗雞湯呢碗湯真係好滋補，瑤柱同響螺嘅味道好香，雞肉煮得非常入味，紅棗仲添多咗一份甜味。濃香杏汁潤肺湯呢碗湯味道濃郁，杏汁嘅香味好吸引，飲落去好潤肺，特別適合秋冬季節飲用，感覺對身體好有幫助。胡椒魚肚雞窩呢道菜真係好特別，胡椒味濃，但唔會太辣，魚肚軟滑，雞肉又嫩，湯底好香，仲有啲香料點綴。燒鵝米粉呢碗燒鵝米粉既燒鵝皮脆肉嫩，米粉吸咗好多湯汁，口感超正，仲有啲蔬菜添色，食得好滿足。

📍環境 & 新店亮點：尖沙咀加連威老道呢間新開嘅太興分店，裝修光猛又企理，卡位都算好闊落。地點近The One喺正十字路口，相信午市放飯都會好旺場。 🦆燒鵝下庄：雖然太興出名係叉燒不過今日真係好想食燒鵝😂燒鵝一定係食「下庄位」，啖啖肉又有大大隻髀位！髀連胸都斬到厚薄適中，肉質都算嫩嘅～不過略嫌燒鵝皮唔夠脆，比較淋身，但油香又唔算特別重。值得一讚係下層有蠟燭保溫，唔怕佢好快上檯就凍曬，食到尾仲keep住暖嘅👍🏻老實講，連鎖嘅餐廳又唔過兩舊水，口痕想食燒鵝嚟講唔可以要求太多，夠收貨有突喇✅ 🧊紅豆冰：懷舊感爆燈！大大杯，紅豆唔會比得少，味道正常～ 見隔籬檯嗌左太興名物，冰鎮奶茶，望落都唔錯，下次有機會再試🫡