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晚餐18:56入座叫咗卤水鹅片,卤水拼盘四拼及韮菜猪红,点菜到上菜及进餐时间还未够一个钟,刚刚食完最后一件放低筷子,即刻放低张单示意我们埋单及赶我们走,我觉得服务非常差,还未消化完就赶顾客离开,而今次所点的卤水菜式,卤水汁料完全没有卤水味,非常失望!以后都唔会帮衬,中伏!!!
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琴晚同屋企人去左呢间餐厅食饭 地方简简单单 室内得三四枱 主要都系坐出面 六点几去到都已经有几台客琴晚天气唔系太冻所以都室外 我哋叫咗以下几样个冻乌头都唔错 7.5/10 其实唔使点汁都已经够味 反而个汁好咸猪红就普通系太入味 6/10拼盘 多款式过自己嗌𠮶啲觉得咩都 唔错 7/10沙拉骨 店员话猪扒嚟嘅我哋话冇所谓不过黎到系有沙律酱喺上面会唔会怪左d? 椒盐九肚鱼🤣🤣 好食 粉好薄 8.5/10最后叫多咗个豆腐 呢个好好食 豆腐个质地好软个皮啲汁又够味 同埋个豆腐本身都有啲味!9/10🔥🔥🔥
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好几年没来油塘打冷既然在油塘上完课,今次晚饭就决定去打冷!虽然未至于满座,但都见有不少街坊客来晚饭~打冷必不可少的是卤水拼盘另外点了方鱼肉碎粥﹑韮菜猪红及虾酱通菜炒鲜鱿卤水拼盘,$88四拼选了大肠﹑生肠﹑墨鱼和鹅肾,还有些芽菜垫底,配酸辣汁生肠和墨鱼都爽脆,大肠干净不会膻,鹅肾香又爽口!但酱汁偏咸,要醮不少酸辣汁来减淡那单调的咸味在旺角吃过价格差不多的卤水拼盘后,有点不太适应这种屋邨风味~韮菜猪红,份量够多猪红软滑入味不易散~调味恰好,不过咸!方鱼肉碎粥,加入了冬菜和芹菜,够晒潮州风味加入了方鱼干,粥带点咸香味粥的味道都算OK!潮州粥不像广东粥的绵,米粒仍存有米芯,不会煲至开花,但都够饱肚~~虾酱通菜炒鲜鱿,鲜鱿爽口不会炒得过韧虾酱味香而不咸通菜爽脆嫩绿只是略略油腻一点!整体的食物质素来说都算合格不难吃的~但打冷会想吃好味的卤水拼盘呢!
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午餐时间路过,念住第一次试炒野无死。个豉椒肉片河,望落好油,其实几有镬气,同油腻感适中,几惹味。外貌5分味道有7.5分。幼身河粉不腻。星州炒米比较干身,不辣,得个色。但足料。虾弹牙。整体黎讲,貌相一般,但其实水准系Keep到,特色系有获气。潮式食品应该会更好。
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油塘中心附近有好多小店经营,但都要有实力先可以留得低。正正对住赛马会,坐出面打冷撞正跑马日可能就会觉得人流比较多。不过,人多声多,咁先系打冷! 依间打冷食过几次,蚝仔粥就每次都系胆,因为好好食啰!蚝仔粥(一窝)份量大概有5碗半度,虽然冇大地鱼做汤底,但系有冬菜搭够,有番多少风味。蚝仔大大粒,唔会老到缩到变豆豉。 卤水三拼我地简左比较有口感既墨鱼、鹅肠同埋生肠。自己觉得墨鱼最新鲜,呢三样亦都系最值得嗌既!当然依度仲可以四拼五拼,或者系拼盘,谂都唔洗自己谂。 鹅肉(例牌)冇得输,虽然卖相就差少少。但食落好有鹅味,又唔会好似鹅片咁难咬。 依间打冷虽然冇最正宗既牙带鱼、大眼鸡,但反而多左小菜选择,都好岩平时一家大细黎食晚饭。之不过,依度都叫干净既,但地面长期湿,所以行上行落要小心D咁。咁样又一个星期,又可以见到叮叮两三日噜!YEAH!!!之后我地仲去左附近捉好多小精灵TIM!
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