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营业时间
今日营业
09:00 - 04:00
星期一至日
09:00 - 04:00
*最后落单时间: 03:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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Matcha pudding
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我是2025年4月4日早晨去的，当天人不算多。一兰拉面很出名，我主要是被它那独特的“一个人一格子”的座位设计吸引，感觉挺新奇的，一个人吃饭也不会尴尬，反而挺安静自在。整体来说出餐速度很快，服务员态度都很好，不过要注意一下在结账时会加收10%的服务费，建议多带点钱或者留意一下价格。在食物方面，价格有点贵，汤底个人觉得偏咸（我选为口味普通），没有特别让我惊喜。但整体环境和效率还是不错的，适合体验一次。
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环境超迫，好易食到抑郁。张圆邓无靠背不能拉出，锁实在地下，坐入去很不舒服。在一个三面封住的小空间食，大肶会掂到隔离只大肶，两只手也要崎型咁内收才能食到。咁大间舖头只卖一种拉面（仲要难食又贵），只叫普通味也咸到傻，汤底得个咸字，面也不香，超普通偏难食。那只疍才搞笑，要自己开縠，$18一只但无任何味，仲要自己动手。x烧薄过纸，又瘦又无味，份量又细。碗面无任何配料 ，得d葱，叫左个$205套装仲要加1，成$226. 香港日本求其揾一间100蚊内的拉面也好食过佢10万倍， 唔想浪费时间去评论这间野，总之难食同超难食。
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一兰拉面咁出名，作为拉面爱好者嘅我，梗系要去试一试啦！一去到门口，就见到排队嘅人龙，可见其受欢迎程度。不过好在排队速度唔算太慢，冇等太耐就轮到我入去。我点咗最经典嘅一兰豚骨拉面。浓郁到好似奶昔咁嘅豚骨汤底，汤面漂浮住一层薄薄嘅油花。汤底真系浓厚到极致，入口嘅瞬间，豚骨嘅鲜味好似爆炸咁喺口腔中散开。再讲下个面条，一兰嘅面条可以选择硬度，我拣咗标准硬度。面条口感烟韧弹牙，吸收咗豚骨汤底嘅精华，每一根都挂满咗浓郁嘅汤汁，食落去相当过瘾。配料方面，有叉烧、木耳丝、葱花同秘制嘅红姜。除咗基本款嘅拉面，一兰仲可以根据自己嘅口味添加配料，例如加蛋、加腩肉等等，真系好贴心。
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一兰拉面嘅名气好大，但实际性价比真系一般，不过味道方面一直系甘 唔知食乜都可以考虑下嘅。配料仲要另外收费，加个溏心蛋都要18蚊，真系好贵呀。而且店面比较细，坐得唔舒服。豚骨汤底浓郁香顺，仲有啲甜甜嘅蒜香味，我个人觉得有d咸过头。不过面质弹牙，口感非常好，而且可以根据自己嘅口味选择软硬度。叉烧肉虽然好似薄切咗，但味道依旧出色，肥瘦适中，入口即化。总之，忽略性价比都值得一试嘅
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店员都很友好，有的会说普通话有的不会说，但都很友好。一般情况下食客很多，要排队。可以用支付宝或者微信结账。然而你要是在店里说普通话，店里其他顾客会冲你翻白眼，明明没有碰到他们或者接近他们，也没有大声喧哗或者不排队，单纯是用普通话和店员沟通的时候他们的白眼就翻过来了。面挺好吃的，有点咸，还有点贵。感觉猪肉是没有阉过的猪肉，懂得都懂，如果介意这一点的话就不用吃。我点的餐食是两片肉和一坨面。每次点单都要付服务费。
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