天山小館

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休息中

躲過電車叮叮聲拐進七姊妹道，綠白瓷磚小舖掛著喀什老繡片，混著街市滷水香竟毫無違和！新疆維族老闆娘很早就代扎根炮台山，新疆菜的各式手藝傳給港人最出色徒弟🤩🔆🍗孜然羊肉**孜然羊肉封神之作！** *香到靈魂出竅肥肉烤出琉璃脆殼，瘦肉鎖住肉汁，孜然顆粒在舌尖跳舞！一口肉一口馕饼，人間天堂吧這是～🪽🔆爽脆青瓜苗🥒 **脆嫩暴擊！**「爽到爆」 青瓜苗掐尖涼拌，蒜香醋汁酸辣醒胃，咬下去「咔嚓」聲治癒！💦脆得像在吃春雨！店員神秘一笑：「這可是每天清晨現摘的苗尖，來晚就吃不到啦～」😻 🔆鴨屎香檸茶🦤*鴨屎香檸茶必試！** 茶名獵奇但香炸了——絲滑上癮！店員笑說：「這茶農的幽默防盜術！」配美食一流～🍵✨ **傳承之光！** 掀開後廚簾子驚見初代老闆娘的大徒弟，如今掌勺的他，揉麵手法我廚藝更冇得頂，其盤中拌麵竟和6，7年前食客拍的舊照無差，吃的是一代代堅守的溫度。店名：天山小館🐏地址：🇭🇰銅鑼灣水星街12號香港天后水星街12號海新大廈地下A舖

最怕約朋友食飯，要限時限刻，朋友就介紹咗食新疆fusion菜,還可帶食材來加工，今次帶瀨尿蝦，肉蟹加工，非常滿足嘅一餐，老闆好好人，不停問我地啱唔啱口味，送咗杯奶啤俾我哋飲，又幾好飲喎，還坐到11:00pm都唔趕我哋走！🙏😍🍽️菜式堆介：👍饢炒烤肉，滋味無窮，好香口！👍炸子雞，雞脆肉嫩！👍避風塘瀨尿蝦, 香口鮮甜！（自攜食材）👍肉蟹糯米飯，鮮甜軟糯！（自攜食材）

約朋友食飯最怕約朋友食飯，要限時限刻，朋友就介紹咗食新疆fusion菜,還可帶食材來加工，今次帶瀨尿蝦，肉蟹加工，非常滿足嘅一餐，老闆好好人，不停問我地啱唔啱口味，送咗杯奶啤俾我哋飲，又幾好飲喎，還坐到11:00pm都唔趕我哋走！🙏🙏🍽️菜式堆介：👍饢炒烤肉，滋味無窮，好香口！👍炸子雞，雞脆肉嫩！👍避風塘瀨尿蝦, 香口鮮甜！（自攜食材）👍肉蟹糯米飯，鮮甜軟糯！（自攜食材）

位置舒服，老細又熱情招呼又好好值得推薦👍環境又舒服，菜式又好食，l特色菜又好好味😋喜歡羊肉值得一試🥰環境舒服地方又寬敞😀大盤雞係加盤菜👏羊肉串超如味😋

今晚同屋企人食飯一入到去。 班大6人係到食煙。 我坐低一陣 好奇點解無職員阻止仲幫佢地針茶。講真。 係啲人無工德心定唔識香港法律。點解要污染香港？我見到都想走。 客人有問題，餐廳唔理都有問題。同個女經理投訴。 佢叫我地唔洗驚。我地唔係驚 係唔鐘意。坐低叫野食。 見到牆上有手抓羊肉poster 叫一份試下。來到 心諗 比隻狗食既份量都大過佢。個份量同poster 既完全唔一樣。 非常有誤導成份。叫左碟炒介蘭。 食左一條。 非常咸。 食完成碟應該要去洗腎。叫左個羊肉餡餅。 60蚊二個。 以為有好野食。 個個用油炸既所為餡餅。 咸水角咁大。 2啖都食完。 講真。 食完呢餐真係嬲到爆。餓住個肚走又貴又難食。點解要迫我地北上消費。如果有人話呢間好食一定係假文。

低調隱藏於天后炮台山之間嘅水星街 - 天山小館，如果鍾意食羊肉，一定要試羊肉餡餅，店主親自主理，爆汁好有驚喜仲有羊串燒，烤羊排，不能盡錄，有辣有唔辣選擇人多可以試埋酸菜魚，亦可預早同店主落order加錢upgrade 各類魚種，店主會親自安排到街市採購當日新鮮靚魚店主亦有限定推出手工麵條，麵條好掛汁，有粗拌麵同幼湯麵選擇，係彈牙嘅口感，鍾意有咬口嘅要試覺得太多肉的話，想要輕食亦有涼拌小菜另外有養生小炒王，份量十足