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| 餐厅: | 天天素食 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
惠顾$1000以上有外卖送货服务
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营业时间
今日营业
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
佢哋嘅招牌菜式之一 罗汉斋。呢道菜色彩缤纷，好多新鲜嘅蔬菜同豆腐块，一睇就开胃。蔬菜嘅新鲜度同口感真系令人惊喜，每一口都充满咗天然嘅甜味。豆腐块嘅口感丰富，外酥内嫩，忍唔住多食几块。整道菜香味满满，绝对系素食爱好者嘅最爱。除咗罗汉斋，佢哋仲有一道经典嘅小食─牛蒡煎饼。呢个小食系我喺素食餐厅头次尝到，给咗我好大嘅惊喜。牛蒡煎饼嘅外皮金黄酥脆，里面系软嫩多汁嘅牛蒡丝。佢嘅口感独特，一口咬落去，蔬菜嘅甜味同咸香完美结合，令人回味无穷。最后，佢哋嘅紫菜卷。呢道菜简单但美味，紫菜鲜嫩口感同里面嘅蔬菜丝完美契合。食一口，蔬菜嘅脆度同紫菜嘅鲜味喺口中交织，好愉悦。加上佢哋自家制嘅酱料，更能提升整体嘅风味。呢间唔只系一个素食餐厅，更系一个令人身心放松嘅地方。餐厅环境温馨舒适，充满自然氛围，令人彷佛置身于田园之中。
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自从两个月前转左大部份时间素食之后，我都几依赖呢一间小店，每日都希望食一啲健康而又送到饭嘅素食，所以一有机会就叫个两𩠌饭加支嘢饮。两𩠌选择唔算多，不过必叫嘅系梅菜素扣肉，钟意佢梅菜较多唔系太重味，扣肉软林林蒟蒻咁样竟然做到啲汁炆到入去嘅感觉。有问过自己系咪斋口唔斋心，其实唔系，因为呢一味𩠌系咁多款式里便最好送饭同埋入味嘅选择，唔通下下嗌炸素春卷嚟送饭咩😙 另外仲试咗咖喱薯仔、罗汉斋、牛蒡煎饼、紫菜卷，都好食嘅，有几条绿色嘅新鲜蔬菜🥬，very proper working meal👍
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腐皮卷($5.5/pc):腐皮不会太硬,馅料的味道一般;可惜有点油腻.BTW 同行的朋友说后悔买了春卷($5.5/pc)我觉得食物可能放了很久,因为不是太多人来买.
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去蓝田看医生，早了到又想找些什么止口痕，就在去转麦记买咖啡的途中发现了这小小素食档。玻璃橱窗里有各式素点心（事实上连一整条芋头鱼都有，好夸张！），点心呢就 $20 有四件，像我只买一只眉豆茶果的便要 $5.5。非常工整的一只茶果，皮很薄，也比一般吃到的茶果烟韧，相信是糯米粉的比例较高吧？而且这个皮也相当甜呢。里面的眉豆馅可以用幼滑来形容，却是缺了一粒粒细碎眉豆提供的口感；更重要的是，没有了茶果的灵魂：五香粉！那真的是一个遗憾来的...
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今次系我第ㄧ次写食评,因为这间素食店既荼粿实在好好食,所以不得不向大家推介!眉豆荼粿:每个星期都心思思想食,糯米皮几薄,可看见入面的眉豆馅,眉豆馅真材实料 而且糯米皮十分软糯,烟韧, 食落有糯米皮的甜和眉豆馅的咸,颇特别,好幸福~ 红豆荼粿: 由于眉豆荼粿不是次次买到,无眉豆荼粿时,只好以红豆荼粿作替代品, 其实食落同眉豆馅的差不多,不过都是以眉豆荼粿作首选.擂沙汤圆:芝麻馅份量足,很香芝麻味,不只是ㄧ味死甜椰丝花生糯米磁:可能是我不爱]椰丝的关系,略嫌太多椰丝,吃了ㄧ半即放弃。奶皇卷:无咩奶皇味,可不试还试过叉烧包和菜肉包,都系真既有肉的好味D,加上吃时己冻到硬晒,想食去茶楼吧.总括来说,这素食店最岀色的不是素食,反而是甜点,记得试眉豆荼粿,必食
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