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皱皮肠粉已经唔系得大陆有！大埔真系唔多地方有得食呢种皱皮肠粉，热爱食肠粉嘅我屋企附近有间即叫即整嘅肠粉一定要试！大雄嘅位置喺马路隔离，店舖面积较细，所以只可以外卖返屋企食，如果夏天等老板即刻整嘅时候其实真系有啲热。返到屋企就可以食热辣辣嘅肠粉，肠粉嘅皮唔算好薄，但都几滑，我平时就食开瘦肉鸡蛋肠，肠粉入面嘅猪肉肥瘦均匀，唔会得瘦肉，不过我个人来讲就唔系好钟意食肥肉，鸡蛋同猪肉均匀分布肠粉入面，每一啖都食到肉同埋蛋𠮶种满足感！！！如果突然间想食皱皮肠粉都可以去试吓～～大雄仲有唔同嘅小食可以买
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一直都唔知大埔旧墟富善街市附近有呢间小食铺，老板几好人，有人情味，大家都要支持小店啊。第一次食就拣咗「即拉肠粉」和「葱油饼」，老板都话最多人食就系呢两样嘢食。以为得大陆先有嘅即拉肠粉，系香港揾到呢间铺又真系好开心。即拉肠粉点咗「粟米牛肉葱花肠粉」（$24），同预期一样咁好食。如果唔想食肉，可以拣「斋肠葱花肠份」（$18）或者「鸡蛋葱花肠粉」（$20），又抵又好味。另外，「葱油饼」都好好食，基本上系街边整葱油饼嘅铺头其实都唔多，所以一样唔可以错过！葱油饼可以拣单售（$12）、一𩠌（$15）、两𩠌（$17）、或者三𩠌（$20），选择包括芝士、火腿、鸡蛋、肉松。个人觉得至少拣一𩠌或者两𩠌，推介火腿、芝士或者鸡蛋。整体来讲，两样嘢食都系即叫即整，非繁忙时间可以三分钟之内就即刻帮你整好，绝对推介。不过听老板讲，繁忙时间太多单嘅话，就可能要等多一阵，因为应该都系得老板同埋老板娘两个人做
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住大埔咁耐都唔知有呢只肠粉卖仲以为得大陆先有😂今次经朋友介绍后就来试试地点唔难揾 就喺旧墟街市隔离到达后 先见到原来系无坐位！得企位夏日炎炎行到过去身水身汗💦💦💦即刻买支饮品饮下先 唔好讲野饮品系自家制我饮果樽系 蜂蜜鲜榨柠檬水哗，好好饮唔会好甜，酸酸地仲饮到有少少果肉好消暑☺️朋友果支系 夏枯草罗汉果水亦表示甘甜 好饮不过就有夏枯草渣喺入面隔一隔会更好好，到讲食当然要食招牌肠粉皇肠粉系即叫即整需时10-15分钟左右瘦肉葱花+鸡蛋+生菜皮滑无粉味 好好食豉油亦不会过咸下次会再去帮衬
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当这小店刚刚开业不久，感觉很一般，以为做不了多久。日子久了，见它仍生存，定必有其优点。于是心里一路都想找出原因，并试试它的潮式肠粉，但每次都已经吃饱了无缘试食。今次肚子还有空间，便叫了一客＂葱花蛋肠粉＂。即叫即做，然后自己随意选择酱汁，清淡囗味，我很喜欢，味道不错！我在门口立食，不是买走的。眼见老板娘对一个一个街坊的窝心服务态度，即时对这间小店，再加多几分满意分。这次我只试了＂葱花蛋肠粉＂，下回一定再回来试其它出品！支持大埔小店，好老板加油！
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