大門 (已結業)

本人極小打食評, 但今次真係忍唔住!1.) 小食BAR有4壺水, 但入面全部都冇水點解D STAFF淨係企係度傾計, 連水都唔REFILL?2.)沙律有怪味 (叔味)因為加左12蚊沙律, 小食BAR衛生差唔再講, 但D菠蘿竟然係叔既!!!?有冇離譜D? 3.)飯係冇味既叫左牛肉飯, 咁D飯都鋪滿醬油汁既,上晒色, 諗住會好夠味喇點知食落冇味既? 我以為自己冇左味覺tim呀每食完啖飯, 隻匙更D油仲可以滴幾滴油出黎係咪落左成支油去煮?4.)調味料係空既醬油, 七味粉全部都係空既, 要乜冇乜AGAIN,  點解D STAFF淨係企係度傾計, 連調味料都唔REFILL?其實都聽到隔離枱話D白飯有叔味, 我真係好佩服呢間餐飲好小晒咁多時間打食評, 但今次真係好嬲!!!…查看更多

每次行Jusco都會經過依間大門拉面.前排本來想去食,但可能搞緊幪面超人主題,好多一家大細去,實在唔想排隊.依家活動完咗,人流少左大半,星期六午飯時間去竟然唔使等位.因為嗜辣,梗係叫左有5隻辣椒嘅鬼門拉麵啦.雖然話係拉麵但係上枱嘅時候發現拉麵好似烏冬咁粗,湯底真係唔辣,都幾咸下,分唔出湯底係咪用乜野骨幾多個鐘頭淆製.而且因為咸要就咁當湯飲會好困難.豬肉味道係好濃,但係鞋颯颯. 枱上面貼咗一張紙,話食完之後可以加木魚湯去拉麵嘅湯底嗰度,然後成碗飲曬.因為我嗰本係辣味嘅湯底,加咗木魚湯之後,感覺上只係成個湯淡咗,唔係好覺有提鮮嘅作用.另外仲叫咗一個海鮮拿破崙拉麵,都係烏冬咁粗啦,用鐵板上嘅.所謂海鮮,其實係兩隻蝦,幾粒蜆仔,幾條魷魚鬚.蝦肉都好實淨,蜆肉軟林林,魷魚鬚有少少韌,所有嘅海鮮都有個共通點,就係冇乜味道.就好似超級市場雜綿海鮮急凍包裏面嘅海鮮咁樣.比較特別嘅係, 喺鐵板上面鋪咗一層蛋墊著啲拉麵.但係可能放得太耐,嗰塊蛋板已經乾曬,刮起來食嗰陣仲好鞋口,可能係預人一開始成碟兜亂晒先食既.忌廉湯好甜,係過甜,得幾粒粟米.呢度似乎唔會斟水你飲,要自己去水吧嗰度斟水.嗰日咁啱凍水機壞咗,要斟熱水然後加冰.另外可以加15蚊去水吧嗰度任攞飲品,唔知嗰日係咪汽水機都壞埋,出嚟嘅飲品全部都唔夠凍,要另外加冰.…查看更多

The cafe offers customers with self-service of beverage and salad, but it seems the equipment, tableware and particularly the cups available there are quite concerned. They are greasy and under-maintenance. It worries me the most is the waitress. She handles ordering and serving, I saw she uses her unclean bare hand (I can't imagine what she did before this? Toilet? Taking bills? Scratching head or her body?) to decorate a piece of seaweed on a bowl of noodle ready to serve. At least, there should be a small tong to serve it. It is unbelievable. I am quite disappointed with a Japanese restaurant has such low hygiene and environment. …查看更多

今日約左客人在紅磡，可以去黃埔吃個飯。經過大門，比佢門口拉麵照片吸引。入到店內，發現佈滿機械人的，本人對機械人零知識，所以不是我杯茶。衝著拉麵而來，午餐是沒有拉麵及他們推薦的油麵。沒關係，單點吧！內心掙扎究竟選擇他們特別有的油麵還是拉麵。最終都係想吃點帶湯的東西。點了大門拉麵！拉麵是粗粗的，十分有咬口，很欣賞。配菜辣味蘿白 - 不好吃叉燒 - 有點老而沒有味道蛋 - 是全隻上，好吃的另外加$15 可以追加飲品。不過緊記是自助！店員是不會提你。…查看更多

今日係黃埔附近行完街之後，去左大門Family Cafe用餐。通常食拉麵都係食通拉麵，今次想試下炒拉麵的風味，於是點左拿破崙炒拉麵，另外點左份炸魷魚圈小食。食物質素一般，而且無特別之餘亦無咩配料。餐廳以超人為主題，幸運的話還能遇上超人，與超人合照。…查看更多

今晚同侄兒行黃埔，經過有超人餐廳裝潢的大門，便入去吃晚餐。點了拉麵和意粉:拉麵是粗麵，叉燒肉質不錯，配料中的筍味道可口，玉子一整粒，份量十足，湯底味適中。質素和價錢相符。炒意粉：甜甜的很開胃的感覺，腸仔份量足，而且蛋香很濃，鐵板上熱騰騰的滋味，很不錯。到大約八是，超人出巡了，裝甲完整，步伐姿勢不馬虎，主動和點了超人餐的小朋友合照，很敬業，值得嘉許。總括而言：食物質素正常，價錢合理，加上有超人點綴，是很快樂的一餐👍👍…查看更多

岩岩去左食！拉面都ok!但有1個員工服務態度好差！因為餐牌有啲野5清楚問多幾次都好悔悔氣5休做咁既態度！其中⋯叫左碟餃子⋯我屋企人肚餓食左2隻餃子⋯之後得返3隻餃我拎左支醬汁倒落碟⋯眼見有2隻蚊死屍(見圖)！之後我叫左個員工來我問佢「請問呢2隻係咩來？」佢拎起碟野講「我諗係啲昆蟲」冇啦拿拿林即刻拎走埋我碟餃子！話「我換過碟俾你」⋯再示意叫個員工全部醬汁換哂！佢地連句「對5住」都冇講句⋯可見誠意非常不十足就住以上2件事！衛生環境同員工服務態度！我只說出事實！我都5敢再幫襯！…查看更多

黃埔站開左之後都未去探過險難得放假就去左黃埔一日遊 係冒險樂園玩左陣之後周圍遊盪下 晚飯時間行到去aeon style 已經好攰啦 見到有$5x碗拉麵就入去試下選擇唔算太多 但都有飯、麵、鐵板(?)選擇 叫左碗拉麵同油麵(撈麵) 嘢食黎得幾快兩碗都有驚喜 性價比之選湯底香又頗濃 份量比較多 女仔食完會好飽餐廳做緊幪面超人theme 周圍都貼哂大大個幪面超人 有興趣既朋友可以試下啲主題拉麵:)自助式出去倒水 店員態度友善 又唔收加一 下次黎黃埔會再食…查看更多

由於早前我們去黃埔嘅「Aeon Style」行街經過見到有間幪面超人嘅主題餐廳「大門」，店員有親切有禮咁同我們講解話祇要喺餐廳惠顧指定套餐，就可以同超人影相！所以我們特意喺今日爹哋嘅農曆生日去食晚飯！喺點餐嗰陣我們問店員叫邊個套餐先可以同超人合照？店員話有兩款可以同超人合照嘅指定套餐，一款係幪面超人鎧武極鎧甲餐，另一款就係幪面超人鎧武汁燒牛肉配刈包！:)我們叫咗幪面超人鎧武汁燒牛肉配刈包嘅汁燒牛肉嘅肉質好鬆軟，肉味好濃郁，醬汁嘅味道相當惹味，再夾埋非常軟熟嘅刈包一齊食，真係超正呀！另外叫咗特製大門拉麵嘅湯底味道好香濃，叉燒嘅表面有輕輕煎過，所以肉質更加香脆鬆化！大門油麵嘅麵質極之煙韌彈牙，再撈埋香蔥同醬油一齊食，令到味道更加滋味！泡菜粉絲牛肋骨定食，煙煙韌韌嘅粉絲配上香辣嘅泡菜汁，食落覺得好惹味醒胃！另外加$25就可以喺飲品吧嘅汽水無限添飲，同埋喺沙律吧自己裝一碗沙律一次！:)總括：叫指定套餐除咗可以同超人合照之外，仲有一份禮物送，分別係超人卡或超人玩具！喺呢度食飯真係好有氣氛，係一個同親子共聚天倫嘅好地方！…查看更多

今天 ，和朋友一行人來到黃埔諗住食餐晚飯於是見到一架船，便很好奇進去了， 一進門口，便見到間叫Family Cafe 大門(黃埔花園)看到店門，見到居然有幪面超人鎧武的主題！！餐廳！我和朋友們都很喜歡超人，便進去了，在門口位置。第一時間有個帶眼鏡的同事，馬上帶我們5人搵坐位，坐位很舒適，只是音樂有點細聲，坐位枱面還有幪超人枱紙！馬上收起做收藏！我和朋友們都對這裡的食物很好奇，最開心的事，帶眼鏡的同事都能一一解答我們的難題很細心！相信他應該是經理了 ，收起哂幪面超人枱紙，便見到有張 大門油麵的食法很好奇就想食佢了，我就點了大門油麵 加沙律 ，沙律要自行放食物，可以放一大碗滿的抵食！菜都好新鮮，我和朋友全程都在聊天到了我的主菜，麵條很煙銀！好有口感一碗麵只有一塊叉燒，吃下去，原來口感十足，一點也不會覺得少，食法也很全面。和朋友們都很滿足。服務都很好 每一個都很熟手！還會再去的…查看更多

已經是第三四次到此餐廳，而每次都會餘下食物，因為食物真係非常非常一般，和價錢絕對不成比例，沙律的粟米，更是粒粒皆辛苦⋯⋯食。再次光臨，只為小朋友參與裏面的超人遊戲機而已。可惜今次的經歷，令我以後不會再光臨這所可怕的餐廳。事緣我們吃到近傍晚五時，有位四眼哥哥走近我們，說我們已經留得太久（因為小朋友依然在參與遊戲機活動），我便問及餐廳有否條例，列明可以逗留的時間。（其實我們只逗留了大約70分鐘，但餐廳依然有一半座位無人坐）那哥哥便在門口取了一張所謂的條約，列明如果有人排隊等候，食用時間便為70分鐘。我便立刻回應，現在根本沒有人輪候為何要我們走，當然對話內容絕對不友善，可能因為我點出我們根本沒有犯錯，所以那位哥哥便死死氣離開。10分鐘後便立刻與小兒離開餐廳。最「窩心」⋯⋯便是結帳的時刻，那四眼哥哥個表明，我們根本沒有資格參與裏面的遊戲機設備，因為我們沒有點「兒童餐」。這次經驗，令我以後不會再光臨這所可愛的餐廳！食物已經不算好，態度還要如此優秀，實是香港之福，黃埔的喜訊。…查看更多

用拉麵黎整意粉都算幾新奇，但真的太清淡，這個價錢，但份量超少，只有半隻手掌的份量，個拉麵加幾粒腸仔就算。完全不夠食，拉麵也很少，最好食也算是蛋。五分鐘但食完，完全沒勁！想不到掛著日本主題餐廳，但卻賣韓國部隊煲，不倫不類。真係唔多好食，又遠。隔離枱點左鐵板燒，個侍應好似仲要miss左張單，我地黎佢地未送到，我地走果陣先到，但最後都係光速食完一齊走，利申我地都算吹左好耐水。我覺得下次佢地可以用意粉黎整拉麵，配清水湯底，應該會好食d。…查看更多

三條友仔為踏上訓練員之路去咗黃埔隻船食依間餐廳醫肚。一心諗住食拉麵見依間好似新開同幾多花款所以決定一試。我哋揀咗每款主食加錢升級做餐跟一次性沙律吧同無限次飲品吧。拉麵有多款選擇。又有沾麵。但都係揀咗大門拉麵嚟食。個湯顏色似麵豉醬但味道似醬油。怪怪的。叉燒都幾肥吓。另外叫咗個鐵板海鮮炒拉麵。佢啲麵扁身都煙韌嘅。但成個麵同啲海鮮都比較淡無乜味。同個底舖咗啲好似蛋嘅物體。一般。再嚟係鐵板漢堡加炸蝦同有碗個鐵板凍晒都未到嘅白飯。依個夠飽肚。個漢堡同汁一般般啦唔係好惹味嗰啲。炸蝦同薯角都係嗰句唔會難食。仲叫咗個小食炸洋蔥圈。得少量舊。炸嘢再一次ok。同埋零賣相煎餃。不過比起主食好味。個皮煎得幾夠香口啲肉都有汁嘅。算不錯。最後仲有依個唔係度度有嘅蚊香腸。都煎得幾香。裏面好似有啲香草味道幾特別可以就咁食。如果唔係點啲芥末都好食。飲品吧有咖啡朱古力汽水嗰啲。仲有怪味乳酸。沙律吧就係正常沙律料啦。服務麻麻啦。落漏單。又上唔足。總結係一間嘢食味道麻麻哋但多樣化環境算舒適嘅日式西餐廳。如果focus多啲喺做好主菜味道會更好。…查看更多

新一年的開始，開開心心過了幾日假期，假期既最後一日，咁岩知道Ａｅｏｎ又做特價，於是又同男朋友黎行下街執下平貨，順便黎埋大門食午餐，試下呢間既日本拉面如何。餐廳場內都幾大下，位置都算闊落。當時下午三點左右，人流不多。而自助水吧（飲品）和沙律吧放置在店內入少少既位置先見到。（要額外加錢）一睇memu，主菜都唔少款。除了日式拉面之外，還有混了西式的菜式如意粉，紐倫堡腸仔等等，更有韓式的。。。店內推介是油面，不過我們看了看食法好似唔太岩口味，於是今次還是叫了湯拉面試一下味道如何，另外仲加左飲品吧（任飲）。另外仲有幾款調味料提供，加左去Ｄ湯底到很入味。而生蒜可以在飲品吧那邊自取。特製大門拉面：湯底：一碗拉面湯底好重要，而我問店員係咩湯底時，佢話係豬骨。不過除左像到有豬骨味之外，仲有鰹魚味。個湯底都唔錯，幾入味，而已都幾夠熱。唯一不足是真係好油，如果可以清返ｄ會好ｄ（小女吃油點沒問題的ＸＤ,不過不是人人都受到這麼油）試完本身個湯底，建議加點拉面糊椒粉試試，相當好味啊～每間拉面有這個粉，小女是一定會加的～拉面：用的是粗面質（而且係好粗身），所以面不會很淋，面質帶有少少彈牙。份量也相當多，加上個湯底溜溜地，所以一定食得飽同埋我地叫左份小食，所以最後我地都剩左1/3面食唔晒啊。叉燒：只有一塊，不過就相當厚。可是肥肉多了點，中間瘦肉也有點"孩"口。蛋：中間有少少唐心，不過冇唐心果種甜，而且蛋熟了點～荀：有好多甜甜既荀，煮得好夠淋，好好味啊。鬼門拉面（激辛味）這是男朋友點的鬼門拉面，他超喜歡吃辣，所以一黎就點了這個。湯底：真係好～～夠辣！小女本身吃不到辣，就咁試左一條拉面已經辣左幾分鐘了。男朋友吃到辣，他說真係好重辣味。不過佢話有少少over左，太過辣變左大冇左本身拉面湯底既豬骨味。同埋都覺得湯底太過油了。肉片：佢話都幾好食，夠腍。但就只得肉片，沒有蛋或者荀做配業，變左感覺唔豐富，唔夠滿足啵XD紐倫堡腸：用鐵板上能保溫，上時都仲係熱熱地的，都可以。不過紐倫堡腸仔不像日式店食到既，似係一般西廳店吃到的，同埋比較咸左D。不過對於喜歡吃腸仔既人黎講冇咩所謂，都覺得唔錯XD至於個飲品吧同沙律吧，都比較細少，看到沙律菜既款式唔多。飲品都是汽水和熱咖啡和熱朱古力。雖然感覺不像吃正宗日本料理，不過店裡說材料都是日產地直送，都應該有保證既。至於價錢都算平，勝左份量夠大份，想平吃拉面可以考慮下啊。…查看更多

黃埔自地通車後，的確是方便了很多。友人從理工過來其實也不算遠，相約在黃埔選聖誕禮物。大門是一家拉麵館，不過除了拉麵還有鐵板炒麵和定食。小食不算便宜，但定食和拉麵則算十分合理。價錢在五十至七十之間。還有一些韓式食品。其中加自助沙律吧不過$12元，沙律款式當然較少，而且碗也是較細的，當作前菜算是不錯。試了招牌油麵，叉燒偏肥，但燒得剛好適中，蛋是涼的，沾一點拉麵胡椒很好吃。荀是浪子至愛，而這裡的荀也很大方，份量多。其中麵是偏粗的一種，咬口煙靭，麵質較硬。也跟著店家的建議食法去試，味道不錯，但就是油了一點。之後來是炸雞定食，不過不失。以$55來說是很合理價錢。雖然味道不算出眾，但炸雞是剛炸起，吃起來也是合格有餘。整體來說，在黃埔地段，這個價錢很便宜，味道和出品都算到位。不過面對吉之島地下重開的新食街，要突為而出還需努力。…查看更多