大荣华酒楼个大名无人不知,但讲到帮衬都系第一次。呢度应该系我暂时食过都算唔错嘅中餐之一。第一味嘅日《烧鹅》(家人话叫‘黑棕鹅’)味道够香,虽然肉肥少少但唔会有果种呕心嘅感觉,油脂入口即溶,好香嘅鹅味;第二味系《拔丝咕噜肉》,肉质爽脆亦唔肥,肉粒大小啱啱好,酱亦真系做到拉丝嘅感觉;第三味系《酥炸台山蚝》,呢个不得了,熟度啱啱好,炸得够松脆亦唔会过火;第四味系《西兰花炒鱼球》,唔错嘅菜式,味道系正常嘅水准,谂唔到冇爆发力之处;第五味系《香茜豆腐骨汤》,呢个汤真系不得了,鱼汤通常都会带腥味,佢做到个汤完合冇腥味,仲要好鲜甜,极好饮;最后叫左两款唔同嘅甜品,一个奶黄水晶包,味道唔太甜亦有啲咬口,奶黄味好香,呢个小朋友一定喜欢;另外一个系奶黄马拉糕,卖相好精致,食落好软熟,好似食紧蛋糕咁,同样地唔太甜,对于食饱咗嘅客人嚟讲系唔错。两款甜品都好出色,连我唔食甜品嘅人都比个like。仲有好多其他唔同菜式想试,不过人数有限,留番下次再试。…查看更多





