大自然素食

营业中

休息中

去朋友的素食婚禮，較少見，也是我第一次去素婚宴，坐下后，一人一盅燉椰皇，內裡用料豐富，有素翅，竹笙，杞子，素肉， 黨參等等，椰香味濃，湯較清素刺身，這很驚訝🙀，剛見到時以為是真刺身，但明明我們是在素菜館，彷真度99%，吃下去口感彷真度也有9成，非常驚訝現在素菜技術這麼高了，真的很像在吃真刺身素炸豬扒，口感也跟真的炸豬扒很像，底部千島醬沙律很清新鮮甜，整體表現很不錯素肉卷，彷午餐肉，其實99%像真午餐肉，但卻不油膩，也沒午餐肉的偏咸味，彷真度就這兩點差了，但這樣才健康素炸魚，豆皮制作，口感偏后像炸豆腐，有酸菜，口味像酸菜魚整體來說素菜水準很高，彷魚制品口感可以有更多改進空間，值得一試

唉. 呢兩星期扭到膝頭..冇得出街... 好慘...今日出去美麗華度做物理治療, 由於行動不便.舉步唯艱~又咁岩遇上DINNER TIME.咁就係LIFT LOBBY 度一眼望到得呢間同PIZZA EXPRESS由於同阿媽一齊, 咁我就唯有揀呢間啦.. 如果係同FD 既.就會揀食西LOR...6點幾做完落到黎, 趕及人潮前去入座~~~2個人, 可以揀既野都真係唔多. 因為呢間既份量都幾大. 黎到開茶同前菜... 呢碟食完都唔知咩黎.WAKAKAKKAKA 應該係瓜之類啦我估.1黎我就揀食呢個, 法式牛油果焗多士$17, 最少叫2件呢個先前食過, 幾好味, 所以今次都叫返~~~濃湯粉絲雜菜煲, 呢個幾好唔錯, 個湯底白雪雪, 好好味, 問左店員先知係豆漿湯底黎~因為其實我唔係好中意食COSPLAY 齋, 即係咩呢?扮肉既齋咯~~ COSPLAY 成肉呀. 魚生呀個D.. 唔LIKE 呀..咁樣好似齋口唔齋心咁, 點解要自欺欺人~雖然我唔係素食者, 但我覺得要食, 就食真野, 梳菜都大把選擇啦. 糖醋麵 $88~呢個對於2個人黎講就份量太多, 我地都食唔哂. 不過諗住唔唔洗炒個大炒麵, 先

今日約咗個好耐無見嘅好朋友見面，佢知道我鍾意食清啲，所以就介紹咗我去尖沙咀美麗華間大自然素食，因為朋友下晝兩點至會到尖沙咀，我哋去到已經2：45，所以就攞飛等食3點鐘開始嘅下午茶(原來亦可以打電話預約)，3至5點下午茶時段，收費只需半價，所以值得一試！因為我哋兩個女仔，所以只叫咗五樣嘢，有三文魚刺身、鰻魚牛油果卷、鮮竹銀杏湯浸翡翠苗、芝麻醬牛蒡絲及煎餃子，就已經食到好飽。總括：職員態度唔錯，環境比銅鑼灣清潔，食物水準整體都可以，如果再去都只會揀下午茶時段，因為此段時間收費較為合理，正價我就唔會食。

We arrived around 6 pm to be served. The waitress told us we could sit for only an hour. While we were waiting for our order to come, the waitresses were loudly chatting which was disruptive. Then at 6:40 pm, the waitress gives us our bill, pressuring us to pay right away. It was really unprofessional and unpleasant to say the least. I've been here before and I'm so disappointed in the service that I won't be coming back. Customers should be so rushed to pay. At least tell us to leave with more

呢間舖嘅服務態度真係完全係不知所謂，未寫過食評嘅我真係要為此動筆，因為朋友生日想食齋，便上網揾資料就大家時間，由於喺網上見到呢間舖營業時間至晚上11:00,於是我哋book咗9/12星期六晚上8:30，當日我們大部份人都準時8:45入座，只係有一位朋友收9:00來到都9:30左右，但當朋友坐低唔夠15分鐘已經有位阿姐埋黎催埋單，我朋友碗上食物都未放入口，而我哋連生日蛋糕都未切……，好，你話方便埋數就埋咗比你先，其間不停喺我哋張枱行來行去收呢樣收嗰樣，到10:20,D呀嬸就七八個换晒便服就坐喺隔離枱一邊吹水一邊望實我哋，其中一位仲叫過黎話“我哋夠鐘收工喇”！當然我哋回佢一句“你哋門口寫至11:00喎！"繼續有位阿嬸回我哋“你_哋望下得番你哋一枱咋”😡😡😡我哋最後10:30就比佢哋d阿嬸趕離場，去到門口接待處正正寫明時間係至11:00😡😡😡,咁樣為咗自己準時收一工而去趕客,d服務態度極差👎👎👎唔會再來！

從來未好過一間服務咁差嘅飯店，係網上同門口見到收11:00咁就覺得啱我哋時間，因為朋友收9:00，來到都要9:15，點知........點菜後員工就嚟料啦！極速上菜都唔緊要，佢擰個轉盤倒瀉杯茶，一句對唔住都唔緊要，我朋友9:15到，佢就9:30催最後落單，9:40就催講要埋咗張單先，其間不停來間收唔收得呢樣，收唔收得嗰樣，我想講我哋未食完囉！到10:00不停催我哋走，我哋講蛋糕都未切，我哋求求其其咁切個蛋糕，好!咁咪快快翠翠食完個蛋糕，咀都未抹就不停催（我哋收工啦！我哋收10:00㗎），吓!你哋網上寫明收11:00㗎喎!佢都仲要答係收10:00，點知一出門口就見到個牌貼住收11:00，即刻嬲爆， 以後都唔會去，服務員態度差，咁客走令人極度 到反感

8-10-2017（農曆八月十九）老豆生日！拜佛多年既佢，食菜多過食肉，咁同老豆慶祝生日，唔洗講都知一定係食素啦！所以今晚呢餐素，我個肥仔實唔多岩食😂食得素我就絕對係食【大自然素食】，仲係食尖沙咀呢間，一黎好食！二黎自己係舊員工，當然要支持舊老闆啦！🤣上星期我一早已經Book 左今晚6:00pm（10位），一家人食飯最重要係乜？好食？呢個當然啦！但好食既大前提係要一家人齊齊整整咁坐低一齊食飯，咁先至最重要嘛🤗次次食親大自然都一定係我發板話事，食乜都係我決定，今晚同樣唔例外！因為同老豆慶生，緊係點多啲野食啦！人多可以點多幾款，食多幾款嘛⋯⋯今晚真係點左如下美食😋牛油果多士～香濃既醬鋪上脆口既多士，超級好食！肥死都抵，多士係每次必食👍沙嗲羊肉串～仿真度應該好高！因為未來弟婦話食到肉味🤣呢個串燒輕食幾好，一粒粒，沙嗲夠惹味😋芥末雲耳～我個人嗜辣，當然最捧場啦！飯前小菜開開胃😋霸王西施～凍豆腐！但豆腐面有紫菜同素肉鬆，同埋個汁好好味，好快已被清碟😍厚燒玉子～其實即係蛋啦！呢個不太特別，純粹叫比小朋友食，但係份量少左啲咁囉，得四舊咁少😅薑汁有機豆苗～我最愛😍一個人都可以食得晒，生食就麻麻地，但炒

最後一浪生日興祝活動！可能臨近中秋，好多中餐廳都訂滿座，我地一行12大2細，西餐廳又要求訂金感覺有啲麻煩，有人提議食素，好丫，就試試！食物：由於同朋友們太耐無見，一見面就講呀講，無人睇餐牌叫餸，最後就叫左素宴B，唔駛諗！前菜雲耳 - 少少wasabi味，幾得意。竹苼雞絲燴生翅 - 似碗仔翅。日式刺身併盤 - 加豉油同wasabi黎食，無論質地同味道，三文魚都真係幾似三文魚。朋友話係蒟蒻來的。夏果碧綠金銀帶子（唔記得影相） - 三色椒加夏威夷果仁，帶子都似帶子質地。沙律吉列炸蟹鉗 - 我覺得唔好食，炸粉入面白色一舊野都唔知咩黎。小棠菜糖醋魚柳 - 甜甜酸酸幾開胃，魚柳似肉既質地⋯鮑片海蔘扒生菜 - 好正常。燒汁雜菌蘆筍焗牛仔肉 - 正常，雜菌都入味。荷香蟲草花雲耳蒸雞 - 好濃味，略嫌咸左啲。海鮮福建飯 - 普普通通。雪菜火鴨絲煎米粉 - 煎米粉幾香口！鍋火鴨絲好重芡汁⋯⋯腰果露 - 好稀，朋友話似好立克，我就覺得ma ma day⋯⋯環境：坐最入既房，有兩張大枱，唔太嘈，同朋友都傾到計。個人麻好食啲扮肉既素如果知道自己食緊咩會好啲！花先生話唔會再黎

1) 訂咗位而室内有很多吉枱，帶位叫我哋坐門口位，咁我book位有乜意思呢(當然我冇理佢去坐其他吉枱)😈😈😈坐低之後話用餐個半鐘！但訂位時完全冇提過！當然即時同佢講話訂果陣冇講過啦！然後爭坳後個所謂帶位就話"好啦！比你" 當時同朋友真係O咀😤😤如果得個半鐘我哋絕對唔會book👿👿👿👿👿2) 食物真係一般過一般！叫碟炒蘆荀，冇味道！完全係烚熟的！咁點解叫做炒盧荀呢？？其他食物真係非常麻麻！只係個牛油果多士幾好食！！3) 完全唔夠冷氣，只係靠商場嘅冷氣😵😵係一間不如所謂嘅齋鋪

哥的大日子逐漸逼近，一直懶懶閒的我們終於覺得殺到埋身，趁星期日陪媽媽出尖沙咀看看有沒有合心意的衣服，見她興高采烈的挑這選那，感染到我也雀躍起來，扮靚果然無分年齡！ 購物前先醫肚，早聞這裡下午茶十分抵食，三時至五時菜式半價，惟之前一直未有機會光顧，今日難得在附近，終能一試。打開琳琅滿目的菜單，有豬牛家禽和海鮮等分類，圖片吸引，但明明我是來吃素的，見盡所有「葷食」的選擇，感覺古怪，不知如何是好，參考鄰座的菜式來下單。 法式牛油果焗多士 $17@放眼四周幾乎每檯也有點，逐件計數挺有彈性；法包香脆，吃下以沙律醬味為主，牛油果味倒不太吃得出來。 籠仔菜肉蒸餃 $48八隻蒸餃排得像風車看上美觀，但實在放得太近，一夾就會骨牌般黏著旁邊的，有點狼狽；餃子摺口位皮厚，內餡味道偏鹹。 日式南瓜魚腩煲 $88魚腩用豆品製作，吃下爽彈，還一絲不苟的做了魚皮的外貌，十分有趣。除南瓜外還伴有三式椒和草菇，芡汁調味下得重手，普普通通。 大部份的客人都點了滿桌的食物，有夠豪氣！連茶芥$12@，半價後一百三十元左右，雖然價錢不貴，但有著一般中式素食店的詬病：偏油過鹹，試一次便夠。

家人想試下食素食 就入左去試下我地嗌左 牛油果焗多士、日式燒茄子、燒汁蘆筍牛柳卷、秘製沙拉骨、南瓜焗飯、冬陰公海鮮雜菜煲黎食牛油果焗多士幾好味，但十分飽肚，食完一個已經有一半飽燒茄子普普通通不過不失燒汁蘆筍牛柳，入面係金菇，外層做到好似真既牛肉咁，佢隻汁係甜甜地，我就唔太中意，食完一樣好飽肚秘製沙拉骨，呢一味餸都係煮到甜甜地，我本身唔太中意食甜味既野，所以我都覺得麻麻，同埋食完會好濟南瓜焗飯係最好味既，d南瓜好淋撈埋啲飯一齊食就好好味，會越食越想食，值得推介最後就係冬陰公海鮮雜菜煲，佢啲海鮮好似係用蒟蒻黎整成，係無咩味既，個冬陰公都好普通，唔夠濃。嗌個炒菜應該會好味好多

大熱天氣，我們的姊妹飯局今晚如素，姊妹推介大自然素食，我們齋口不齋心，肉照吃，翅照食！燒汁雜菌牛仔肉，牛仔肉沒有真正牛仔肉那麼嫩滑美味，但燒汁雜菌都不錯！鎮江排骨真係很有瘦排骨肉的質感，甜甜酸酸挺醒胃！黑松露牛油果醬炒飯，真係冇乜興趣尋找黑松露，不過炒飯也算可口，只是略嫌多油。魚翅雲吞窩，薄皮的雲吞皮包裹菜蓉，清淡可口，還有淋甜紹菜。滑豆腐，忘記正式名稱，但的確很滑滑的豆腐，清清淡淡大家都喜歡。紅豆西米糖水是送的，畧甜少少吧！

老老實實！其實我係大自然素食既舊員工，不過亦離左職好多年，但多年黎我都經常返去幫襯食野，呢輪年都好少去食，撞岩今日十五，相約好朋友去食下午茶，睇下佢地水準有無變到先😎幸好仍然都係咁好味道😋今朝我就打電話去Book左3:00下午茶時段，去到當然已經有好多人企響門口等入座，入座後我就迅速落單點野食前菜：大豆芽菜+玄米茶1-牛油果多士2-加州風卷3-沙嗲羊肉串4-雞絲粉皮5-柚子田園沙律6-薑蓉有機豆苗7-南瓜翅+磨菇湯呢餐下午菜連埋小費都只係$330，比正價平左好多架😂兩個人3點食到5點真係飽到上心口另外覺得現時的樓面完全唔識點向客人sale食品，客人問某種食物係用乜黎整，佢地完全唔識答，真係一句唔知就打發客人，記得以前在職時，因食店係包食的，當時的伙食我地都係由餐牌內點出黎廚房煮，直頭當係客人咁煮比員工食，因為當年其中一位老闆話，咁樣煮比記食過，自然就會記得什麼餸菜用什麼汁醬，煮法，什至食物係用咩制做，起碼識得同客人對答，但我眼見如今既員工，大多都係一問三唔知，有時同朋友去食，都會問我食咩好？大多數都係由我發板，就連隔離枱聽到都會問埋一份，我個人認為員工有需要清楚了解一下自己公司既食品味

呢間素食可謂老字號，是日休假，之前幾日食得較肥膩，突然想轉轉口味，帶媽媽去咗試呢間素菜館試吓。一睇Menu 款式夠多樣化多新穎，日韓中西泰越式都有，因為媽媽唔食生嘢未試過壽司，於是點咗個牛油果饅魚壽司佢試，牛油果好新鮮，素鰻魚就脆卜卜都幾得意，加少少芥末都ok前菜係鹽水煮枝豆，夠稔。另外點咗鮑魚雞絲粥、日式蛋卷、軟殻蟹米紙卷。鮑魚雞絲粥嘅素鮑魚好咬口，加咗好多薑絲，清清地幾好味。日式蛋卷同一般日本餐廳都係甜蛋卷，配少少沙律菜，但得幾件又唔特別滑，小伏。最伏係個軟殻蟹米紙卷，米紙偏靭，至於餡料係大量沙律菜加炸脆咗嘅紫菜，紫菜係唔錯嘅，但問題在於沙律菜唔知係非時令或唔夠新鮮，苦味甚多，雖然呢餐預咗食菜多，但沙律菜令我有D 失望。睇番對面檯嘅外藉情侶點素北京填鴨，中式菜加飯，似乎更好味，後來搭檯嘅兩位女士話多士係招牌菜，睇嚟要參考番openrice 介紹再食。值得一讚係玄米茶夠香，食素容易體質偏寒，配炒過嘅玄米茶就夠暖胃啦！另外，侍應姐姐都好nice, 見我地想沖中藥粉，主動幫我地加熱水座溶佢埋單二百幾，收費偏貴，但似乎好多食客有貴賓卡喎

同父母食晚餐，想傾下計，叫了5個餸，食了一小時，當中侍應叫我食埋佢，比佢收碟，都算了，食緊甜品都未食完就叫埋單，嘩，只是食了一小時，想傾多一陣，就要趕我走，太過份了如果想翻檯可以定只是食1.5小時，我是接受的