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港铁尖沙咀/尖东站 B1 出口, 步行约7分钟 继续阅读
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招牌菜
金屋藏娇汤底 活鱼刺身 麻辣蛙蛙跳汤底
食记 (66)
等级3 2019-09-20
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大红袍招牌汤底「金屋藏娇」,用多种养生食材熬制而成,包括花胶、野生竹笙、冬瓜、红枣和鸡等。入口先是清甜冬瓜味,再来却是浓郁鸡汤油香,美汤入口浓郁。再配而即炸响铃更是一绝配搭 继续阅读
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等级1 2019-09-15
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四围打边炉的我们今次拣了大红袍,订好位不用等,一行5人安排到坐6日枱,位置相当阔落,餐厅环境几舒服,枱上那个九格调味架相当吸睛一场黎到当然要试招牌汤底金屋藏娇,花胶竹笙大大旧,仲有半只鸡,十分滋补,汤一定要饮完先好打边炉火煱材料好新鲜,而且碟碟足料,特别是那个肥鹅肠,本人认为系咁多间火煱点中最出色的一间,爽脆而且有少许肥膏,肥而不腻还有那个三并饺及四宝丸,真材实料,新鲜美味脆鲩片及响铃亦十分好吃最後食饱饱竟然还有Gelato送,一家五口一致好评,一定会再黎 继续阅读
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等级3 2019-08-28
585 浏览
同事仔farewell 大餐 ,公司拣左呢间打边边,岩晒所有人,总有一样野岩大家食👍🏼👍🏼我地多人 所以俾左间包房我地,唔洗嘈住隔离🤭🤭 讲明食豪佢 梗系有咁豪叫咁豪啦🤪🤪好啦!叫野食先!分别叫左两个锅 有辣有唔辣🤗🤗啲海胆好新鲜 肥美粒粒都胀卜卜🥶🥶‼️食完 个个都抱住个肚走🤰🏻🤰🏻🤰🏻食物质数水准唔错 好饱🤤🤤 继续阅读
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等级3 2019-08-23
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虽然天气还很热,但绝对不减香港人对火锅的热情,这晚来试大红袍,有点惊喜,是本人喜爱之港式味道。订了六时半,店里人还很少。店面感觉挺乾净,换气系统不错,座位之间不算太挤。没点最多人提的冬瓜汤,朋友点了椰子鸡汤,本来想像或许偏甜,因之前在深圳吃过椰子水煮鸡火锅,但出乎意料好喝,带鲜甜却不腻,鸡也很嫩。(鸡要趁早吃啊!)食材每碟份量不算少,手切牛烟韧有牛鲜味,厚度适中。芝士墨丸芝味真材实料、虾滑弹牙、鱼皮饺大大粒;很欣赏炸芋(本人如有必点😆),粉粉的很香又不易散开;乌冬也很好吃,注意别煮太久就是了。总结就是,朴实有诚意,又有满满的港式火锅风情,喜欢港式火锅的值得一来,那个汤几乎都被我喝了一半🤤 继续阅读
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等级4 2019-06-25
959 浏览
太多人推介金屋藏娇,究竟是什麽呢?真的要试过才懂!原来是汤底的一种;「金屋」是指冬瓜「藏娇」所藏的,就是那只全只鸡当日正好夏至,冬瓜消暑就最好不过。冬瓜已经预先煮淰,又戒好瓜边,进食方便由於冬瓜已写索入汤底,食落入味一旦汤底滚起,职员把鸡拆件,相当贴心鸡肉好滑,一啲都唔韧汤底中有各种蔬菜、娃娃菜、豆腐等由於这堆朋友们习惯,快抢快食,其他材料已经无缘相机食先P.S.1. 必点象拔蚌、珊瑚蚌,超级鲜甜!P.S.2. 必点紫菜响铃卷,比一般响铃更好食! 继续阅读
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