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招牌菜
平日放假,我比较喜欢吃下午茶代替午餐,今日唔算好肚饿,打算吃个轻便的下午茶餐。大班Friend的茶餐选择都算多,差不多有三十款,想吃得饱肚点,可以拣炒粉面饭,钟意食小食的,可以拣鸡脾/鸡翼/吉列鱼柳/吉列猪扒配沙律或薯条,仲有三文治/多款牛角包/热狗,想食湿湿地嘅,有汤粉面添。我平时都系食花生酱西多士,难得在大班Friend见到有芝士火腿西多士,当然要试下啦。这里上菜速度真系好快, 一份芝士火腿西多士不用十分钟便送上,炸得黄金色的西多士,上面加上一大片牛油,卖相十分不错。 趁热将牛油快手涂满整份西多士,牛油香味即时闻得到,把厚身嘅西多士切开成9个小方块,看到内里溶化了的芝士像流心似的,缓缓地渗出来。再淋上适量的糖浆,小小甜小小咸,极之美味。吃完这份邪恶嘅西多士,饮番杯热柠水,可去掉油腻感之余,又可减低罪恶感。
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呢间有每月精选常餐日日唔同今日系13号咁我唯有简比较岩我胃口既有葡汁焗鸡球饭焗饭味道唔错而且有放埋芝士一齐焗葡汁够我用嚟捞饭鸡都几滑不过有d有筋食果阵要小心至于我杯热柠水有4块柠檬系其他茶餐厅未必有咁多连热饮埋单$42算几好啦
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两公婆唔想煮饭, 点算好呢? 唯有喺附近商场揾食 入到黎揾位都唔算难, 好快就揾到位坐。叫左两个小菜, 跟餐有白饭, 汤/饮品。我地两个都拣左饮品。 我𠮶杯系热华田, 老公就叫左热奶茶。豆腐枝竹班腩煲, 唔会过咸, 枝竹豆腐都入味, 整体OK。我个人就觉得枝竹可以腍多少少。时菜炒肉片, D菜好粗不过以呢个SIZE, 都唔算好老。肉片都系大大块, 个菜系炒得几香口, 不过油左D。
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没事干的早上,我又决定来到蓝田找地方食早餐,这一次,我觉得需要离开地铁站旁的那一个商场,于是,就一直往山上走。搭了一层又一层的扶手电梯,才知道,蓝田山上的屋苑屋邨,原来是那么高的。好不容易上到来,不想入屋邨商场的我看看路边有什么地铺会提供早餐服务,看了几看,看见这一家名字会令人开心的《大班 friends》,看得开心,当然要入来,轻轻快快地,食个早餐。这《大班 friends》,的确是一个 大班 friends 聚会之地,原因就是地方够晒大,大到几乎可以系度摆酒。若是这一个场改成一间酒楼仔,的确是有足够的地方去做。在外的早餐,公仔面是一个最不错的选择,是日来了一个鸡扒公仔面,原条的鸡扒,香煎至皮脆,入口亦带有可爱的蜜味,鸡肉香,带少少甜,非常之可口,再者,汤底是有味的,有鸡粉的味,是一个用了心思去制作的早餐面食。这儿的奶茶却只是一般般,茶虽浓,但奶味未如理想,一口便知道这茶,唔系几得。很简单,很快的一个早餐,食物不错但奶茶一般,不能给太高的分数。
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今次叫左星期六既日餐:鲜茄斑腩饭配奶茶($39);翡翠云耳猪颈肉($55)配套餐(加$10,配白饭加热饮)。鲜茄斑腩饭,意想唔到咁难食,番茄好生,冇乜煮过,有些少红椒,配上酸甜排骨既汁,好酸,同番茄好唔夹,斑腩炸得太干太硬,各有各既味,完全唔合格。本身谂住佢会用番茄煮成茄酱或用现成茄酱配鲜茄,再配埋斑腩,应该会几惹味同开胃,所以先试下叫呢个餐,点知煮到咁,真系大跌眼镜,完全系意料之外咁难食。翡翠云耳猪颈肉,即西芹洋葱木耳猪颈肉,整碟食材尚算新鲜,而且几惹味,送饭一流,不过芡汁较厚。职员递上热奶茶时讲左句"小心热呀",几细心。呢间茶餐厅灯光好明亮,整体环境舒服干净,可惜内冇设洗手间。餐款缺少左2人餐及4人餐配搭,宜改善。每碟菜要转套餐都要加$10,每碟菜平均要$60,另加$转餐,就有点贵,不过转餐既𩠌,量冇减少。是日套餐质素好参差,鲜茄斑腩以后唔会再试,一次难忘。
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