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招牌菜
路过大班饼店,见到门口有个圆圆物体好似几吸引⋯原来系法式牛奶布丁包$12.5 拎上手系feel到有少少冻⋯可能雪过!原本以为好少炖蛋,切开左发现原来都唔少,而且啲炖蛋唔会惊变形走晒样,个包好松软,浓浓嘅奶香 蛋香味🤤🤤而且甜度适中,唔会话好甜⋯唔知热食又会点呢?
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大班面包,早晨!当然很多人会看不起港式面包,但我不。我觉得大部份的港式面包,它们均自带味道或含有馅料,都不用再搽果酱、牛油之类,很方便。而且面包种类繁多,有咸有甜,方便挑选。大爱大班的菠萝油,她的酥皮软熟、中间夹的牛油既美味又足量…我会坐车专诚来买,只可惜夏天天气热,怕牛油融化变质,所以这些日子,他们家是不卖菠萝油的;更喜爱丹麦提子条的油香、酥脆、提子干粒粒甜蜜。那藏在角落的椰槟,椰丝满满,吃完油香满嘴;还有新加坡原创的辣味肉松包,那非一般滋味…。欧陆面包是比较健康的,奈何口腹之欲…既然管不住嘴巴,就多买个肠仔包吧!
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香蕉不嬲系我飞佛,喜欢佢既香甜而且健康,今天心情不太好,就食下甜点开心下,据说香蕉系会有令人开心的作用,呢件pancake简直系满足我想吃甜点的同时又满足了我对香蕉的喜爱,独立包装盒,好似旧砖咁大旧,入面全是白白的奶油,好挺身,虽则奶油不是满记班戟的那种幼滑,佢系双对地厚实了少许的,但都有奶油般的滑,奶油味浓厚,而且香蕉味十足,有几大片蕉片,横切面看,奶油比例多很多,班戟的皮亦不算薄,但韧性不错呢,虽然不是十全十美,但食完心情系会有点好
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最一星期前去大班订左个蛋糕, 足足3磅ga寿桃蛋糕, 好靓呀,仲好大个。初时见佢咁光滑既寿桃身,仲以为佢系糖胶, 原来系cream, 个蛋糕师傅真系“文”得好靓, 加埋顶部红色既点点,真系好似一个寿桃, 内里系多层既杂果蛋糕, 松软弹牙,好好味呀
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今年老豆生日,我地响酒楼食饭庆祝,仲特登订制个寿桃蛋糕来贺一贺佢!个蛋糕4磅重,直径有成10寸,睇起上黎都几有份量架!当然,大家见到紧系超开心啦!未唱生日歌之前,大家都非常忙碌咁影个蛋糕,寿星仔都比佢掠晒镜!唱完生日歌,我地就砌蛋糕啦!其实,个寿桃表面系忌廉,里面就系传统既什果忌廉蛋糕。自己好耐冇食过大班既蛋糕,但系我觉得蛋糕比其他大饼店好食㖞!个蛋糕好松,好有传统既蛋糕香味,又多生果,忌廉比例OK,唔会觉得好"溜"!我地成廿六个人,每人都食左一细旧,仲有成四分一无食到,实在太饱啦!不过,响大家咁饱既情况下,我地仍然觉得个蛋糕好好食,咁佢真系好好食架啦! 当然,我地将四分一带走,第二日食仍然觉得好好味!劲!
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