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今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*最后落单时间 21:30
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高汤玉子烧、黑糖豆浆
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食家推介
先尝烧酱油曲熟成五花腩拼牛扒定食🥩 五花腩是这场美食秀的明星，经酱油曲熟成后，烧制得恰到好处。一刀切下，油脂微微渗出，入口软糯香甜，浓郁的酱香瞬间在舌尖散开，却丝毫没有油腻之感。一旁的牛扒同样出色，鲜嫩多汁，每一口都扎实又满足，黑椒汁更是为其添了几分醇厚风味。 花鱼定食也毫不逊色🐟 烤过的花鱼，外皮泛著诱人的金黄，酥脆得轻轻一咬就簌簌作响。内里的鱼肉雪白嫩滑，原汁原味，搭配的渍物酸甜爽口，很好地中和了鱼的腥味，还增添了别样的清新口感。每一口米饭都吸收了食材的香气，让人食欲大增。大户屋从食材到烹饪，都完美还原了日式料理的精髓，值得一试！
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今晚的这顿元宵日系餐，结合了日式料理的传统风味并有创意及组合，令人回味---1. 味噌汤：咸鲜浓郁，带有味噌的发酵香气，海带和豆腐增添清爽口感，汤头温暖舒适。适合开胃。2. 海藻萝卜配高汤玉子烧：海藻带有海洋的鲜味和微脆口感，萝卜泥口感清新。玉子烧柔软绵密，蛋香浓郁，高汤的鲜味渗透其中，带有淡淡的甜味和咸香。 海藻和萝卜的清爽与玉子烧的浓郁形成对比，口感丰富。 3. 他他汁黑醋炸鸡薯仔沙拉：炸鸡外皮酥脆，内里多汁，黑醋酱酸甜开胃，带有微妙的果香。 薯仔沙拉酱：绵密滑顺，搭配他他汁的酸味和炸鸡的香脆，口感层次分明。黑醋的酸味平衡了炸鸡的油腻，为沙拉增添清爽感。4. 银鳕鱼西京烧：这次的银鳕鱼没有上次的新鲜，肉质开始变硬，入口便感觉得到有点变质的气味，没有了鲜香。呈上的的是三小块，而非二人餐应给的两大块。但西京味噌的甜味和咸味渗入鱼肉，带有淡淡的发酵香气，以厨艺和配料拉回点分数，但无法弥补食材的缺失。 5. 牛肉寿喜烧：牛肉鲜嫩多汁，寿喜烧酱汁甜咸交织，带有酱油和味醂的香气。 配菜洋葱、豆腐和香菇等吸饱了酱汁，增添了鲜甜。 牛肉的浓郁与蔬菜的清爽恰当融合，酱汁的甜咸平衡也令人回味。6. 抹茶芝士蛋糕：抹茶的微香与芝士的浓郁奶香结合，口感绵密细腻，底饼松软同样绵密，与蛋糕口感无缝连接。 且抹茶的清新平衡了芝士的厚重，甜而不腻。7. 黑糖豆浆：豆浆浓稠，叫了少糖少冰，黑糖的颜色、香气和微甜为卖相及口感增添层次，喝起来整体顺滑清润。黑糖的香甜与豆浆的清爽相辅相成。这一餐餐烹调得宜，菜式多种，营养价值也相当丰富。餐厅环境也很整洁雅致，且服务体贴，是令人相当满意的一餐饭。
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与朋友一起吃午间团年饭，选择大路的大户屋，因为觉得食物质数稳定，食完返公司才看收据，却发现与收费不乎？！手误或是新收费模式？大家知道可唔可以告诉我。不是介意我的六仙，但是如果每单也收，相信额外利润也不错！
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叫左个鳗鱼定食 食上口无味嘅 退左一次 食第二份 又系无味嘅 唔知你地系叫熟货返黎定系生货 如果系生货烧到咁厨房师傅不如尽快转行 重有你个滑蛋鸡个汁太过甜 厨房大佬系唔系觉得是但出餐就算？无人试味？
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当同同事食lunch谂唔到食咩既时候，一定会黎大户屋。所以尼间餐厅直接成为咗我地既午饭食堂。最重要既原因系因为佢多选择!!!一大班人，梗系有啲人中意食鱼生刺身，有啲人就唔中意食生冷野要叫热食。尼间餐厅满足可以一次过满足晒大家既要求😊今日叫左个烧酱油曲熟成五花腩拼牛肉定食。除左主菜仲跟埋面豉汤，茶碗蒸，渍物同一碗白饭。五花腩煎到好有焦香，牛扒食落都唔会话好干，加埋佢附上既沙律岩岩好中和返个油腻感。值得一提既系佢放咗系旁边唔起眼既薯仔沙律，佢入面捞左啲酸酸地既渍物，食落去好开胃😋Btw 温馨小提示🔔大厦入面有好多食市，lunch time等䢂都比较多人，建议早少少去排队拎位🤣
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