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招牌菜
最近同小丝倾计时,原来她都去过大家食这间食店,实在有点惊讶。因为大家食由食物,门面到内部装修不可说简陋,但都非常简单。不似像小丝这全身散发气质少女味的少女来光临。我们不约而同最爱他的阔面,记得第一次在佐敦分店点这个阔面吃,阔面真的是整张纸咁大,没切断。但口感不错。现在吃已经是变回正常的阔度。而且味道,口感都无变。今次点了捞阔面+萝卜牛腩。因为没+$9要饮品,$45都抵食。到这里食都不求卖相装潢,味道对得住价钱就已经合格,而且萝卜牛腩份量都不少。过去大家食从来都不是首选,估不到今天已成为充满怀旧的味道。神级无味食评师-阿伟
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好久没去,基本上之前应是在旺角/深水埗吃过,感觉那时的大家食甚求其,几年前访问过老板后觉得他其实挺有趣也好文采,于是今天有机会再来。油渣不太干,不过不油,都算即炸,味道挺香口;鸡翼虽只是三只中翼,不过即炸够热烫够肉汁,也不太差的;削面是机制刀削面,但细心煮的,不会太林太软,吃落也挺爽口弹牙。没想到现今的大家食比当年更多人光顾,虽然吃个面都约五十,加饮料随便都要六十,但质素及食品份量都不算太少,也是不俗的连锁小店。
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冬天想饮热汤,而且想食辣嘅,叫咗酸辣汤底,少少辣,醒下胃先。𩠌菜方面,其实佢嘅量真系超多,叫咗三个𩠌,一个系绝椒肚,一个系麻辣鸡翼尖,一个系冬菇生菜。麻辣鸡翼尖由大约7,8只,而且佢啲鸡翼尖我要赞赏下,唔系平时食𠮶啲好细只、甩皮甩骨嘅鸡翼尖,每一只都好大只,而且好完整,味道方面,佢嘅麻辣味系真系几好味!绝椒肚就正常啦,冇乜味。冬菇山菜,啲冬菇有腌过,味道都唔错!整个份量都超多,价钱方面唔贵嘅,都系大约$7至$10个𩠌,但系个量就非常非常之多,食唔晒!但系卫生方面真系有待改善!1. 佢有提供水同埋碗同埋杯,喺自助小区自己拎,但系其实佢啲碗同杯系好污糟,有啲油分喺度; 杯亦都好多水,但系叠埋一齐,腌住好臭, 都唔敢用!2. 筷子就摆喺枱面一个胶兜度自己拎,我见个胶兜都有少少污迹,觉得好呕心!呢个位扣咗好多分……3. 同埋门口成日有人食烟, 佢又成日都打个门唔关, 食晒D 烟味 ....服务方面都麻麻, 因为佢楼面得两个人, 两个长期都入左厨房, 应该请多D人帮手吧!
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呢间米线舖嘅食材,比起其他大型连锁米线铺更加足料。腐皮有好大叠,牛肚亦都好多件。状元骨系即炸,热辣辣。😋油菜一碟都系10几蚊,有腩汁好香。麻辣汤底好香口,麻香十足,但唔会肠抢咗食材嘅本身味道。叫咗个马乡鸡系有啲生菜同埋鸡肉,少少辣好惹味👍🏼你间舖头嘅𩠌菜选择非常多,面嘅种类亦都好多种。今次叫咗米线,但佢本身都有自制嘅面条可以选择。舖头环境上就一般,员工服务都唔错,价钱都好相宜。喺附近其中一间抵食嘅舖头!🤩
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下午系土瓜湾睇完中医就系附近食埋野先返公司,大热天时胃口麻麻,想揾间平平地既餐厅求其食啲野算,记得呢间有自家制既特色面,咸丰年前食过佢嘅蕃茄蛋牛肉好似唔错,就叫左呢个组合👍Lunch hour上菜速度算快,等左几分钟就有~落完单醒起唔记得咗叫扣底,但黎到俾我既感觉似系已经扣左底😅 (胃容量比较大既人呢间野未必适合你🤣)蛋既份量比较少,得啲蛋碎😅蕃茄煮得几淋,岩我👍以呢个价钱黎讲牛肉份量合理,大部分都淋身唔un~面底我拣左粗身既削遥面,口感唔错唔会太淋,比起台湾刀削面再厚丁丁同阔身丁丁,系几出色既👍不过如果叫多一两个𩠌应该都同出面食酸辣米线价钱差唔多,但我呢个勉强叫做有三款𩠌系里面既面先三十蚊我就觉得超抵食啦🤣 (虽然已经唔系叫麻辣酸辣咁浓味,但食完都几口渴😂)
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