大家樂 (華貴商場)

营业中

休息中

起21/10，走左入華富村食早餐。環境唔錯，乾淨舒服，餐點算快可以拿到。食物性格比唔錯，叫左魚柳腸蘿蔔糕。魚柳炸得鬆脆，蘿蔔糕香濃嘅火腿同臘腸味，口感鬆軟。奶茶香濃牛奶味，令人舒服。整體平民價。

身為本地餐廳界嘅老牌代表,「大家樂」除咗提供價錢公道又美味嘅傳統港式小菜之外,近年仲推出咗一啲更具創意嘅新菜式,令食客驚喜連連。其中最吸引人嘅非佢哋嘅厚賜焗豬扒飯莫屬。豬扒肉質軟爛,煎到金黃酥脆,淋緊恰到好處嘅醬汁,入口即溶,回味無窮。最令人意外嘅係,整份飯菜一啲都唔油膩,反而帶人一種清新舒服嘅感受。除咗呢道焗豬扒飯之外,餐廳新出嘅其他小菜,如蒜香雞球、海鮮豆腐煲等,都各有特色。唔論係分量飽滿嘅主菜,定係色香味俱全嘅小菜,都令人胃口大開。

較常在大陸的我，返回香港最喜歡就是食魚柳，因為內地較少有魚柳吃，也不像香港的魚柳，大陸是自創的魚柳，味道怪怪的。這店是位於華貴村，不是香港仔，請openrice更新地點。

大家樂魚柳早餐，對香港人來說是平平無奇，食到慣了，但較常在內地生活的我，在內地便較難吃到如香港味道的魚柳。腸，在內地也不像香港般有保證，所以每次返香港，我都會選魚柳腸早餐吃的。

今時今日$27 有個茶餐食真係好抵。個餐有果醬多士，雪菜肉絲米同一杯好足料嘅紅豆冰。而另一個流心奶黃西多士$28 再配一個餐飲，好多奶黃，比起傳統西多士香口好多。呢個經濟餐真係日日食都抵。P.S. 佢d 煉奶係馬來西亞造㗎

做得相當唔錯，小編都比較喜歡係一啲人情味濃厚嘅小區裏面光顧餐廳，因為每當俾錢或拎餐嘅時候，服務員面上都會好親切嘅笑容，單單呢一份嘅笑容就已經足以令到顧客留下深刻嘅印象。

公司做野過來香港仔呢邊，到了下午茶時間就出黎穩D野食下，呢邊選擇不多，見到好耐都冇食既大家樂，就想入去整番個炸雞比。2點半左右岩岩到下午茶時間，不過人數唔多，入去好快就穩到位坐。炸雞比配雪菜肉絲，經典組合，雞肉都算多汁，比想象中好，雞皮炸到好正，超脆，好似好食過以前，配埋杯凍奶茶，滿足的下午茶。

今日嚟到華富邨做野，時間過得好快，一轉眼就到下午茶時間，即刻搵野食，睇到大家樂唸到之前鐘意食嘅雞脾下午茶，開心晒。隻雞脾嘅size大約係隻碟的一半，皮脆肉嫩，同埋唔會太干，而沙律就一般般。

此店新推出不同配方的咖哩牛腩飯，立即試食。印度版🍚出發前翻查私藏檔案，此店上次推廣是2015年，從下圖可見，已是標榜慢煮方法，令牛腩十分稔，並全選坑腩，筋肉相間。特點是「九份香一份辣」，重點在香料款式和份量多。偏向印度式咖哩風格。香港開埠，印度警察傳入的，是此類咖喱飯。敵方版🍚茶餐廳多以咖喱飯為皇牌食品。另一快餐集團更為在餐牌最顯眼位置，標榜咖喱飯為皇牌 ! 為了公平，寫文前兩日，先去另一快餐集團，食了咖哩牛腩飯。咖哩汁平平無奇，不辛辣，無濃烈香料感覺。薯仔太大塊，咖哩汁無法滲入。🍚2018版此店的同是黃咖哩，辛辣感覺勝於前者，仍在一般人可接受範圍。海報比2015版踏實，實物的確是4件腩3塊薯（一條牛筋），但腩較小。標榜是南洋咖喱，以椰奶，菠蘿為重點。份量無異，賣相相近，牛腩質素與以前和另一快餐集團差異不大（同是50元，不包飲品），屬坑腩，有牛味，是令我滿意的。咖哩汁入口，先嚐辛辣味，後帶酸，少許甜。即菠蘿味重，香料味減。馬來咖哩多重椰奶，此店的咖哩偏近泰國風味。但酸甜味多於椰奶味，有一點兒不習慣。🤔