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招牌菜
上星期六9点几食嘅，牛肉量很少而且无咩牛味，滑蛋一啲都唔滑，个汁仲要无味，惟独只有饭感系ok咋！我要左个饮品系汤，个汤淡都不得了，价钱唔太合型48蚊，以后唔会叫
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一路都有食开呢间嘢，但就未试过佢 d 小菜饭，今次见有个虾干蒸排骨谂住试下，等咗差唔多15分钟先有得食，去到柜位一见到个蒸排骨都想笑出来，好似俾人食净嘅小菜，得果几旧肉，成$50 一个小菜连质素都俾唔到，客人食点会食得开心，食茶餐厅都无咁嬲，，咁点会可以叫大家乐啦吖嘛？
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这天经过大家乐，发现有一个新的午餐肉早餐，看到餐牌把午餐肉写得很高级很特别，便决定试它一试。我点了一个午餐肉配蜜糖鸡扒和迷你多士的套餐。看着厨房送出来的碟子，我不禁心想：午餐肉只有一块，鸡扒也远比餐牌上的小，就这么丁点东西就要了我几十元？但我也只能拿起餐盘，找了个位置吃了起来。先尝尝午餐肉。这里的午餐肉确实比我平常吃的好吃：肉质更为细致，不会有粗糙的口感，而且也比平常的午餐更多了一份油香。可惜实在是太细块了，吃两口便已吃完。吃完主角，我便打算快快吃掉其他食物然后走了。谁知，蜜糖鸡扒和多士却是给予我一点惊喜。我先吃了鸡扒。事实上，我之前已吃过一次大家乐的鸡扒，但那次却没甚么特别。这次的蜜糖鸡扒却是天壤之别。酱汁还是一样，但鸡扒却煎得大不同。这次的鸡扒肉质嫰滑，吃下去就像在吃软糖一样，能够在口腔内打滑，真的有一种「咕」一声便会掉进喉咙的感觉。不过，滑只是一个小亮点，最令我眼前一亮的，是鸡！皮！鸡皮外层煎得十分香脆可口，咬下去会感到是硬身的，但再继续咬下去，却是吃到皮下烟韧的部分。两种截然不同的口感拼在一起，再配上其本身的鸡油香和滑溜的鸡肉，令我感到这次尝试算是值回票价了。再吃了多士，便令我对这个早餐满意了。厚多士虽然份量小，但原来是烘过的，而且烘得火侯十足，口感酥脆，一咬下去「咔」的一声，多士像是爆开了。再让涂上了牛油的白面包在口腔中融化，真的是早餐的最佳选择。当然，我这么惊喜，除了是因为这块多士确实不错，也因为我之前已吃过一次大家乐的多士，但当时是没甚么特别的。虽然这个早餐份量不多，但也比我预期好多了，是一个小小的惊喜。
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今日好肚饿，想食个靓tea，不过又唔想行太远，所以就是但落左去食大家乐。本身之前都有食过大家乐既tea，不过今次就真系大失所望。因为今日个tea认真好差。我叫左个鸡翼配西多，加多个红豆冰。个西多好干，好求奇，虽然大家乐既tea，我本身都无咁大expectation，但无谂过差到咁，个鸡翼又细只又无肉，同埋都真系好多油。西多得个一细块仔，食完食个餐，完全唔饱，杯红豆冰算系最唔错，唔会太甜，不过不失！下次都系唔好去呢间大家乐食tea~.~
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今日好寒冷，去大家乐最应该食火锅，但系揾位既时候，我见到隔离枱碟类似“生炒牛肉饭”好似唔错㖞，而且又好大碟，仲标榜系“即炒”，于是就谂住叫返个啦，去到收银水牌见到，原来系“杨洲炒饭”来的，好啦都好啦，试左先于是就点呢个吧。原来呢个因为即炒既关系，系唔需要排队的，等叫号码便可，等左大约八分钟就可以取，但取见见到，成个饭白雪雪好清，真系同茶餐厅有好大距离，咦，但系点解见到我幅图又好似好靓咁呢？系因为我走左去“火锅自取配料区”度，自己加返些炸蒜粒，及自己加左 豉油，所以望落靓返好多，其实只要用心，连我呢亭唔识煮饭者，都可以令到个饭丰富精彩的。讲返味道，其实真系同一般茶记仲有一段距离，更加唔太敢讲同大排档相比了。
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