晚市套餐餐牌 👀金砖豆腐。金沙白饭鱼两样都系新鲜炸好攞上台够热,够脆,够香口唯一要弹既系份量可以多啲大宅佛跳墙实物比相大碗,一打开个盖,香气扑鼻可算系名副其实既佛跳墙入面配料丰富,有鲍鱼、大大只干元贝、花胶等等星级食材汤头香浓厚重,胶质丰富食完会有种难以忘怀既感觉蟹黄银针烩玉带带子半熟,轻微煎过外层,鲜香味美蟹黄汁味道偏淡,略显单调20年古月龙山花雕蛋蒸虎虾球几有惊喜,蒸蛋每啖入口果然有微微花雕香味味道不浓不呛,可以话岩岩好虎虾新鲜,咬落肉质回弹拔丝咕噜肉呢个菜式相对普通,拔丝系做到,但系口感方面争啲里面有油炸鬼,食落反而比猪肉突出酸甜口味算系中和下先前几个菜既饱腹感香煎一夜鲜麒麟鱼鱼块炸得脆口,连埋外皮食口感更丰富处理得几好既地方系即使鱼块系炸过,但系内里肉质依然保持水嫩多汁虾子花胶浓鸡汤。伴菜苗。手工拉面汤面黎讲汤底好重要呢个鸡汤好香浓,就算食唔晒啲面都会想饮晒啲汤芋茸炖鲜奶上层系桃胶,中层系炖鲜奶,底层系芋泥整体甜度控制得好好,芋泥唔会好似潮州菜有时太甜之余,亦唔会唔会油称得上系有心思既甜品…查看更多





