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港铁大学站 D 出口, 步行约8分钟
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附加资料
必须是中大教职员或持有校友信用卡
营业时间
星期一至四
11:00 - 19:30
星期五至六
11:00 - 22:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
第一次写openrice 食评, 皆因今次真系有喜出望外既感觉。作为中大旧生, 之前从来都唔知道有呢间餐厅, 系见到有Fb 广告先知, 上星期六即管去试下.地方唔难揾 (系中大保健处附近) 不过如果唔系揸车或唔识坐校巴会难少少.去到餐厅, 人唔算好多, 除左我地得三四台左右, 侍应俾左张窗口台我地, 望左岭南场同马料水, 无遮挡无敌夜景, 拍拖一流 !!!晚餐有三款, 不过其实我地一早已经拣左, 因为据闻有石烧 (Stonegrill), 所以特登黎食. Stonegrill 都有三款, 有西冷牛扒, 羊扒同三文鱼. 套餐连汤, 沙律, 茶同雪糕, 结果我地拣左两份牛. 餐汤系野菌忌廉汤....一个字.... 正! 沙律好新鲜! 不过最正都系块扒.... 足足有手掌咁大, 目测有8-10oz, 自己烧好玩, 想几生几熟都得, 超多肉汁, 不过挂住食, 继续烧既扒好快熟晒, 好彩块扒够靓, 全熟都冇渣其实早几年Stonegrill 执晒之后, 都唔知边到有得食, 而家就好似发现新大陆一样, 最惊喜系以前食Stonegrill 最少要$500 , 今餐埋单每人$200有找, 抵食到笑!!!
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好耐冇入过中大，亦都冇去呢间教职员会所餐厅一排，皆因佢之前close左一阵。听朋友讲佢转左人做开番，好彩同之前一样，唔驶系教职员，系中大访客都食得，即系任何人都得。入到去第一个感觉系比之前光猛左，同摆位都比之前阔落左，可能星期六冇咩堂，又或者大学开始放假，人唔多唔驶等位。叫左个西冷牛扒5成熟同咖哩猪扒饭，跟餐有汤有包有餐茶。牛扒5成烧得刚刚好，味道同肉质都绝对系可以媲美出面高级扒房百几二百蚊既扒，一大惊喜。更喜出望外系咖哩猪扒饭，咖哩唔系甜咖哩 (我钟意，加晒分) 有点辛口，咖哩味超香。猪扒份量十足，炸得外脆内软。可惜太好味，食完先醒起冇影相。埋单要加一，不过如果用恒生中大咭好似加5%。感觉比之前好左唔少，加上唔驶同人逼，绝对值得推介。
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上次到中大，即兴失败，满座。是日小朋友到中大出席活动，想起这间餐厅，即日下午3时预约6时，成功了，终于可以到这间餐厅进餐。时间尚早，在中大闲逛，不知不觉走到这间餐厅，约6时，一枱客人也没有，侍应安排入座。女侍应，又唔算冇礼貌，问她问题，她一边玩下手机，一边回应，给人懒洋洋的感觉。因怕热怕蚊， 选择坐室内，，但也走到室外拍照，看看风景，可看到中文大学运动场和雍雅山庄，风景优美。发现室外的桌子很多尘，难道选择坐在室外的客人不多?3个人叫了两个SET DINNER和1个沙律吧配是日甜品拼盆$68。原来还有其他晩市套餐。侍应生按餐份给了3个餐包，是硬身餐包，热度不足。忌廉汤是自取形式，蚬肉非常多。芝士椰香忌廉汁鲜虾蟹肉意粉--份量多，虾和蚬肉非常足料，味道好。意大利香草茄酱烩迷你鲜鱿鱼宽条面--宽条面较硬，鱿鱼切得幼身，鲜味不足，味道一般。沙律和甜品是自助形式，可无限添食，有烟三文鱼，数款甜品。款式和味道尚可，当然不能跟酒店质素比较。进餐途中，食客也陆续入座，最后也没有爆场 ，相信一般情况下也不会满座，但还是预先订坐为佳。餐厅环境比食物优胜，我未去过成日都好想来试试，但试过后短时间都未必会再来。一试无妨。
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约了同Yan and Yin去中大的Staff Common Room Clubhouse,最初以为是教职先可以去,原来任何人都可以去食,听闻都几抵食同水准不俗,于是就去试下了,较为偏远的地方,但环境宁静,远离烦嚣。BOOK左7:00。内堂面积好大,是西式的设计,墙上有中大的校徽及一些关于中大的照片。要了两个set dinner ,有沙律吧、主菜、甜品拼盆及餐饮,都只系$128-168不等。要了一个house dinner selection,都一样有沙律吧、主菜、甜品拼盆及餐饮,平均$100内。自助沙律吧。火腿&烟三文鱼等。各色各样的沙律。 蛋饼,卖相好似芝士蛋糕呀。三款沙律酱,意大利黑醋酱较为少见。餐汤。餐包。忌廉汤,味道香浓,较杰身,不俗。沙律,生菜新鲜爽口,粟米沙律比较特别,味道甘甜,好味。焦点系蛋饼上,蛋饼口感嫩滑,味道似日式蒸蛋,有少少鲣鱼汤味,不俗。烟三文鱼,正常味道,试了意大利黑醋酱酸酸地好开胃呀。澳洲谷饲牛小排配青胡椒粒烧汁,$168,卖相好吸引,薯蓉份量好多,几好味。牛排,看起来鲜嫩,口感韧左少少,牛肉味浓同多汁。香煎大虾拼三文鱼柳配青芥忌廉汁,$148,上菜时已闻到虾香味,煎大虾香口鲜味,三文鱼柳肉质软,保留了三文鱼的香味,不俗。芝士椰香忌廉汁焗鲜虾蚬肉意粉,$98,足料的焗饭,好浓椰香味,是可借芝士不够浓郁。自助的甜品拼盆。虽然款色不算太多,但都几吸引。要了几款甜品开心share,朱古力蛋糕,浓郁朱古力味,口感湿软香滑,好味。朱古力合桃蛋糕,,好多合桃,口感同味道都有少少似合桃酥,朱古力味浓。水果酥饼,酥皮香脆,配上生果同忌廉,几好味呀。因为甜品几好食,禁不住食多转。冻柠茶。食完饭系餐厅外面行下,露天的位置都不俗。仲可以睇到夜景。好满足的一餐,食物味道有水准,特别是自助沙律吧及甜品,味道比主菜还要好,价格尚算低食,每位只是$200内,地方系少少偏远,但间中去下优静的地方,感觉几舒服。
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星期日到朋友介绍的中大大学教职员会所吃晚餐，踏入餐厅感觉环境不裕。晚餐都包括沙律吧，饮品还有任食甜品，很丰富呢。 沙律吧选择颇多，沙律酱都有三款，个人喜欢意大利黑醋酱，味道特别又开胃。 我们一行三人分享三个餐，点了主菜香煎大虾拼三文鱼，谷饲牛排和芝士椰香焗鲜虾蚬肉意粉。大虾好吃有质素，牛排略嫌较靭，而意粉则偏淡味，但椰香味颇特别。到甜品时间了，当天有三四款选择，饱著肚子的我本来不抱太大期望，怎料一试却有惊喜，甜品都有质素，当中朱古力蛋糕有浓浓朱古力味，酥皮的也很香口 总括来说这里的晚餐绝对物有所值，沙律和甜品已经令我满足，相比下主菜反而普通，如果主菜能够再进步就完美了。
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