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港铁荔枝角站 C 出口, 步行约4分钟 继续阅读
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招牌菜
芋泥蛋卷 伯爵茶蛋卷 芋头酥
食记 (73)
等级4 2020-04-22
468 浏览
哩间大头芋烘焙真的想试好耐,见佢IG有POST大大旧的香芋泥卷,真的好想买返去试下,上到去 职员招呼我一阵, 10分好礼貌,好有耐性讲解食芋头酥同埋芋头旦卷的口味,因为想同HONEY试多D不同的味道,所以就买左三旧不同口味的旦卷伯爵红茶蛋卷,抹茶红豆蛋卷,芋泥蛋卷,另外也买左佢地三旧不同口味的芋头酥蛋黄芋头酥,话梅芋头酥,原味芋头酥可惜麻薯芋头酥卖晒~~~伯爵红茶蛋卷,抹茶红豆蛋卷,芋泥蛋卷伯爵红茶蛋卷 - 真的值得推介,本身钟意饮伯爵红茶的我,食落D CREAM好足够的伯爵红茶味,真的比起芋泥蛋卷,佢哩款旦榚真的值得一试抹茶红豆蛋卷- HONEY最爱,抹茶红豆再加上芋泥,真的多重口感芋泥蛋卷- 佢的招牌真的做得好出危,入口芋泥好绵密,又唔会太甜,心机真的唔少蛋黄芋头酥,话梅芋头酥,原味芋头酥三款不同口味的芋头酥,颜色真的好美~~蛋黄芋头酥,真的有唔少的旦黄╴食落好甘香,好惹味话梅芋头酥,.话梅清新,真的同芋头好夹原味芋头酥,大大口芋头真的正~~HONEY都话哩间的芋头甜品真的唔错!! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-04-18
351 浏览
想念台湾既我无意中搵到呢间卖芋头酥同蛋卷既小店,佢隐藏左系荔枝角既工厦入面,主打大甲芋头甜点,包括芋头酥同埋蛋卷。由於佢无添加既关系,买左就要快快手食,同埋数量有限既关系,事前最好要电话预约呀!!芋头蛋糕砖蛋糕好松软,蛋味香浓,芋泥更加唔洗讲,细滑得黎又有浓郁既芋头香味,超级正!家中两老表示呢个味道好岩佢地胃口!伯爵茶蛋卷好钟意伯爵茶既我表示,第一次食到伯爵茶味咁浓,而且唔会过甜既蛋卷!佢入面无包芋泥,蛋糕同忌廉本身都加入左伯爵茶去整,好好食。原味芋头酥佢既外型做得十分完美,酥皮整得几靓,唔油腻,好乾爽同脆身,加上色彩缤纷,睇到都开心。内馅无加任何香料,味道天然浓郁。麻糬芋头酥基本上同原味芋头酥差唔多,不过佢入面多左粒麻薯。强烈建议有焗炉既话要焗一焗,无焗炉都用微波炉轻轻热一热佢,智好食好多架!麻薯又烟韧又唔会过甜,系正既!听店主讲,除左可以打电话上去预定之外,仲可以留意平时既ig post,会有地铁站交收团,相对方便好多!另外,除左普通散买之外,可以订购做婚宴回礼或者小礼物,送比朋友~而且佢地仲不时会有烘培班,有兴趣既朋友可以试试呢! 继续阅读
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话说经常要做跑腿嘅我,今次又帮老板嘅老板买饼🙈,算是新技能unlocked嘅一种吧。佢哋睇完电视访问,就话想试试芋头酥,叫我每样买啲试下,睇下边款啱做散水饼。而我亦都每样买咗啲返屋企,畀屋企人试下😊。首先系一盒四只味道嘅芋头酥,盒装造型超精美,四款口味所以有四只颜色。💖 粉红色:话梅芋头馅 ($17)💜 紫色:原味馅($17)💛 黄色:蛋黄芋头馅 ($20)💚 绿色:麻薯芋头馅 ($20)我同屋企人一致认为原味系最好食、最香!其他口味都OK,但酥饼入面嘅芋头馅反而会因此沟淡咗,最好食系个馅本身嘛。不过好彩嘅系其他口味嘅成份都落得恰到好处,唔会喧宾夺主,仍然食得出系芋头酥😜。另外,两件切饼蛋糕($25/件),分别系爆浆芋泥蛋卷同蛋黄芋头蛋卷。前者真系几好食喎,蛋糕本身够香、够松软,而且同芋泥好夹,无违和感👍。後者嘅蛋卷系一层层的,🍳蛋黄馅融入咗喺芋泥入面,但味道唔算太突出,整体无上面件蛋卷咁吸引。总括嚟讲,大头芋嘅出品都几唔错,味道接近台湾嘅正宗口味🇹🇼,价钱就中等啦,始终人手制造,心机时间都系钱。题外话,店主除咗卖饼外,好似仲有开班教人整的。 继续阅读
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等级4 2020-04-11
399 浏览
位於荔枝角永康街29-33号兆威大厦6楼12室的大头芋烘焙 (Mrtaro cooking class),主打台式手工芋头酥及蛋卷。除了能学习制作芋头酥,也能买现成的手工芋头酥。烘焙店的老板娘是一位女生,而芋头酥也包装得相当精致,好像一个小礼盒。不同颜色对应着不同口味的芋头酥:紫色为原味、粉红色为话梅口味、黄色为蛋黄口味、绿色为麻糬口味。芋头酥放在室温的赏味期限约三天,放在冰箱则可以摆放大约一星期。个人最喜爱吃紫色 (原味)的芋头酥,能吃到颇为浓厚的牛油味,中间则是幼滑的芋头蓉,实净足料,味道不会十分甜。芋头酥十分足料,个人喜爱把它切开,和朋友一人一半分享。曾经吃过其他店的芋头酥,味道太甜,有点过腻。这店的芋头酥甜度则稍为降低,更能吃到芋头原本的味道。。朋友则喜爱绿色(麻糬口味)的芋头酥,麻糬口感QQ的,烟烟韧韧,口感丰富。另外,要了两件茶系列的切件蛋卷:(右)特别版乌龙茶蛋卷及(左)伯爵茶蛋卷,有整条蛋卷或切件蛋卷提供。两款蛋卷的味道都不错,茶味清香。这款原味蛋卷配乌龙茶口味忌廉相当有惊喜,原味蛋卷能嚐到鸡蛋的甜味,配上清新的茶香忌廉。蛋糕口感绵密细致,蛋糕中的气孔细小,忌廉的份量也相当充足。 继续阅读
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等级4 2020-04-25
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因为疫情关系,原本3月去台湾既trip cancel了🤧唯有食番d台湾野安慰下自己🤧🤧试左间专食芋头既甜品小店,价钱合理,又好食,推荐比大家😆芋头酥 一共有4款,每款我都要左一粒试下😍包括原味($17)、话梅味($17)、咸蛋黄($20)、麻糬($20)~麻糬味都唔错咖,qq既口感,但相对上芋泥蓉少左~而咸蛋黄味系芋泥入面有原个咸蛋黄,非常邪恶🙈话梅味就系芋泥加入话梅,酸酸甜甜,但唔系个个都接受到~芋头控既我最中意食原味的芋头酥,有超足料芋头蓉,淡淡芋头香味,唔会太甜。我食戈阵仲有焗一先食,微暖、皮脆,更加好食!爆酱芋泥卷蛋($25)超爆多既芋泥!大满足!而且好香既牛奶味!卷蛋几扎实,较湿润,仲有淡淡既蛋香味🥰 继续阅读
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