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是日因为外母下午没有空，星期五就取了半天的假，早一点接儿回家。而我，中午就到了大埔，得知BB睡了而我又未食饭，也造就了我来一次寻幽探秘旅程。前一篇食评说这儿前身是四海，更前身的时候大家知不知，这一层，成为波楼之前，是一个大型的保龄球场。现令成为了波楼，而从小被家人灌输的知识，桌球室是龙蛇混集之地，比机铺更坏，在香港一直都少来。回想在英国时，桌球室，除了是放学放工必到之外，更是闲时大家，平平地用餐之地，于波楼打波饮酒、睇足球桌球、食薯条汉堡，是不少英国留学生的回忆。如今在大埔李福林的桌球城，也发现一间波楼餐厅，我就特登来到大埔的波楼，揾食。前身是保龄球场，所以这一个波楼的设计有点特别。而地方大就更是不用说，毕竟以前这是有16、7条 lane 以上的大型保龄球场。 用餐的地方，同浸楼高了几级，也是保留了一般保龄球场的设计，而我坐的地方，只是近场馆尾的1/3，已经离门口甚远，可想，这一个场，系几咁大。 小食部，主要提供食物给那些整日待在波楼，虽有饭面供应，但设施则非常之简陋，虽然是简单，但看其 menu ，看看厨房的雪柜，食材齐全，少人食就雪好，所以店员问我可唔可以等。有心食，当然不怕等啦。 我点的是一个酱爆猪扒饭，不过有一点奇怪，除了堂食也用上了饭盒装之外，这一个酱爆猪扒，令我觉得佢似泰式猪扒，这一个酱，是带点泰味道的甜辣酱，落重了茨汁的酱，杰杰的，好好送饭，好的是够热，不好的就是感觉有点不伦不类。 食品简单，味道简单，适合打通宵波，叫个饭边打波边当晚餐或宵夜，就啱晒。
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小时候既四海，依家已变成娱乐城，可以打桌球同打机，楼上仲系李福体育馆添。十几年都无帮衬过不到十次，去体育馆就多。早场时间空气清新，冷气又够劲，环境清静，坐得舒服。但越晏越多人就越大烟、空气越污浊，当然会更嘈啦。女友经常嚷著要打英式桌球，今日放假就陪佢玩吓啦，十几年都有黎打过几次波，但系度食野都系第一次乍 ﹗亦系第一次打大厅，以前永远都只会打房。小食部坐位对正波枱，可以一路食一路睇打波，但系烟雾弥漫，同有强烈烟味，好采冷气够劲啫。小食部可以送餐去波枱，一路食一路打都得架。黑椒什扒饭炒底 Assorted Steak with fried rice & black pepper sauce，传闻依度既黑椒什扒饭几好食，尊程黎试佢一试，食饱就去隔离打波，其实系我女友讲好食。火腿肠仔，大路货色，无问题。鸡扒带酒香，煎得鲜嫩有肉汁，都几好。猪扒煎得香口，质感软腍有赵口，不错。黑椒汁都几甜吓，不黑反而红红地色，唔觉有辣㖞。炒饭底都几好，有镬气、干爽、香口。时菜牛肉饭 Fried sliced beef & vegetable with rice，腌过牛肉好嫩好滑好腍都好入味，浓郁既豉油芡捞白饭刚好平衡，西生菜爽嫩，合格。
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