大埔好難食牛肉麵 (已結業)

闻名不如见面，成日听人讲依间牛肉面今日终于黎一试究竟，等左5分钟都唔洗，岩岩揾到位已经叫我拎面唔～yeah 超快一见到面有点惊讶😦有红罗白、粟米既仲有好多酸菜，佢话牛魔王面有3款以上既，牛根腩、牛肚、牛舌；我加左$3转左食上海面。 牛根卤得好滑好味，胶质丰富既口感牛舌超淋重点好厚肉，软嫩而保持有嚼劲呢碗绝对系合理的值51蚊！每样野都好厚身好入味，可以一战！ 汤底浓郁闻起来香浓、饮起来味道浓郁，不过有点肥。…查看更多

.正所谓人生最紧要有屎疴💩用难食做gimmick既牛肉面店～正正就系中左我呢啲越话难食就越想试既犯贱心理🤣.🍜面可以选粗面，幼面，米线和河粉～还可以加钱转上海面💁🏻我就拣咗粗面，形状扁身而质感都几滑，但就唔太吸汤，有点过硬🙁加上有三片又大又厚肉的牛舌，调味很足非常惹味，而且煮得很稔身，挺好吃👍🏻汤底也不错，鲜甜带点辣😋加$7仲可以有一个凉拌青瓜，不过味道就一般般啦，胜在大件夹抵食！.…查看更多

因为上两次的经验很好，这次再去吃。但是水准下滑，吃三昩真火，但是牛辗切得很薄，变得比较干，没有之前吃火云邪神或者牛魔王面的那种啖啖肉的感觉，汤底也没有之前的清甜了。这次叫了粗面，本来以为是上海面的粗面，但原来是广式粗面，而幼面才是上海面。老实说觉得这种粗面和牛肉面和汤都不搭，吃起来是减分的效果。不明白为什么要选用这种面。这次倒是加了几款凉拌菜式选择，如凉拌海带、凉拌茄子、凉拌云耳等。凉拌的酱汁都是用同一种，不见得有什么特别之处。结果叫了的两碟两拌菜式都没有吃完就走了。总体来说颇为失望。我宁愿它卖贵一点，也不愿它水准下降。可惜了。最后，希望在菜牌或宣传中不要直接提排泄物，那真的十分令人倒胃口。…查看更多

之前一直有人讲，话呢间牛肉面好食又系大埔好出名架，咁岩今日又去咗西九龙中心行街，所以就决定走去试吓，睇吓佢有几咁难食😂😂，铺头就喺溜冰场侧边，睇咗一阵，先决定叫一个牛魔王面试下，讲真，水准真系一般并冇出面啲人讲到咁好食，我个人认为除咗个汤底可以之外，其他都系麻麻哋，仲要话系五不卖😏😏，确系名大过实…查看更多

其实见到个名 就知好串店铺出面又贴晒好多"rules"果啲 不过无细心睇 过黎净系为咗食面叫咗个牛筋面 味道不过不失啦个汤唔算太浓 okay la不过个上海面一般 淋咗啲呢间店铺 我谂出名嘅唔系佢野食 系服务态度串 系成间铺嘅重点 问多句都无耐性答😂张飞未申出去就比人串😂😂不过都系小事姐总结 想饮牛肉汤嘅可以叫细碗试下 但如果想比人串下 绝对要黎呢度😂我呢啲食态度嘅 就唔再黎啦😂…查看更多