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开饭介绍
香港老字号饼店，除了招牌老婆饼外，传统莲蓉月饼也很受欢迎。
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招牌菜
2022.1.12 中午(约5时前后,单价共$49/八达通支付)在沙田店购入《细马仔》,食了件内含咬不碎溶不掉的疑似“胶”物！ 条码4 892497 001242想当年大同马仔是非常可口的，每次经过必定会买的美味马仔！如今真的非常难吃！而且仲附加塑料物体！确实令本人非常之失望！剩余下的五件恐怕也要送到垃圾堆填区浪费食物了！因为真的吃不下！究竟问题是发生在哪里呢是老师傅不能再生产马仔还是后继无人？以后也不会帮衬大同老饼家的马马仔
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今天途经沙田火车站的大同老饼家帮衬买的不是老婆饼或唐饼，而是放在店舖门外当眼处的三角蛋糕。三角蛋糕有两款：原味或奶油。两款售价也是$11。我选的是后者。虽然奶油蛋糕的脂肪和糖分颇高，间中吃也不打紧吧！依照包装上的指引，拆开胶袋，便可亨用。软绵绵的蛋糕质感非常讨人，吃起来非常松软。在蛋糕中间的奶油较甜，但却能提升这蛋糕的味道，而且亦湿润了蛋糕，令它不会太干。整体来说，我对这蛋糕感到满意！虽然比较肥腻（因有牛油和大豆油等的成份），不算健康，但却可带来方便和填饱肚子，偶尔为之亦未尝不可。作为中餐或下午茶点，配一杯饮品，便最好不过呢！
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今日，老公放假，有时间就去沙田IKEA行下。到沙田站有少少肚饿，眼尾见到有间卖旧式饼的商店，于是走过去睇下，原来有老婆饼卖。本来怕D饼皮太硬，想转头走，但实在太香，于是买咗两个饼试下。竟然，可以食到好耐无食过咁高质素嘅老婆饼同蛋黄莲蓉酥，外皮松化，内里不太甜对于怕甜的我，这个味道刚刚好好好好好好好好⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯正正正正正正正⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
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香港传统饼的著名品牌，最多人认识的有荣华，恒香同奇华。感觉上屈居第四的，应该会数到《大同老饼家》了。从前，入元朗买老婆饼、皮蛋酥，就会想起荣华，恒香及大同了。今时今日，要食荣华，恒香，大同，早已经不需要山长水远入元朗了。他们在市区设有不少的门市，虽不是店内制作，但出售的饼酥，都是新鲜的。而这一日，心血来潮，我经过了沙田火车站的《大同老饼家》分店，试下他们的饼。不过，是次我想试的，是他们的蛋糕。其中一个是我买了作早餐食用的。手上有一个三角蛋糕。一拿起手，已经感觉到其软绵绵的质感。第二朝开了来吃，果真是蛋味香浓的蛋糕，中间有少少 cream 更是甜而可口。蛋糕虽是软，但入口的感觉是很实在的，真材实料之选。另一个，是巨型的鸡蛋糕，味道同三角蛋糕一样，有很浓的蛋香。鸡蛋糕质感更结实，吃一件绝对是有饱肚的感觉。味道又甜又香，是很吸引的味道。传统饼以外的出品，都很不错啊。东方色彩的西式蛋糕，我可以说，是非常可口的。可是，以上的两种出品，好食的其中一个原因就是，用了猪油。
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话说去朋友田心村的补习社Hea左一阵，同小朋友s s s (因为系三个)玩左一阵，谂住去行吓！咁咪去坐火车啰，点知傻仔又上身，明明见到车系去红磡嫁嘛，点知去左沙田，真系吓亲。 唯有落车啦～见到有大同老饼家望吓有咩买先。望两望，其实啲野都几贵， 觉得唔系好值，但又见到老婆饼就买一件。(买一件好似好小家咁！)点知个老婆饼面劲松之余仲有少少脆。个馅有少少甜，可接受的甜度，中间位置都够软身, 好咬口！ 虽然size唔大，原来都几饱嫁㖞。 可能油份同糖份都高。不过唔知点讲，可能食惯恒香，都系觉得恒香好食啲，依个我当系止住瘾先!
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