大力素食

朋友推荐我到朗屏试这间大力素食，听闻疫情前经常大排长龙。虽然近日香港经济不景，但店内仍然座无虚席，客人络绎不绝。一个人叫咗佢嘅榄角蜜汁烤叉烧同埋豉汁鸡卷唐生菜，预咗食唔晒打包，但一场入到嚟，当然要试多啲名菜。老板很好人，知道我长途跋涉特登由红磡入嚟，送咗例汤同埋一两款小食俾我试吓。粉葛素汤煲得非常鲜甜入味，一啲都唔系出边𠮶啲例水。春卷同炸云吞都系新鲜炸出嚟，脆卜卜之余又皮薄馅靓，条春卷啲素菜满满咁充斥喺春卷皮内，而炸云吞内亦有云耳及与虾肉非常神似的素肉。榄角蜜糖烤叉烧做得像真叉烧一样，每件叉烧的边都是有少少焦㶶，蜜糖表面调得恰到好处，像在吃真的叉烧一样。豉汁鸡卷唐生菜的鸡卷内有红萝卜西芹及素肉条，西芹仍然爽脆，鸡卷亦包得扎实。豉汁凉瓜粒一起炒，显得鸡卷更加鲜味。整体来说这间大力素食非常值得推介，食物美美，店面干净二工人手充足，服务态度亦10分良好，不枉我长途跋涉去吃。…查看更多

餐厅空间宽敞，适合小聚或家庭用餐。店内简约装修，墙上嘅观音菩萨像带来宁静气氛，整体环境干净舒适。服务员态度热情，点餐后上菜迅速，服务效率令人满意。今次试咕噜肉排骨饭、椰汁南瓜鳗鱼同斋卤味，每道菜都各具特色：咕噜肉排骨饭：素排骨用高蛋白植物成分制成，外皮炸至香脆，内里软嫩，配上酸甜汁同新鲜菠萝粒，酸甜口感平衡，饭香浓郁，份量十足，食落令人满足。椰汁南瓜鳗鱼：呢道菜充满创意，素鳗鱼条外皮似用紫菜包裹，煎得外脆内软，浸喺椰汁同南瓜嘅浓郁汤底，带来天然甜味同椰香，汤滑口不油腻，口感层次分明，回味无穷。斋卤味：传统卤味嘅素食版本，用高蛋白植物食材卤制，酱汁入味，带浓郁中式香料风味，口感软糯又有弹性，适合爱食卤味嘅朋友。分店地址大力素食元朗妈横路35号福昌楼地下7号舖环境卫生：4/5（整洁舒适）食物质素：4.5/5（创意十足，味道出色）服务效率：4.5/5（快捷亲切，态度佳）性价比：5/5（价格合理，优惠吸引）整体体验：4.5/5（宁静美味，值得推荐）…查看更多

最近我试咗一间素食打边炉，呢度性价比真系高。价格合理，食材选择又多，令人惊喜。每样食材都处理得好精致，无论系豆腐、素肉定各种时蔬，都好似传统火锅食材咁，口感一流。打边炉嘅汤底选择多样，清汤同香辣汤都好好味，层次分明。而且最特别嘅系，食完之后完全唔会觉得油腻，反而感觉清新，真系好适合钟意健康饮食嘅人。总括来讲，呢间素食打边炉无论系食材质量、汤底选择，定整体享受，都俾咗我一个好满意嘅用餐体验。我会推介比所有素食爱好者同想试新口味嘅朋友！…查看更多

今日过来元朗, 今日唔食车仔面, 叫左一碟细斋卤味, 一碟散叫鲜百合炒菜心苗, 另外叫左一个午餐~茄子🍆腐球炆米线, 再加8蚊要左一个椰子🥥汤, 等左一阵椰子🥥汤送到, 好香好香的🥥椰子味, d汤好清甜, 入面有d粟米同眉豆👍够清润, 之后再来斋卤味, 叫店员比多d酸斋, 每款都整得几好食👍, 够淋够入味, 又唔会硬硬的, 又唔会过酸过咸😋, 再之后送来鲜百合炒菜心苗加左d本菇, 炒鲜百合个人真系好少食, 食落爽脆清甜👍, 菜心苗炒得脆绿, 不过唔算好甜, 但都唔老🤣, 再之后送来茄子🍆腐球炆米线, 入面加左d本菇同菜心, 茄子走过油, 食落多油左😆d, 不过炆得几入味, d汁包住条条米线, 但食落口感结左😂d, 如果个汁唔好太浓, 或者会好一点😃下次再试其他午餐款式🤩…查看更多

有阵时自己都会食吓斋菜元朗可以选择嘅都系得几间而我由细食到大嘅，当然系大力斋厨大力斋厨系喺元朗素食餐厅的老字号今次我系午餐时间去到餐厅我选择咗咕噜酥排骨饭 再加一杯冻豆浆午餐嚟讲，呢度都唔系收得好贵价钱合理…查看更多